Bagaimana untuk membakar Kerisi dalam ketuhar?

Apa-apa ikan yang dimasak di dalam oven, adalah amat berguna dan lazat. Ia sudah cukup untuk menambah kepadanya lemon dan ulam mudah, dan lazat makan malam berkhasiat bersedia. Dan apa yang boleh menjadi lebih baik daripada bakar Kerisi dalam ketuhar? Mungkin hanya hidangan tradisional Rusia - pike disumbat. Tetapi kami akan memberitahu mengenainya dalam artikel lain. Jadi, apa yang perlu kita bakar Kerisi dalam ketuhar?

bahan-bahan:

• 1 kg bangkai Kerisi (sebanyak mungkin);
• bawang merah dan bawang putih;
• buah zaitun dan pasli;
• rendah lemak krim masam dan mentega;
• lemon, garam dan rempah.

Resipi panggang Kerisi:

1. Kerisi teliti mencuci dan mengeluarkan benda yg ada. Kini bersih dan membuat incisions pada kulit, supaya apabila baking, bentuk ikan itu tidak cacat. Teknik ini juga akan melembutkan tulang, kerana haba melalui incisions akan lebih sukar untuk menembusi ke dalam ikan.
2. Sekarang adalah giliran untuk rempah dan jus lemon. Ikan harus berhati-hati musim. Zaitun dibersihkan daripada tulang dan cop, bawang merah dipotong dua cincin. Chop pasli. Dalam sebuah mangkuk kecil, campurkan bahan-bahan, masukkan jus lemon dan mentega cair. Musim Kerisi dan barangan campuran yang terhasil.
3. Kedua-dua mentol daripada bawang putih dan membuat bantal untuk ikan. Untuk melakukan ini, hanya perlu untuk mengisar sayur-sayuran. bentuk refraktori meletakkan foil dan meletakkannya di atas bawang bantal. Jika anda mahu Kerisi anda disumbat, bakar dalam oven, merupakan sekolah, anda boleh menambah tomato yang dicincang.
4. Untuk rangup, ikan boleh kot dengan mayonis atau krim masam dan memakai bawang bantal. Sebelum terus Kerisi panggang dalam ketuhar, ia adalah perlu untuk memburuk-burukkan dengan minyak dan balut dalam foil. Hanya selepas langkah-langkah ini, ikan ini boleh dimasukkan ke dalam ketuhar.
5. Tampalan yang boleh disumbat Kerisi dengan banyaknya. Ia berdering dengan lemon dan bawang setengah cincin dan pasli, dan kentang dengan cendawan dan tomato. Sangat lazat pengisian diperolehi daripada bawang dan lobak merah parut. Untuk ini ditambah untuk walnut rempah. Tidak topping kurang popular cendawan, herba dan keju. Mungkin terdapat sekatan hanya dalam imaginasi anda.
6. Hiaskan disyorkan beras rebus atau yang lembut kentang lecek disebat. A mungkin dan mudah salad kembang kol. Dengan cara, kembang kol, dan dia akan menjadi ulam yang baik untuk hidangan ini indah.
7. Semasa anda terlibat dalam menyediakan ulam, ia mengambil masa 25-30 minit. Sekarang anda boleh mendapatkan Kerisi. Foil dengan ikan perlu dikeluarkan untuk pembentukan kerak merah. Meletakkan beberapa minit di bawah grill yang sangat panas, supaya tidak mengeringkan ikan, Kerisi dan bersedia anda.
8. Berkhidmat di sebuah talam besar dengan bantal sayur-sayuran segar dirangka suku daripada lemon atau limau, buah zaitun dan tomato yang dicincang. Anda boleh datang dengan persembahan yang baru. Atau membuat beberapa sos, sesuai untuk ikan. Seperti yang anda lihat, Kerisi panggang dalam ketuhar agak sukar! Mungkin, resipi ini akan menjadi hidangan tandatangan anda, dari mana semua saudara-mara tidak akan dapat menolak, seolah-olah mereka juga diberi makan sebelum ia tidak makan!