Daging babi berair multivarka "Redmond." Beberapa resipi menarik

Hidangan yang disediakan di multivarka, yang diperolehi berair, sangat lazat dan sihat. Penggunaan keajaiban teknologi moden membolehkan pemilik untuk menjimatkan banyak masa dan usaha. Hari ini kita memberitahu tentang bagaimana daging babi dimasak dalam multivarka "Redmond." Pilih salah satu daripada pilihan.

Resipi № 1. Pork satu bahagian

Senarai produk:

• 1 kg daging babi tenderloin ;
• 4 h. L. mustard;
• bawang putih (cukup 4 gigi);
• 2 h. L. madu cecair;
• rempah yang berbeza.

penyediaan:

1. Kami membeli di pasaran sekeping daging babi. Ini mungkin takuk atau leher. Perkara utama - ketiadaan tulang dalam daging. Mengambil pisau yang tajam. Kami membuat insisi kecil dalam daging. Kami menghalau mereka di ulas bawang putih separuh. Kemudian sapukan rempah daging babi dan garam.

2. Membuat campuran mustard dan madu. Ia adalah perlu untuk melincirkan bahagian yang berperisa daging. Kami balut semua dan mengeluarkan filem dalam peti sejuk selama beberapa jam. Pada masa ini, daging perap. Kita dapat, memasukkannya ke dalam mangkuk dan memasak multivarki 2,5-3 jam mod "pelindapkejutan". Untuk pemanggangan seragam adalah perlu untuk secara berkala berubah daging dari sisi ke sisi. Hasilnya, kita akan mendapat satu keping daging babi sangat berair dan tender ke dalam multivarka. Resipi diterangkan di bawah, juga tidak rumit untuk dilaksanakan. Perkara utama - untuk mengikut arahan.

Resipi № 2. Daging babi dengan sayur-sayuran dalam kerajang

Produk yang kami perlukan:

• 1-1,5 kg daging babi;
• krim masam;
• mustard;
• rempah;
• lobak merah;
• bawang;
• tomato segar.

penyediaan:

1. Cukup mudah untuk pemprosesan daging. Ia adalah yang terbaik untuk mengambil sekeping daging leher. Juga memotong sesuai bahagian femoral atau kaki. Daging babi telah dibasuh dengan air, memberi sedikit kering dan kemudian gosok dengan garam, bawang putih dan tekanan rempah kegemaran. Daubed daging dengan campuran krim masam dan sawi. Meletakkan sekeping daging babi dalam mangkuk yang mendalam dan memasukkannya ke dalam peti sejuk semalaman. Hanya dalam kes ini dia betul boleh diperap.

2. Pada waktu pagi, dapatkan daging, keluarkan dari lebihan permukaannya sawi dan krim masam.

3. Bersihkan dan sayur-sayuran mengisar (bawang, lobak merah dan tomato). Ia adalah dinasihatkan untuk memotong semua ke dalam kiub.

4. Ambil lembaran foil, merebak daging babi dan sayur-sayuran. Top tuangkan krim, dicampur dengan sedikit garam. Tutup dengan satu lagi lembaran foil dan menghantar dalam multivarku. Pilih mod "pelindapkejutan" dan menetapkan pemasa 2:00. Di sini dan bersedia wangi daging babi dalam foil di multivarka. Resipi mungkin berbeza - dengan sayur-sayuran dan tanpa mereka, dengan pengasam, kentang dan bahan-bahan lain. pilihan adalah milik anda.

Resipi № 3. daging babi tumis dalam multivarka "Redmond"

bahan-bahan yang diperlukan:

• 4 tomato sederhana;
• 500 g daging babi (keratan);
• beberapa ulas bawang putih;
• Satu bawang kecil;
• tangkai rosemary;
• satu lobak merah;
• perasa.

