Cake "padang bola sepak": kelas induk

Bakar kek "padang bola sepak" untuk hari lahirnya untuk lelaki, seorang lelaki, Man. Ia adalah mungkin untuk anugerah seperti pemenang Prezent gula pertandingan, akan cukup untuk keseluruhan pasukan. Mencipta karya masakan ini adalah agak mudah. asas pertama dibakar daripada doh. Kemudian, ia dihiasi dengan krim. Gates dan tanda-tanda medan yang dibuat menggunakan coklat putih dan angka pemain bola sepak dan bola - dari warna kuning muda manis.

Bahan-bahan untuk kek mentega

Kek adalah yang terbaik "padang bola sepak" biskut berasaskan bakar-, membuat ia berminyak. Pencuci mulut berubah agak berkhasiat, tetapi sangat lazat. Jika anda mahu kek "padang bola sepak" untuk mendapatkan lebih banyak, dan ia adalah cukup untuk semua, mengambil bahan-bahan dalam jumlah yang berikut:

- 9 telur;

- 2 cawan tepung;

- 1.5 cawan gula;

- 300 g mentega;

- secubit garam.

Bagaimana untuk membuat doh?

Minyak mesti berada pada suhu bilik. Oleh itu, jika ia di dalam peti sejuk, keluarkan pra untuk panas dan telah menjadi lebih mudah dibentuk. Pukul mentega lembut, secara beransur-ansur menambah separuh daripada gula.

Protein berasingan daripada kuning dan mengeluarkan mereka manakala dalam peti sejuk. Dalam bahagian kedua Kacau kuning telur gula. Pukul sehingga berat badan dalam jumlah. Kini beransur-ansur menambah komponen kuning telur dalam minyak, cambuk pengadun asas doh. Ia perlu mendapatkan massa kembang cahaya.

Melampirkan muncung untuk pengadun untuk doh. Masukkan campuran kuning minyak 1.5 cawan tepung, kacau sehingga seragam menggunakan muncung.

Buang dari protein peti sejuk dengan menambah mereka dalam sedikit garam, pukul untuk membentuk buih tebal. Masukkan separuh protein dalam adunan, kacau perlahan-lahan. Menambah baki Kadar tepung, protein, dan sekali lagi semua berhati-hati bercampur untuk menyuarakan doh opal.

Yang begitu mudah untuk menyediakan asas untuk membuat kek "padang bola sepak". Master Class terus cerita mengenai selok-belok memasak.

Doh dalam ketuhar

Biskut adunan tidak boleh dilakukan lebih awal, jika tidak ia akan pudar. Sebelum anda mula sebat protein, anda menghidupkan ketuhar. Pada masa ini dia akan mempunyai masa untuk panas hingga 170 ° C.

Untuk membuat kek dalam bentuk padang bola sepak, anda memerlukan bentuk segi empat tepat adalah agak tinggi. Jika anda mempunyai lembaran penaik sebesar ini, mengambilnya. Anda boleh menggunakan borang refraktori segi empat tepat yang besar. Minyak sisi dan bahagian bawah, taburkan sedikit tepung. Lebih baik untuk mengambil bentuk lapisan tidak melekat yang kemudian tanpa kesukaran untuk mengeluarkan kek yang besar. Jika tidak, meletakkan di bahagian bawah kertas pembakar, berus dengan mentega ia.

Tuangkan adunan ke dalam bekas yang disediakan, meratakan permukaan sekeping segiempat kadbod atau memasak spatula yang luas. Terdapat perihal tersirat lain yang akan membantu untuk memasak kek, "padang bola sepak". kelas induk akan berkongsi mereka sekarang.

Meletakkan kuali di bahagian tengah atau atas ketuhar. Mulai sekarang, jangan buka pintu ketuhar. Menonton proses melalui tingkap kaca. Pada baking biskut akan mengambil 30-35 minit. Selepas setengah jam pintu dengan berhati-hati sedikit terbuka, menusuk pusat produk dalam dua atau tiga tempat dengan batang kayu. Jika ia tinggal kering, jadi proses selesai.

Bagaimana untuk memotong kek dalam kek?

Mengambil bentuk pastri. Membantu Scoopula memisahkan ia dari sisi, jika doh melekat pada mereka. Memakai bentuk dulang rata atau papan kayu yang besar dan berhati-hati flip ia, ia adalah lebih baik untuk melakukannya bersama-sama. Cut thread biskut sutera atau luas pisau 3 kek.

Jika anda menunggu terlalu lama untuk mendapatkan ia panas, tutup dengan bentuk foil, biarkan selama 8 jam. Selepas itu ia akan menjadi mudah untuk menarik keluar dan potong memanjang kepada 3 bahagian. Kek perlu benar sejuk, barulah mereka boleh berubat, krim promazyvat dan memasang kek. padang bola sepak untuk membuat bantuan krim lebih realistik. Ia disediakan atas dasar mentega dengan telur, susu atau kastard susu pekat. Pilih apa yang anda suka terbaik.

krim cahaya susu pekat

Jika anda ingin cepat krim minyak, ambil:

- 650 g mentega lembut;

- 550 g susu pekat;

- 1 paket gula vanila;

- pewarna makanan hijau sedikit.

Pukul mentega dengan mixer, tanpa berhenti proses, tuangkan sedikit sekali susu pekat, Masukkan gula vanila. Apabila krim lancar dan lapang, ia bermakna dia bersedia.

