Ciri-ciri pizza Itali

Pizza - salah satu hidangan Itali kegemaran. Mari kita bercakap tentang perbezaan antara pizza Itali dari yang lain. Itali pizza - ia adalah satu khas hidangan, hidangan, yang di Itali sentiasa bersedia setiap wanita. Itali restoran di Moscow menawarkan merasai hidangan kegemaran dalam variasi yang berbeza.

Menurut tradisi purba pizza - nipis tortilla dengan keju dan tomato. The Itali pizza sebenar mestilah tomato. Mereka mula menambah sekitar abad ke-16, pada masa yang sama dan datang dengan nama hidangan. Pizza Itali mempunyai satu lagi ciri penting: doh dilancarkan dengan pin rolling, pop-up, berputar. Hanya dengan cara ini ujian rasa tertentu.

Dalam piza lama dibakar dalam relau Pompeian - dapur pembakaran kayu, di mana hidangan disediakan tidak lebih daripada dua minit.

The pizza terkenal Margherita semestinya meletakkan keju mozzarella dan tomato. pizza ini semestinya digunakan selasih. Setiap pizza keluarga Itali dan setiap keluarga disimpan resipi pizza khas. Pizza Itali boleh ditambah kepada daging dan sayur-sayuran. Untuk pemadat mengambil empat jenis keju: parmedzhano, pravolone, Gruyere, pekorrino. Sebaik sahaja anda cuba pizza Itali sebenar, anda akan menyukainya sekali dan untuk semua kehidupan.

chef terkenal di Itali akan memberitahu anda secara jujur bahawa jika anda mahu untuk membakar pizza sebenar, perlu menggunakan produk yang ditanam dalam Apennines. Tepung untuk ini pizza perintah daripada Naples. Dan menggunakan yang terbaik kelasnya - "00 Pizzeria». Ini adalah makanan khas, yang telah diterima di kincir air dan untuk beberapa ratus tahun, orang Itali digunakan untuk pizza. chef ini menghantar Itali ke dalam perapian yang doh, berlumur dengan sos tomato. Sebelum mengambil doh ketuhar dicurahkan mozzarella dan menuang minyak zaitun. Dan selepas membakar sayur-sayuran penyebaran dan topping.

a href = "http://serafinarestaurant.ru/hisory.html" target = "_ blank"> Yang terbaik Itali restoran dalam Moscow sentiasa berkhidmat dengan pizza meja panas. Satu-satunya cara untuk mendapatkan rasa pizza Itali sebenar. Begitu baik untuk mengambil yang halus, indah, berperisa dengan inti yang lazat, pizza. Dan bagaimana menakjubkan terbentang lembut keju lazat.

Bergantung kepada topping pizza mungkin snek dan hidangan kedua dan juga pencuci mulut. Walaupun pada hakikatnya bahawa pizza memasak pada pandangan pertama, ia seolah-olah mudah, sebenarnya, segala-galanya tidak cukup benar. Rahsia masakan Itali bukan sahaja terletak pada hakikat bahawa bahan-bahan yang berkualiti tinggi dan segar, tetapi juga dalam fakta bahawa semua orang Itali - seorang tukang masak yang indah. Memasak mereka diajar sejak kecil.

Ia adalah mustahil untuk memahami sepenuhnya Itali belum lagi merasai beberapa keping pizza Itali.