Berapa banyak kalori dalam roti yang pelbagai jenis?

Dari zaman dahulu lagi, orang dibakar roti dan makan, memandangkan ia hampir hidangan utama pada majlis makan malam. Tanpa hunk rangup yang lazat tidak melakukan walaupun cuti dan perayaan, apatah lagi kehidupan seharian. Tiada siapa juga berfikir tentang berapa banyak kalori roti hitam, sama ada ia adalah berbahaya dan sama ada oven amnya. Dalam gambar bergerak lama, diambil pada awal dan di pertengahan abad kedua puluh, ia adalah mungkin untuk melihat bahawa snek standard bekerja di petani bidang, askar, atau gila kerja kilang biasa - dibalut di dalam sebuku akhbar roti dan secubit garam. Semasa perang beliau adalah hidangan utama dalam catuan diterbitkan dan bernilai berat dalam emas. Roti tersayang, masih suka dan akan suka pada masa akan datang, bukan untuk apa-apa yang mereka katakan bahawa dia adalah ketua segala-galanya.

Sedikit tentang kesan buruk

Sekarang produk ini juga dalam harga. Kebanyakan keluarga moden hidangan pertama pasti dihidangkan dengan sepotong roti putih atau coklat, tetapi kadang-kadang ia masih digantikan bezzernovymi roti atau biskut. Seseorang yang tidak dapat membayangkan bahawa anda boleh makan sekeping herring masin, atau panggang daging lembu steak tanpa roti. Dan yang lain diperbuat daripada beliau resipi cuti sandwic yang adalah biasa kepada ramai: croutons goreng dalam minyak, bawang putih parut, berpengalaman dengan sprat sedikit dan timun. Hidangan ini baru-baru ini dianggap unuseful: goreng makan sprats berbahaya mengandungi dalam karsinogen komposisi mereka - semua saluran televisyen Rusia bercakap mengenainya. Tetapi di sebalik semua di atas, terdapat hidangan adalah sangat popular. Tetapi orang-orang yang suka sandwich ini dan menyediakan mereka, tidak sedar berapa banyak kalori dalam roti dan mentega, tetapi masih dengan sprats.

gaya hidup sihat boleh dijalankan, roti makan

Akhir-akhir ini ia telah menjadi kebiasaan untuk menjalani gaya hidup yang sihat, untuk memantau kualiti makanan dan mengawal kalorazh dimakan. Hari ini mari kita bercakap tentang kalori dan mengetahui berapa banyak kalori dalam roti: hitam, putih, buah-buahan dan perisa lain. Walaupun pada hakikatnya semua pakar pemakanan sebulat suara ulang, anda perlu memasukkan dalam diet roti rendah kalori anda, menggantikan mereka roti untuk makan yang tidak berbaloi, tetapi dari gulung secara umum harus meninggalkan sekali dan untuk semua, tidak semua mematuhi syor itu. Ramai hanya menghadkan penggunaan produk tersebut, mengawal kalori dan memilih jenis bijirin penuh atau produk, mil penuh dibakar.

Jenis produk bakeri dan kandungan kalori

Jadi berapa banyak kalori dalam roti? Terdapat pelbagai jenis produk ini, jadi jawapan kepada soalan ini perlu, berhenti di setiap daripada mereka secara berasingan.

jenis asas roti dan kalorazh:

• Hitam. Untuk memulakan, pertimbangkan jenis yang paling biasa - rai hitam. Ia mengandungi hanya 202 kalori per 100 gram produk - ia tidak banyak, memandangkan produk ini tidak diet. Nisbah protein, lemak dan karbohidrat: kira-kira 7, 1,5 dan 41 gram, masing-masing.
• Putih. Ia perlu menggambarkan beberapa sub-jenis, kerana jawapan yang mudah kepada soalan tentang berapa banyak kalori dalam roti putih, tidak akan berfungsi. Malah, di bawah kategori ini jatuh dan mufin manis, dan hlebushek gandum biasa dan roti.

roti putih

1. Baton. Kita mula memahami dengan dia, kerana bagi sebahagian besar penduduk, seperti roll adalah yang paling biasa dan biasa dimakan. Oleh itu, kandungan kalori sebanyak 260 kalori per 100 gram.
2. Baguette. White roll Perancis mengandungi 262 kalori per 100 gram produk.
3. roti gandum. Dalam 100 gram ia mengandungi kurang kalori daripada gred sebelumnya - hanya 242 kcal.
4. roti manis. Perlulah difikirkan sebagai pilihan terakhir, kerana ia adalah lebih pencuci mulut daripada roti a. Walau bagaimanapun, bukan untuk mengatakan mengenai borang ini baking sememangnya sesuatu yang salah. gulung gula kalori antara 300-360 kcal per 100 gram.

