Bagaimana untuk memasak nasi untuk hiasan: rapuh, dengan sayur-sayuran dan rempah

Menjawab persoalan bagaimana untuk memasak nasi ulam, kita boleh mengatakan bahawa dalam memasak pelbagai cara moden seperti memasak nasi, dan mereka sendiri resipi hiasan di mana bahan utama adalah beras. Kami memberi anda yang utama.

Beras untuk hiasan boleh putih, sempurna segar, bentuk memanjang tulen, ringan masin; dan mungkin berperisa dengan pelbagai rempah dan dimasak dengan sayur-sayuran.

Bagaimana untuk memasak nasi sempurna segar

Dalam kes pertama, angka ini tidak berjaya untuk memasak setiap batang padi bersama-sama, membentuk satu keadaan huru-hara hodoh melekit. Apakah rahsia chef menyediakan ulam segar bagus nasi? Mereka berkongsi pengetahuan mereka, bagaimana untuk memasak nasi untuk hiasan, lama dahulu, dalam buku masakan resipi. Pertama, membeli beras di kedai, anda perlu memilih yang terbaik: yang mahal dan panjang. Dan lebih baik tidak mengambil beg (walaupun bentuk ini tukang masak, sudah tentu, lebih mudah), dan dimasukkan ke dalam pakej. Kedua, rahsia ini adalah bagaimana untuk memasak nasi untuk hiasan. Rice tidak memasak lebih lama sehingga akhir, jika ada peluang untuk membawa kepada kesediaan untuk pasangan. Jika tidak, memasak nasi, kacau sentiasa, dan sebaik sahaja masa memasak telah berlalu, lipat nasi di dalam penapis dan bilas dengan air sejuk! Kerana semua berat badan pelekat anda serta-merta mencuci dengan hiasan found. Maka ia akan menjadi mungkin untuk ringan goreng dalam mentega, jika anda merancang untuk memasak nasi dengan rempah dan sayur-sayuran. Jika tidak, panaskan dalam ketuhar gelombang mikro untuk menjaga keputihan yang sempurna dan bentuk (panjang, 1-2 minit pada kuasa sederhana).

Untuk mengetepikan ketuhar gelombang mikro (tanpa pemanasan lanjut up), anda boleh menggunakan kaedah lain memasak nasi garing. Beras pertama ringan goreng dalam kuali, kemudian masak sehingga semua air sejat, dalam kuali tertutup. Apa cara yang lebih baik untuk menilai sendiri.

Kerana ia adalah untuk menggunakan "warna" beras (kacang putih dengan hitam) sebagai ulam beras popular.

emping beras hiasan

Satu lagi cara yang menarik dan cepat untuk memasak nasi ulam - emping beras. Mereka boleh menjadi ulam indah sedap daripada nasi. Walaupun tidak sesuai untuk setiap hidangan, kerana lebih seperti selepas memasak bubur. Tetapi emping beras disediakan dalam beberapa minit, hanya mempunyai musim yang baik dengan mentega. Untuk bubur ini, anda boleh menambah bawang sedikit perangan (anda boleh rebus telur), atau kacang, atau keping sayur-sayuran atau rempah. emping beras yang dijual di kedai-kedai dan sebutir bijirin dirawat dengan kaedah khas (hari ini begitu popular, rawatan haba), yang membolehkan untuk menyimpan semua ciri-ciri berguna beras (vitamin, asid amino) dan mengurangkan masa memasak beliau (2-5 minit).

Bagaimana untuk memasak nasi digarnis dengan rempah

Resipi juga pelbagai. Sebagai contoh, sebuah restoran resipi popular. Goreng bawang sehingga perang, masak nasi dengan bawang, pada akhir memasak, tambah paprika. Atau pada akhir beras memasak menambah bawang putih, selasih, dibiarkan, ditutup dengan tudung dan tuala. The hiasan hidangan selesai dengan sayur-sayuran.

Bagaimana untuk memasak nasi dengan sayur-sayuran hiasan

Padi masak (walaupun agak dipadamkan, sudah tentu), bersama-sama dengan sayur-sayuran sudah panggang dalam kuali. Biasanya menggunakan lobak merah, bawang, tomato, lada merah atau hijau, zucchini kadang-kadang. Bahawa dia tidak kelihatan sentiasa bersama, air perlu 2 kali lebih daripada beras (tetapi tidak drop yang lebih!).

Untuk meringkaskan topik, bagaimana untuk memasak nasi ulam, ia adalah bernilai menyebut tentang manfaat bijirin. A ulam beras - kalori dikurangkan dan tambahan yang sangat berguna kepada hidangan utama. Seperti yang diketahui umum, beras mempunyai jisim ciri-ciri berguna (termasuk penyerapan toksin pada manusia). Beras juga sangat berguna untuk menjadi ahli keluarga yang sakit.