Daging dalam anggur beberapa resipi

Apa meja tanpa daging? Makanan daripada itu sentiasa memihak. Hanya jika keluarga anda bukan vegetarian pepejal, anda boleh ingat banyak resipi yang menarik. daging disediakan dengan tambahan banyak bahan-bahan, ia bergantung kepada fantasi masak. Tetapi ramai yang memilih wain. Penggunaan minuman ini di dapur mempunyai sejarah yang kaya. Beribu-ribu hidangan menjadi rasa lazat dan rasa yang unik adalah syukur kepada-Nya.

Daging dalam wain akan menghiasi mana-mana jamuan atau pesta lain. Hanya perlu belajar bagaimana untuk memasak mengikut peraturan. Selain itu, cuba menggunakan resipi yang memberitahu anda bagaimana untuk mencipta karya masakan di dapur anda sendiri. daging lembu tumis dalam wain merah, sudah tentu, akan menggembirakan anda dengan rasa yang menyenangkan.

Jadi, anda akan memerlukan 600 gram daging satu bawang, tiga sudu minyak zaitun, 200 mililiter merah wain (sebaik-baiknya kering), 40 gram tepung gandum, satu sudu teh perempat daripada oregano dan selasih kering, dan lada hitam dan, sudah tentu, garam .

Daging lembu, cuba untuk memotong seluruh bijirin pada kepingan bujur. Shinkuem bawang cincin separuh. Masuk dalam kuali mesti teliti dihangatkan minyak zaitun. Seterusnya untuk meletakkan daging. Perlu perangan sehingga perang keemasan. Sekarang anda boleh menambah bawang merah dan taburkan kandungan kuali dengan tepung dalam beberapa minit. Seterusnya, tuangkan semua wain dan masak sehingga mendidih. Ia adalah perlu untuk menggunakan air atau sup. Tuangkan ke dalam satu atau bahan lain ke titik sehingga ia bersalut daging. Sekarang semua yang anda boleh menambah garam dan lada dan rasa dengan rempah dan reneh dengan tudung di atas api kecil selama kira-kira sejam. daging itu dalam wain boleh dihidangkan dengan mana-mana hidangan sampingan mudah, termasuk sayur-sayuran.

Tetapi tidak semua orang suka daging lembu. Ramai lelaki, sebagai contoh, lebih suka hidangan yang lebih berisi. Daging babi dalam wain merah gourmet itu pasti akan gembira. Anda akan memerlukan satu kilo daging, 500 mililiter wain merah (sebaik-baiknya kering), 80 mililiter minyak zaitun, dua sudu makan ketumbar tanah, lada hitam dan garam, sudah tentu, untuk rasa. Jadi Bilas daging babi yang baik, kering menggunakan tuala kertas. Sekarang mencincang daging ke dalam kiub kecil dan memasukkannya ke dalam mangkuk dan tuangkan wain. Terdapat juga menghantar sudu ketumbar. Semua ini harus diperap dalam peti sejuk selama enam jam. Maka ia akan menjadi mungkin untuk membuang daging babi dari anggur, goreng dalam kuali menggunakan minyak zaitun. Apabila daging itu ditutup dengan perang keemasan, tuangkan ke pengasam, garam dimasukkan, lada dan reneh selama kira-kira dua jam. Ketumbar, yang kekal, menambah pada akhir. Jika anda berfikir wain masam, ia boleh dimasukkan ke dalam hidangan yang sedikit gula.

Daging dalam wain boleh disediakan dengan tidak hanya menggunakan daging lembu atau daging babi. Ayam juga dapat menghiasi jadual cuti. Anda akan memerlukan salah satu bangkai ayam, satu lobak merah, satu bawang, segelas wain merah (sebaik-baiknya kering), tiga ulas bawang putih dan rasa - Lada hitam, merah, garam, pasli. Jadi, untuk menyediakan anggur daging, ayam perlu dibasuh sebelum digunakan, potong saiz yang dikehendaki dan sapu dengan garam dan lada. Lobak perlu basuh, kulit dan menjengkelkan. Bawang putih adalah melalui spadefoot itu. Bawang mesti dicincang halus halus. Sekarang anda perlu untuk menggoreng daging dalam kuali, sehingga perang keemasan. Maka ia mesti meletakkan lobak merah, bawang besar dan bawang putih massa. Kacau kandungan kuali dan kemudian lima minit. Sekarang semua pemindahan ini ke dalam periuk dan tuangkan wain. Daging rebus kira-kira setengah jam di dalam ketuhar. Sebelum berkhidmat, taburkan dengan herba disediakan. daging itu dalam wain sedap dan wangi.

Seperti yang anda lihat, untuk mencipta karya masakan bahan-bahan yang mudah adalah agak mudah. Dan jika wain tidak minum, dan untuk menambah dalam penyediaan hidangan, hasilnya adalah terikat untuk menjadi baik.