Beberapa tips mengenai cara untuk membuat dadar subur dan lazat

Omelet - hidangan ini klasik telur masak (biasanya ayam) ditambah dengan pelbagai rempah dan bahan-bahan lain (mengikut resipi). Ia boleh goreng dalam kuali atau dibakar di dalam ketuhar. Dalam kedua-dua kes, masa yang ia akan mengambil masa agak sedikit - 15-20 minit, separuh maksimum sejam (dan dalam kes itu jika selain perlu memasak pemadat).

Rahsia bagaimana untuk membuat dadar yang subur, terdapat beberapa (bergantung kepada produk mana yang akan digunakan, apa jenis kaedah memasak dipilih). Jika hidangan yang terbentuk dalam penjelmaan yang mudah, dalam kuali tanpa pengisi, jumlah memberi cecair dicurahkan kepada telur, dan udara yang terperangkap dalam jisim semasa sebatan.

Untuk hidangan keluar yang paling indah dan halus, ia adalah wajar untuk menggunakan peralatan yang betul. Kuali untuk dadar harus lapisan tidak melekat dan bawah cukup tebal. Sesetengah pengeluar alat memasak menawarkan versi khas hanya untuk hidangan ini. Walau bagaimanapun, untuk membeli kuali yang berasingan untuk sebulan sekali merawat omelet native speakers, pelayan wanita itu tidak begitu bersemangat, oleh itu, biasanya menggunakan peralatan yang telah sedia ada.

Oleh telur teliti dipukul perlu menambah garam, rempah (lada, herba), serta beberapa cecair. Ia boleh menjadi satu air adat, susu, krim, sayur-sayuran atau daging sup atau jus tomato. Beberapa suri rumah tambah sedikit tepung atau kanji dan soda (hidangan kemudian selesai akan menjadi lebih padat). Selepas semua komponen dicampurkan, campuran itu dituang ke kuali dipanaskan, sebelum ini lancar dan ditutupi dengan penutup. Masak dengan api kecil. Jika anda betul mengira masa memasak dan suhu, flip tidak memerlukan apa-apa.

Tentang bagaimana untuk membuat indah dadar di dalam oven, seperti ada tertulis cukup. Ramai yang percaya bahawa hidangan bakar ini adalah lebih lembut dan lazat. Mungkin ia adalah, tetapi ia mengambil masa untuk menyediakan lebih sedikit. Produk mengambil sama seperti menggoreng, tetapi sebagai pengisi cecair masih mengesyorkan susu atau krim. Anda perlu bersedia lebih awal bentuk, jumlah yang akan sesuai dengan jumlah produk, dan pelinciran dengan minyak. Bagaimana untuk membuat dadar yang subur, jika beliau bersedia dalam ketuhar, terkenal chef di tadika Soviet. Di sanalah ia dihidangkan untuk sarapan pagi atau makan tengah hari dalam versi klasik tanpa pengisi. Dalam kes ini, ia adalah lazat dan enak.

Sekarang, berkaitan dengan kegilaan diet yang sihat, orang cenderung untuk makan kurang goreng, dan masak untuk pasangan. Berikutan trend, pengarang resipi yang cuba untuk bersaing dengan fesyen. Di sana sini banyak resipi untuk telur dadar dalam dandang dua. Ia ternyata bahawa ia boleh dimasak untuk pasangan, dan juga multivarka. Untuk mengetahui bagaimana untuk membuat dadar yang subur, dengan menggunakan alat-alat ini, anda boleh membaca dalam arahan.

Lebih satu dadar enak jika ia dirumuskan dengan pengisi. Untuk melakukan ini, bacon amat sesuai dan ham, keju dan sayur-sayuran. Secara umum, melengkapkan hidangan ini boleh menjadi apa-apa, termasuk tinggalan makan malam semalam (atas pizza a). Pada kesempatan ini, ramai yang bertanya persoalan bagaimana untuk membuat dadar yang subur, jika dimasak dengan pengisi. Malangnya, mengisi hidangan yang lebih berat, supaya dadar dalam kenaikan yang lebih kecil. Tetapi output masih ada - memasak mereka secara berasingan dan berhubung dengan suapan. Kemudian datang dan lazat, dan berkhasiat, dan indah.