Satu resipi khas pizza dengan keju dan sosej

Pizza bersama-sama dengan pasta - pasta - adalah hidangan Itali. Di Itali sentiasa bersedia, dan tiada siapa yang boleh mengatakan dengan tepat bila dan yang pertama mencadangkan resipi pizza. Pada akhir abad ke-19, ia telah merebak di seluruh dunia, tetapi di Rusia orang ramai belajar mengenai pizza hanya dalam 90-an. Ini kek Itali segera suka Russia dan menjadi salah satu hidangan yang paling popular bagi semua segmen penduduk. Walaupun pada hakikatnya bahawa di negara banyak kedai-kedai pizza yang menyediakan cepat pizza penghantaran di rumah, perempuan simpanan Rusia, bagaimanapun, lebih suka untuk menyediakan pizza mereka sendiri di rumah. Sesungguhnya mereka mula-mula mencipta resipi pizza dengan keju dan sosej, menyediakan hidangan ini daripada produk sedia ada. Selain itu, jika kedai-kedai pizza digunakan hanya salami, chef kami menyediakan buatan sendiri pizza sosej dari kelainan yang berbeza: masak, salai, salai. Begitu juga dengan keju. Dalam versi klasik Itali menggunakan sama ada mozzarella atau Parmesan, tetapi perempuan simpanan Rusia mengambil pizza banyak pilihan spesies yang boleh didapati di pasar raya. Perkara utama keju yang boleh gosok pada parut, dan dia tidak akan menjadi terlalu masin. Selain itu, kedai sekarang boleh didapati doh siap untuk pizza Itali yang boleh digunakan untuk membakar pizza - mahu mengalah a. Walau bagaimanapun, ramai suri rumah lebih suka untuk memasak hidangan ini hanya baru disediakan rumah-ujian dan dengan bahan-bahan segar, baru sahaja membeli di kedai. Ini resipi pizza dengan keju dan sosej (tetapi di samping itu, dan cendawan), kita mahu menjadi gembira untuk berkongsi dengan pembaca kami, tidak akan memberikan anda banyak kesulitan. Dia sangat mudah dan cepat, dan pizza yang dimasak di atasnya, ia ternyata sangat lazat dan pasti lazat.

pizza resipi dengan keju dan sosej, tetapi dengan cendawan

Untuk penyediaan produk doh

• 1 sudu besar. sudu teh yis (kering).
• Jumlah yang sama gula.
• 5 g garam (1 sudu teh).
• 4 sudu besar. sudu zaitun atau bunga matahari, boleh dan jagung minyak.
• cawan 1 teh (300 gram) air panas (36-38 darjah).
• 3 cawan teh tepung.

Produk untuk pengisian:

• Sosej mana-mana gred (boleh aneka, dan hanya satu jenis) - 300 gram.
• keju tanpa salt - 200 g
• Cendawan dalam tin (cendawan) - 400 gram periuk.
• tomato besar - 1 pc.
• Parsley - beberapa tangkai.
• Sos tomato atau tomato paste, sedikit dicairkan dengan air - 2-3 Art. sudu.
• Mayonis (dalam sachet).
• Perasa untuk pizza atau lada hitam.
• Zaitun - beberapa keping (berbiji).

Ia seolah-olah semua orang. Itulah seluruh pizza. Sosej, keju, - resipi, seperti yang anda lihat, termasuk banyak bahan-bahan lain. Sebahagian daripada mereka yang anda boleh menghapuskan, menggantikan mereka dengan orang-orang yang anda suka yang terbaik.

Memasak bersama

Pizza dengan sosej, keju, cendawan, tomato dan buah zaitun - hidangan yang sangat lazat, untuk yang sama dan berkhasiat, tetapi penyediaannya mengambil masa lebih sedikit daripada penciptaan topping pizza yang terdiri daripada hanya dua ramuan asas: keju dan sosej. Oleh itu nasihat kami kepada suri rumah - Terlibat dalam proses memasak seisi keluarga. Jika setiap isi rumah akan bertanggungjawab untuk satu perkara, ia adalah lazat, wangi dan sangat menyelerakan pizza lama lagi akan muncul pada desktop anda. Di samping itu, setiap daripada mereka akan gembira untuk terlibat dalam penyediaannya.

memasak doh

Tuangkan yis dan gula di dalam mangkuk dengan air suam dan goncang pukul. Biarkan selama beberapa minit sehingga buih (seperti dalam bir). Dalam mangkuk Ayak tepung gred tertinggi, tambah garam dan kacau dengan senduk kayu (bilah), tuangkan regangan. mentega dan doh bersungguh-sungguh terus menguli dengan tangan. penutup mangkuk dengan tuala kapas, kemudian tutup dan tempat di tempat yang hangat windproof selama 20-30 minit.

memasak pizza

1. Melancarkan doh kepada ketebalan 5 mm dan teliti diletakkan di atas pusingan pan pra-lancar.
2. gris kek dengan bantuan masakan berus sos tomato.
3. Potong sosej menjadi kepingan atau separuh bulatan, dan boleh menjadi straw.
4. Tomato potong 4 bahagian, dan kemudian setiap - ke dalam plat nipis.
5. Cendawan berbaring dalam penapis untuk jus mengalir.
6. Parsley dibasuh dan dicincang.
7. Zaitun dipotong cincin.
8. straw keju seterusnya melalui parut a.
9. Sama rata semua bahan-bahan (kecuali keju) tersebar di permukaan kek dan lada.
10. Mayonis pada beg dengan gunting untuk memotong lubang yang sangat kecil. Menolak pakej untuk membuat grid seragam mayonis di seluruh permukaan pizza (dengan cara itu, kanak-kanak yang benar-benar suka, apabila, daripada mesh mayonis menarik lingkaran lucu atau bunga).
11. Di atas pizza ditutup dengan keju parut.
12. Baking boleh segera dimasukkan ke dalam ketuhar.
13. Bakar pada suhu 200-210 darjah.

Pizza dibakar untuk 8-10 minit. Itulah seluruh resipi pizza dengan keju dan sosej.