Bagaimana untuk membuat mentega kacang di rumah adalah lazat dan secara semulajadi?

Apa yang anda suka sandwich? Dengan mentega? Dengan sosej dan keju? Kami tidak berhujah, ia lazat, tetapi kerana semakin sia-sia. Tetapi sandwic dengan mentega kacang - ia hanya bom tenaga yang caj positif sepanjang hari, dan rasanya menyenangkan. Di samping itu, beliau juga digabungkan dengan hampir semua produk. Tetapi itu produk mahal! Apa yang perlu dilakukan? Memasak sendiri. Jadi, bagaimana untuk membuat mentega kacang di rumah? Adakah anda mampu untuk memasak kedai-kedai makanan dan kualiti yang lebih baik?

sejarahnya

Ia ternyata bahawa yang pertama belajar bagaimana untuk membuat mentega kacang di rumah, walaupun Aztec purba. Walau bagaimanapun, proses mereka padat karya dan terdiri daripada chafing kacang antara batu kilangan. Walau bagaimanapun, jika produk itu tidak amat popular, meluas ia hanya pada abad ke-19, apabila sekolah berasrama mahal mula menyediakan makanan protein tinggi yang tidak memerlukan gula getah.

Apakah punca penyebaran kacang tanah? Maka ladang kapas memusnahkan perosak kumbang, dan petani mencari tanaman alternatif. pilihan adalah betul dari segi ekonomi, kerana permintaan yang semakin meningkat untuk mentega kacang.

popularisasi

peralatan yang unik untuk mengisar kacang tanah atas perintah George Bayle lakukan John Krampner pada tahun 1984. Dan kemudian kita mula melaksanakan "makanan untuk makanan ringan."

Dalam pengeluaran terdapat dua "ikan paus" - jenama Beech-Nut dan Heinz itu. By 1907 mereka meningkatkan pengeluaran minyak kacang kepada 34 juta pound setiap tahun.

Pada akhir 20 jenama utama sudah tiga lagi - "Gif", "Skippy" dan "Peter Pan." Maka jualan hidrogenasi minyak melebihi penunjuk klasik.

realiti hari ini

Dalam mana-mana pasar raya besar, anda boleh mencari mentega kacang yang lazat, tetapi itulah harga untuk mengatakan gigitan kurangnya. Dan komposisi produk tidak sentiasa memenuhi piawaian yang dinyatakan. Jadi ia adalah logik untuk mengetahui bagaimana untuk membuat mentega kacang di rumah. proses tenaga intensif, tetapi anda akan mengetahui apa yang anda makan.

Pilih kacang tanah mentah yang berkualiti tinggi. Kira-kira 800 gram. Dalam apa-apa jumlah yang perlu 4 sudu besar gula sudu teh garam, 12 sudu besar minyak sayuran dan 8 sudu teh madu. Ini adalah minimum yang diperlukan untuk penyediaan versi klasik produk.

Untuk bekerja!

Jadi, kita dapati di dalam amalan, bagaimana untuk membuat mentega kacang di rumah. Resipi dengan gambar berbaloi untuk memastikan ia dalam buku masakan peribadinya. Biarkan keluarga anda dan kemudian cuba untuk mengulangi kejayaan masakan, dan di dalam peti sejuk tidak boleh diterjemahkan, produk protein yang lazat ini.

Supaya bahan-bahan yang berada di sana, tetapi mereka perlu bersedia untuk memasak langsung. kacang tanah kering perlu meletakkan pada lembaran penaik sekata dan hantar dalam ketuhar. Mengikuti 20-25 minit goreng, kacau secara berkala. Ia akan menjadi baik untuk mempunyai kilang rumah, tetapi, pada dasarnya, sesuai dan mixer kuat yang boleh digunakan untuk mengisar keadaan gula aising. The kacang sekam dan mengisar disejukkan sehingga licin juga, tetapi sebelum itu berhubung dengan gula tepung, garam dan minyak sayur-sayuran. Hasilnya, sejenis pencampuran memperoleh produk perantaraan yang, kebetulan, adalah yang paling berbahaya. Jika anda mempunyai alahan kepada madu, langkah-langkah seterusnya dan anda tidak perlu. Gunakan pes. Jika anda tidak mempunyai alahan, kemudian terus. Dalam microwave, mencairkan madu. Ia akan mengambil masa kira-kira 20 saat. Terlalu panas produk tidak perlu - ia adalah berbahaya. Sekarang menyambung madu cecair dari yang lain daripada pes, diuli untuk kehomogenan dan diletakkan ke dalam balang. Sekarang anda tahu bagaimana untuk membuat mentega kacang di rumah. Sememangnya, ini adalah produk berkualiti tinggi, tetapi pada jangka hayat ia adalah terhad. Makan pasta tidak memerlukan lebih daripada satu bulan kalendar. Jadi jangan masak pada skala industri.