Bagaimana untuk memasak daging babi multivarka "Redmond":

1. Kosongkan bawang dan potong cincin yang besar itu. Perlawanan untuk multivarka, pilih mod "Baking". Dalam masa beberapa minit bawang goreng, menggunakan minyak sayur-sayuran. Pada masa ini, ia adalah perlu untuk mempunyai masa untuk membersihkan dan memotong cincin lobak merah. Seterusnya, kami hantar ke bawang. Tumis sayur-sayuran beberapa minit.

2. Sekarang pergi ke bahan utama hidangan - daging. Dibasuh sehingga bersih dengan air dan daging babi potong dadu sederhana, yang dimasukkan ke dalam mangkuk untuk sayur-sayuran tumis. Kami menggunakan semua mod yang sama "Baking." Tetapi kali ini, anda mesti menetapkan pemasa selama 20 minit. Kacau sentiasa. Kami meninggalkan membuka tudungnya.

3. multivarku menambah setengah bawang putih, tomato cincang, rempah, sedikit garam dan tangkai rosemary. Tutup tudung. Hidangan ini perlu bersedia untuk 40 minit lagi dalam mod automatik "Baking." Kemudian anda perlu menukar program mengenai "Meletakkan" dan menetapkan pemasa selama 1 jam. Pork multivarka "Redmond" bersedia untuk berkhidmat. Sebarkan daging dengan sayur-sayuran di atas pinggan dan menghiasi dengan kehijauan. Selamat makan!

Resipi № 4. goreng daging babi multivarka "Redmond"

bahan-bahan:

• Daging babi - per 200 g setiap hidangan;
• rempah;
• garam.

sebahagian praktikal:

1. Sekeping kecil daging dibasuh dengan air dan potong dadu sederhana. Pada peringkat ini boleh daging babi garam dan lada.

2. keping menyebabkan tersebar dalam mangkuk multivarki. Ia adalah penting bahawa kebanyakan bahagian bawah kuali itu dipenuhi dengan daging. Ini akan menghalang melekat.

3. Pilih mod "Baking" dan menetapkan pemasa selama 25 minit. Jangan lupa untuk menggerakkan keping daging. Jika tidak, mereka perangan tidak sekata.

Seperti yang anda lihat, segala-galanya adalah sangat mudah. Kami menawarkan anda beberapa pilihan untuk ulam untuk daging babi panggang :

• salad sayur-sayuran (cth, timun dan tomato);
• kentang lecek;
• tumis sauerkraut;
• beras rebus.

Bagaimana kesegaran daging babi?

Masak hidangan lazat dan sihat boleh dibuat dengan produk segar. Bagaimana untuk memahami bahawa ini adalah daging babi yang berkualiti tinggi, tidak sekeping basi daging?

Jadi kami pergi ke pasar untuk membeli yang memotong atau shin. beberapa tindakan 1 - memeriksa daging. Dalam keadaan biasa, ia mesti mempunyai kerak permukaan warna merah pucat. Pada daging basi ditutup dengan lendir dan menjadi basah.

Jika visual menentukan kualiti daging babi tidak boleh, kemudian beralih kepada langkah seterusnya. Tekan ke bawah pada daging dengan jari anda. Tetapi ia mesti dilakukan bukan dalam bidang pemotongan itu dan otot-otot di permukaan luar. Selepas klik pada permukaan lubang membentuk. Adalah penting untuk melihat bahawa ia akan diteruskan. Apabila dia cepat hilang, jadi, kita ada daging segar. Jika lubang pulih dengan perlahan-lahan (lebih 1 minit), ia adalah perlu untuk meninggalkan pembelian ini sekeping daging babi. Untuk memastikan kesegaran daging secara kekal, ia mesti berbau. Di sini, segala-galanya serta-merta menjadi jelas.

kesimpulan

Sekarang, anda tahu, seperti daging babi dimasak dalam multivarka "Redmond." Semua operasi yang digambarkan dalam resipi artikel adalah mudah dan berpatutan. Walaupun suri rumah yang tidak pernah terpaksa menggunakan multivarka mudah menghadapi tugas.