Kacang merah. Resipi masakan Mexico dan salad yang mudah

kacang merah (dalam tin atau direbus) - sangat diperlukan serat dan vitamin. Bagi vegetarian dan puasa (sebagai pengganti untuk daging), dan bagi mereka yang berpegang kepada sistem kuasa tradisional. Fiber sempurna menyuburkan, vitamin B6 membantu untuk mewujudkan fungsi normal sistem saraf, dan bertanggungjawab untuk kelancaran dan kekuatan kulit. Sebaik sahaja anda pasti kegunaan produk ini, anda perlu belajar untuk menggunakannya untuk memasak makanan yang lazat.

kacang merah. masakan Mexico resipi

Mari kita cuba untuk membuat cili con carne (cili con carne). Ini adalah Mexico hidangan tradisional - menyuburkan sup krim (sama dalam konsisten untuk rebus) dengan rempah panas, kacang dan daging. Selain itu, ia boleh dibandingkan dengan bozbash Azerbaijan. Seperti biasa, anda memerlukan kacang merah. Resipi ini boleh termasuk kedua-dua kering (kira-kira kaca a) dan tin (satu bank). Dan juga mengambil seratus gram daging babi (patut menyerah kalah terbaik tanpa tulang), bawang, beberapa ulas bawang putih, sedikit lada cili (merah atau hijau), tiga tomato, lobak merah, sedikit pes tomato, paprika yang, kasar lada hitam dan ketumbar. Anda juga mungkin perlu sedikit gula. Bukan air, anda boleh menggunakan sup. Greens perlu mereka bentuk kursus. Jika anda mempunyai kacang merah kering resipi melibatkan merendam beliau dan merebus sehingga lembut. Air untuk kehabisan tenaga perlu masin. Sebelum memasak kacang perlu bilas dan isi dengan air sejuk yang bersih. Takut ia tidak perlu untuk dihadam. Bawang dan bawang putih untuk membersihkan, dipotong. Lobak merah potong dadu. Peppers dibersihkan secara menyeluruh dari membran dan benih. Jika ini tidak dilakukan, bukan ketajaman dalam hidangan siap, anda akan mendapat pahit. Potong tomato dadu. Daging keping dan goreng sehingga menjadi perang. Terdapat juga meletakkan sayur-sayuran, bermula dengan lada manis. Apabila ia lembut, tambah tomato, pes tomato, gula, garam dan lada. Kemudian tuangkan sup (air) sekitar kaca, mendidih dan reneh selama beberapa minit. Membuat api yang lebih kecil, tambah cili dan meletakkan kacang. Campuran dan ditutup dengan penutup, reneh selama kira-kira setengah jam, sehingga cecair pekat sangat. Cuba dan tambah garam, gula dan sedikit asid sitrik (jika diperlukan). Dibiarkan selama kira-kira tiga puluh minit untuk turun sehingga daging masak dan kacang merah. Resipi melibatkan hidangan makan dengan tortillas jagung atau krim masam. Boleh digunakan sebagai ulam nasi putih atau kentang rebus - mereka benar-benar meneutralkan rasa pedas cili con carne.

salad kacang

Ini adalah salah satu yang paling salad mudah, yang boleh dibayangkan. Perlu kacang merah, keropok, jagung tin dan mayonis. Pada dasarnya, senarai bahan-bahan yang boleh diselesaikan jika anda tidak mahu membuat apa-apa usaha untuk menyediakan - gabungan ini adalah hidangan agak bebas. Jika anda mahu, anda boleh menambah telur rebus, lada dan kayu ketam. Anda boleh bermimpi lagi dan datang dengan apa-apa bahan-bahan yang lebih, yang memuaskan pelajar hidangan akan menjadi lebih halus.