spesies lain

• roti coklat. Mungkin tajuk ini akan kelihatan aneh kepada ramai, tetapi jenis ini tidak wujud: sajiannya menggunakan rai dan tepung gandum. Ia adalah jenis campuran roti putih dan hitam untuk beberapa peminat sesuatu yang luar biasa dan luar biasa. kalori per 100 gram hanya 200 kalori.
• Bijirin. Gred ini adalah berdasarkan kepada lapan jenis tepung bijirin dan mengandungi kira-kira 270 kalori per 100 gram.
• roti Bran. Apa-apa produk adalah sangat baik untuk kesihatan kerana kandungan vitamin kumpulan B, dan besi. Kalori - hanya 230 kcal.
• Bijirin. Yang terkandung di dalamnya 220-250 kcal per 100 gram adalah perkara biasa.
• Tidak beragi. dibuat khas untuk orang-orang yang mengikuti angka dan bertanya soalan: "Berapa banyak kalori dalam roti" Terdapat mereka 150.
• Roti bakar. Berdasarkan beliau menjerit nama roti ini khas untuk pembakaran dijalankan. Dia putih dan sedikit manis - apa yang anda perlukan untuk sarapan pagi. Kalori - kira-kira 300 kalori per 100 gram.
• Jagung. Produk ini dibuat daripada tepung jagung. Penggunaan yang tidak ternilai kerana kandungan yang tidak mencukupi serat yang membantu tubuh melawan kolesterol yang berlebihan dan pelbagai penyakit. Ia mengandungi kira-kira 260 kalori per 100 gram produk.

untuk para pecinta

• Rye-buah-buahan. roti itu dibakar tepung rai dengan tambahan buah-buahan kering, yang terkenal dengan kalori, angka bagaimanapun mengejutkan 330 kkal per 100 gram adalah tidak perlu.
• Kering. Kalori ditakrifkan hanya: sebagai contoh, jika biskut itu dibuat daripada roti rai hitam, maka kalori di dalamnya akan menjadi sebanyak ia apabila produk itu masih baru dimasak dan panas. Tetapi manfaat yang lebih besar, keropok tidak mempunyai kelekitan sebagai hlebushek lembut segar.

Pertimbangkan senarai mengesankan berikut produk, kita boleh menyimpulkan bahawa roti kalori ialah dalam lingkungan 220-300 kkal per 100 gram. Berapa banyak kalori dalam 1 keping roti dan bagaimana untuk mengira ia?

Kami mengira kandungan kalori dalam satu bahagian

Untuk mengira berapa banyak kalori sekeping roti, ia adalah perlu untuk memulakan daripada yang berikut:

1. Mengetahui berat produk.
2. Tahu kalori produk tertentu.
3. Mempunyai skala dapur dan beberapa kemahiran matematik.

Kami akan menyelesaikan masalah ini dalam satu contoh mudah roti rai hitam. Mengikut keperluan GOST, sebuku perlu berat 700 gram. Mengira jumlah kalori yang: kcal memerlukan jumlah tertentu yang ditentukan oleh pengeluar pada pakej 7. gilir didarab dengan formula ini:

Seluruh rai roti = 220 x 7 = 1540 kcal.

Dan kini melihat bagaimana anda boleh mengetahui apa pengambilan tenaga sepadan dengan sekeping roti, jika tangan tidak skala dapur. Ia adalah agak mudah untuk mengira, dibahagikan kepada 20 keping yang sama:

1540 (kalorazh keseluruhan roti): 20 = 77 kcal.

Jawapannya adalah bersedia: sekeping roti rai mengandungi hanya 77 kalori. Jika tangan adalah skala dapur - ini dapat memudahkan tugas. Hanya menimbang keping dipotong dan bermula dari kalori yang disenaraikan pada bungkusan produk.

bernilai mengetahui

Kesimpulannya, saya ingin menyebut beberapa ciri-ciri yang berkaitan dengan penggunaan produk ini dengan zaman kanak-kanak kegemaran anda.

• roti panas tidak baik untuk penghadaman.
• Jika acuan roti mendapati tempat kejadian, roti tidak sesuai untuk makan. Ia tidak perlu untuk memotong bahagian yang rosak dengan harapan untuk memelihara baki produk, kerana ia memberi kesan kepada keseluruhan acuan, walaupun "diselesaikan" di pinggir. cendawan beliau untuk kesihatan manusia adalah sangat berbahaya dan beracun, mereka perlu berhati-hati.

Semua perkara-perkara secara sederhana. roti adalah tidak terkecuali kepada peraturan bijak ini. Ia tidak perlu untuk melepaskan makanan kegemaran anda, anda hanya perlu menggunakannya dengan bijak, kerana ia mengandungi vitamin dan serat adalah penting dan sangat bermanfaat untuk kesihatan. Mengetahui berapa banyak kalori dalam roti, anda betul boleh membina diet anda dan selamat terus menikmati produk yang lazat, rangup dan kadang-kadang amat diperlukan ini.