Daging lembu dalam ketuhar. lazat pemadat

Daging lembu dalam ketuhar boleh dimasak dengan cara yang berbeza. Anda boleh membuat hidangan yang kaya penuh, tetapi anda boleh - makanan ringan. Ia semua bergantung kepada keinginan anda, masa, dan satu set produk. Kami menawarkan beberapa pilihan untuk bagaimana untuk memasak daging lembu yang lazat di dalam ketuhar.

bola daging dengan kejutan.

Untuk menyediakan hidangan yang anda perlukan produk-produk berikut:

• 300 gr. cendawan;
• daging lembu (700 g);
• bawang;
• soba rebus (kaca);
• perasa, garam dan lada.

penyediaan

Pertama, lada, garam dan menambah rempah dalam daging cincang, dibahagikan kepada enam bahagian yang sama. Dalam filem untuk pemadat makanan terletak pada bulatan dan masukkannya semula dengan filem dalam mangkuk (buih harus mempunyai 6).

Kami terlibat dalam menyediakan topping untuk koloboks. Basuh cendawan, potong kepada kepingan kecil dan goreng dalam kuali dengan bawang dicincang halus dan soba. musim pemadat dengan lada, rempah dan garam, gaul rata dan letakkan di atas daging.

Setiap bulatan penuh Cubit pada semua pihak, membentuk Bun, dan letakkan di atas lembaran pembakar untuk membakar.

Bola boleh dilincirkan dengan krim masam dan taburkan dengan keju parut. Panggang daging lembu dalam ketuhar selama 30 minit pada suhu 200 darjah. Makanan yang boleh disampaikan sama ada panas atau sejuk.

Bagels dengan daging cincang dalam ketuhar

Untuk makanan, anda memerlukan produk:

• bagel gula saiz kecil (350 g);
• bawang;
• ayam cincang (550 g);
• telur;
• 100 g keju;
• Susu (200 ml);
• 20 g mentega;
• perasa.

penyediaan

Panaskan susu dan berendam di dalamnya selama lima minit bagel. Mereka perlu mendapatkan lembut. Pada masa ini, halus mencincang bawang dan goreng dengan api perlahan (lima minit). Dalam mangkuk, campurkan telur, bawang goreng, daging lembu, perasa dan garam. Nipis dataran keju keping (mereka akan menerima hanya pada saiz bagel). Gris dulang pembakar dengan minyak dan meletakkannya di bagel. Lubang-lubang pada mereka, meletakkan pemadat (sudu teh) dan primnogo sudu untuk mendapatkan permukaan yang rata. Pemadat dengan bagel ketuhar bakar selama 25 minit pada suhu 180 °. Selepas 25 minit Letak keju pada bagel dan meninggalkan dalam ketuhar selama 5 minit lagi. Sebelum berkhidmat, biarkan mereka sejuk sedikit.

zucchini disumbat dengan daging cincang dalam ketuhar

Untuk memasak zucchini disumbat, anda memerlukan produk:

• zucchini 2 sederhana;
• Rajah (¼ cawan);
• bawang;
• 200 gram daging cincang;
• krim (4 sudu);
• pes tomato atau sos (4 sudu);
• sudu tepung;
• mentega;
• lada dan garam;
• sayur-sayuran segar.

penyediaan

Mendidih air masin di atas jumlah beras kepada kesediaan, sejuk. Pada masa ini, kami bunching sayur-sayuran. Well zucchini saya di dalam air dan mengeluarkan mereka dari kulit itu. zucchini Purified dihiris saiz yang sama, ketebalan 4 cm. Telah dibuang dari setiap bulatan tengah. Membersihkan bawang dan cop sebagai halus yang mungkin.

Menyediakan pengisian. Dalam mangkuk tuangkan sudu tepung, tuangkan sedikit air dan kacau dengan teliti untuk mengelakkan membentuk ketulan. Selepas itu, letakkan pes tomato dan krim (dalam jumlah yang sama). Lagi bercampur untuk membentuk komposisi seragam. Pengisian tidak boleh terlalu tebal, seperti yang diperlukan, ia boleh menambah sedikit air dan kacau.

Menyediakan pengisian. Teliti campuran dalam mangkuk yang berasingan beras rebus, bawang goreng, daging lembu tanah, garam dan rempah.

farshiruem berikut disediakan zucchini. A pan penaik atau copiously dilincirkan dengan minyak (krim) dan membentangkannya ke atas zucchini cincin. Mereka mestilah muat dengan bersama-sama. Di pertengahan setiap cincin meletakkan daging pengisian. Disumbat zucchini di atas dan tuangkan sos meletakkan keping mentega

dulang pembakar dengan zucchini disumbat meletakkan selama 30-40 minit dalam ketuhar yang bersuhu. Hidangan ini boleh dikemukakan apa-apa sos atau krim masam.