Manfaat berkata-kata ...

Suri rumah banyak berfikir tentang bagaimana untuk membuat mentega kacang di rumah. Ia merupakan produk yang amat diperlukan bagi mereka yang memerlukan jumlah yang mencukupi protein. Ia adalah logik bahawa pes termasuk makan atlet, tentera, angkasawan dan pelajar. Menurut statistik, 70% daripada keluarga Amerika makan untuk sandwic sarapan pagi dengan mentega kacang. Tetapi produk pada masa yang sama agak tinggi kalori, dan oleh itu ia mesti digunakan dalam dos. Sudah tentu, semuanya bergantung kepada apa yang ada pasta. Selalunya, ia merebak pada lapisan tebal roti putih atau roti bakar, dan kemudian ditambah di atas jem, kismis atau pisang. Pelbagai kedai-kedai boleh didapati krisis - pes sama dengan kepingan kacang.

Dengan cara ini, sandwic roti putih dengan jem blueberry, pisang, mentega kacang dan daging suka Elvis Presley.

Ubat gigi untuk kegunaan harian

Jika anda pernah berdiet, kemudian pada sandwich dengan mentega mungkin telah lama hilang tabiat itu. Lebih berguna anda akan belajar bagaimana untuk membuat mentega kacang di rumah. Resipi ini akan membolehkan untuk sentiasa mempunyai di tangan alternatif kepada makanan berkalori tinggi. Memasak pasta tidak begitu sukar, tetapi di Rusia, terutamanya yang dijual analog berdasarkan gula, mentega dan kacang. Kacang tanah juga dikenali sebagai "kacang tanah". Ia mengandungi kira-kira 50% minyak yang tidak mengeringkan, dan benar-benar tidak mempunyai kolesterol. Di samping itu, kacang tanah mempunyai protein, kanji, gula dan saponin.

Jika anda tertanya-tanya bagaimana untuk membuat mentega kacang di rumah adalah lazat dan cepat, resipi klasik amat berguna kepada anda. Tetapi apabila mood untuk mencuba, anda sedikit boleh melanjutkan senarai bahan-bahan. Walau apa pun, apa-apa produk akan sangat berguna di dapur anda. Lagipun, terdapat banyak kumpulan vitamin B, E dan D. A mentega kacang lebih buatan sendiri adalah antioksidan yang sangat baik, melindungi sistem kardiovaskular dengan pathologies. Malah, ia boleh dibandingkan dengan wain merah, delima, beri hitam dan strawberi.

percubaan untuk

Bagaimana untuk membuat mentega kacang asal di rumah? Resipi kacang tanah, rayuan analog badam kepada semua pencinta gula-gula. Untuk menyediakan yang diperlukan 150 gram kacang dan badam, dan 3 sudu besar minyak sayuran, kira-kira 170 gram fruktosa dan secubit garam.

Kami selesai paste rasa kacang-coklat ketara.

Proses memasak tidak banyak berbeza dari yang klasik. Anda harus bermula dengan penyediaan kacang. Ingat bahawa semakin lama kacang panggang, supaya mereka menjadi wangi. Juga mengambil masa dalam proses pengisaran kacang ke dalam serbuk. Jika anda mahu berakhir dengan masalah, kemudian meletakkan kira-kira satu perempat daripada jumlah jisim kacang dan cop sepanjang maksimum, sehingga kemunculan minyak. Secara beransur-ansur kacang campur tangan dalam garam berat badan, fruktosa, serbuk koko dan mentega. Pada akhir tambah kacang yang tinggal. Sekarang sudu pes pada balang dan menyerahkan ke dalam peti sejuk. Ada ia akan rasa lebih tebal dan berair. Pada waktu pagi kamu akan mempunyai sarapan pagi yang mewah dengan manfaat untuk badan!