Cemerlang klasik krim resipi sup cendawan

Tidak satu hidangan boleh menjadi pelbagai dan menyediakan peluang yang luas untuk imaginasi, sebagai sarapan. Ia adalah mungkin untuk menguruskan untuk sarapan pagi hari raya benar untuk perut, terutamanya jika ia, sebagai contoh, untuk menyediakan krim sup dengan cendawan. Hidangan ini boleh menjadi kedua-dua lazat dan berguna, asal dan datang ke rasa semua orang yang mencuba.

Ramai orang Eropah memilih sup krim untuk sarapan pagi - seperti hidangan adalah makanan istimewa kegemaran mereka, yang hanya cukup untuk memasak, tetapi masih besar cara yang berbeza. Sebagai contoh, di Perancis, ia adalah sangat popular sup cendawan krim dengan cendawan dan sup labu berkrim. Di Itali, lebih suka krim sup bayam dengan tambahan parmesan. Untuk bercakap benar, walaupun dalam Finland, di mana sup tradisional tidak hidangan utama, terdapat beberapa resipi yang sama dengan Eropah, semasa menyediakan gourmet hanya mereka yang sebenar.

Jika anda tidak pernah berfikir tentang bagaimana untuk membubuh menu harian anda dengan hidangan asal masakan Eropah, maka ia adalah masa untuk mengambil resipi dan mula bekerja ke arah ini. Sup adalah sangat penting bagi setiap manusia - mereka mempunyai kesan yang baik terhadap sistem pencernaan, menambah bekalan vitamin dan nutrien, serta bela gastronomi paling berani. chef yang berpengalaman mengesyorkan untuk terutamanya menggunakan krim sup preskripsi dengan cendawan - makanan ini adalah mudah, tetapi menakjubkan lazat, dan persekitaran adalah sesuai untuk orang-orang Slavic.

No gourmet tidak boleh menolak apa-apa makanan istimewa - yang ringan dan lembut, berguna dan lazat, ia seolah-olah menjadikan selera menyanyi dengan kegembiraan. Kecuali, tentunya, kaedah-kaedah dan teknologi penyediaan dipenuhi dan produk yang paling segar dan dirawat dengan teliti. Jika anda merancang untuk memasak hidangan klasik, anda perlu menjaga sos bechamel, yang biasanya digunakan sebagai asas untuk sup, serta pengisian krim. Dalam beberapa penjelmaan (seperti sup velyute) dan sos krim dan bukannya perlu sup dengan tepung goreng krim bersama-sama disebat dan kuning telur atau apa yang dipanggil "lezone". Tetapi yang terbaik masih mengambil resipi klasik untuk sup krim dengan cendawan - yang lebih mudah, tetapi tidak kurang lazat.

Bagi penyediaannya perlu menjaga bahan-bahan berikut: ayam atau sup sayur-sayuran (400 ml.), Champignons (400 g.), Bawang (1 gol.), Bawang putih (2-3 gigi). Tambahan pula, ia adalah perlu untuk mengambil daun bay, krim (350 ml.) Dan beberapa pasli. Teknologi penyediaan adalah cukup mudah - anda perlu baik yang memanaskan kuali, tuangkan beliau sedikit mentega, dan beberapa minit kemudian untuk meletakkan bawang dihancurkan. Seterusnya resipi sup krim cendawan melibatkan bawang menggoreng dengan herba kegemaran anda dan rempah dengan pengambilan warna keemasan. Anda boleh menghantar cendawan pan, dipotong menjadi jalur. Peringkat seterusnya ialah penyediaan rangka kerja untuk sup - dalam sup mendidih boleh menghantar cendawan dan bawang goreng, secukup rasa - garam dan perasa, daun bay dan rempah. Lima belas minit kemudian, apabila sup krim masa depan mendidih baik pada api intensiti sederhana, ia boleh didapati lagi, tambah krim dan masak sehingga mendidih. Satu lagi 10 minit kemudian, hidangan Eropah yang hebat hanya akan menghiasi dengan herba dicincang halus dan berkhidmat hanya masa kini, tetapi masih panas. Ini resipi sup krim cendawan adalah sangat baik pada jika anda duduk di atas diet untuk tujuan perubatan atau kosmetik, dan manjakan diri anda dengan sesuatu yang asli dan unik lazat.