Teruskan ke pembentukan kek. Lapisan lebih rendah boleh berubat dengan sirap berry. Untuk ini mencairkan 50 g sirap di 100 g air, kek basah lebih rendah. Anda boleh mengumpul kek "padang bola sepak". Dengan tangan mereka bagus, melakukan yang demikian. Anda boleh membuat setiap kali unsur-unsur baru dalam reka bentuk. Kek pertama boleh menjadi tanpa pemain angka. Pada masa yang lain, anda akan mewujudkan kek warna kuning muda, padang bola sepak akan menghiasi bukan sahaja matlamat, bola, tetapi juga pemain.

Membuat produk masakan

Membuat tepi kek span berbentuk-U, tetapi tidak melupuskan serbuk sisa. Letakkan lapisan kek satu daripada yang lain. Jika bahagian atas anda dalam proses penaik telah ternyata tidak sekata, menjadikan mereka ke bawah adalah di bahagian atas. Kemudian menghamilkan sirap mesti menjadi salah satu yang kini asas. Untuk melakukan ini, tuangkan sirap ke dalam kuali, dan meletakkan kek. Selepas 10 minit, keluarkan, letakkan di atas piring yang dibekalkan kepada produk siap.

Kot permukaan kek dengan krim putih, memakai keduanya, memohon krim pada ini. Kek ketiga diletakkan di atas. Letakkan krim dalam beg pastri dengan muncung kecil meliputi pinggul mereka ke dan dengan pihak-pihak ternyata kek cantik. padang bola dengan tangan untuk membuat snap. Pertama, dari beg platform pastri yang sama skirted dengan menyemperit aliran krim pada perimeter permukaan.

Selepas itu, dengan cara yang sama untuk menarik jalur melintang. Melaluinya berjalan bulatan krim, di sini datang pengagihan bola. Anda membuat ia keluar dari span, yang kekal selepas tepi memotong. Menghidupkan sisa-sisa ini ke dalam serbuk, campuran dengan krim, gulung menjadi bola. Meletakkan bahan kerja pada piring, tempat di dalam peti sejuk untuk mengeraskan, anda telah melengkapkan kerja di atasnya sedikit kemudian.

Dalam pada itu, tambah krim hijau warna makanan, gaul rata. Memasukkannya ke dalam beg pastri, pergerakan titik meliputi baki padang bola sepak. Untuk tip ini untuk membawa permukaan biskut anda, memerah sedikit krim. Bergerak beg paip. Rozoobraznuyu titik berikut dibuat oleh beberapa dari yang pertama. Krim seluruh permukaan mesti dilindungi. Membersihkan produk dalam sejuk selama 2-3 jam, krim beku.

Penyediaan damar

Padang bola - bukan sahaja kawasan segi empat tepat, tetapi matlamatnya, pemain bola. Mereka, permukaan bola itu dibuat daripada damar manis. Ia boleh disediakan dengan menggunakan gula-gula getah, untuk anda ini akan memerlukan:

- 100 g gula marshmallow marshmallow;

- kira-kira 2 cawan gula serbuk;

- 2 sudu kecil .. jus lemon.

Untuk diproses oleh bola putih perlu gula-gula. Jika anda melakukan pemain dimuatkan merah jambu. Potong gula-gula, tuangkan jus lemon, mencairkan mereka dalam mandi air atau dalam masa satu minit dalam ketuhar gelombang mikro.

Mengeluarkan, mula tuangkan gula serbuk sedikit, jisim vymeshivaya hangat. Warna kuning muda perlu mendapatkan stop licin dan melekat pada tangan anda. Memasukkannya ke dalam beg plastik, mengeluarkan kira-kira setengah jam di dalam peti sejuk.

Bagaimana untuk membuat bola dan pemain?

Membuang ketumbuhan itu manis, memutuskan sekeping kecil, roll di permukaannya ditaburi dengan gula tepung atau kanji, dalam ketebalan lapisan 4 mm. Obtyanite mereka kosong bola sepak.

Mengoyakkan sekeping warna kuning muda yang akan datang, titisan kepadanya pewarna hitam, campuran, melancarkan. Memotong daripada itu lima kecil bentuk 6-arang batu. Gam dengan air untuk permukaan bola. Kemudian anda mendapat kek sebenar, "padang bola sepak" dengan bola.

Pemain warna kuning muda terlalu mudah untuk dilakukan. Fesyen yang pertama angka mereka. Menambah keping yang berbeza merah warna kuning muda, biru, atau pewarna lain, membuat pakaian, ciri-ciri muka, pemain kasut. patung bersedia, meletakkan bola di padang, mereka perlu kering selama 15-24 jam. Maka ia akan menjadi kek hampir siap warna kuning muda, pemain bola sepak akan dihiasi dengan bola.

pintu

Untuk gambaran lengkap mengenai kebolehpercayaan memasak perlu dilakukan pintu pagar. Grid dan asas diperbuat daripada coklat putih. Cairkan 2 jubin 100 g mandi air, tuangkan berat dalam beg pastri.

Kadbod menarik blank 4 - atas, dua bahagian sisi dan bahagian belakang pintu. Meletakkan template dipotong fail telus, berus permukaan dengan minyak zaitun. Lubang halus picagari kot substrat kertas dalam pola grid. Benarkan coklat mengeras dengan baik, maka memisahkan dari pengepala fail. Menyambung mereka bersama-sama dengan cara coklat putih cair. Meletakkan pintu di tempatnya - kek dengan padang bola sepak bersedia.