Dan anda tidak tahu bagaimana untuk membuat salad Caesar?

Hari ini, ramai dalam usaha untuk menjimatkan masa, membeli salad yang sedia dibuat. Dan setiap tahun orang-orang ini menjadi lebih dan lebih. Tetapi masih jauh lebih menyeronokkan apabila di atas meja cuti adalah hidangan yang disediakan dengan tangan sendiri. Ya, dan dalam penjualan boleh didapati jauh Tidak semua salad.

Sebagai contoh, kini di Rusia menjadi salad Caesar semakin popular. hidangan ini telah dinamakan selepas penciptanya Itali Caesar Cardini, bukan selepas pemerintah Roman Yuliya Tsezarya, kerana banyak tersilap berfikir. Terdapat hidangan yang tidak lama dahulu, dan mungkin tidak semua suri rumah tahu bagaimana untuk membuat salad Caesar. Salad ini bukan sahaja lazat, tetapi juga mudah. Ia adalah kalori purata dan indeks glisemik rendah, jadi ia adalah mungkin untuk makan sekurang-kurangnya setiap hari, dan jangan takut untuk menjadi lebih baik. Terdapat banyak variasi hidangan yang indah ini, seperti daging, ayam, ikan, nanas dan sebagainya. Setiap suri rumah juga boleh membuat perubahan mereka sendiri, tetapi pertama yang anda perlu tahu bagaimana untuk membuat salad Classic Caesar.

resipi salad klasik mengandungi bahan-bahan berikut: roti putih atau roti - 100 gram, salad romaine - 400 gram, 1 ulas bawang putih, telur - 1 keping, minyak zaitun - 50 gram, jus limau satu, sedikit sos Worcester, parutan keju Parmesan - dua sudu sudu mustard, garam, gula dan tanah yang baru lada hitam secukup rasa. Untuk menyediakan resipi ini akan mengambil masa kira-kira setengah jam. Pertama anda perlu untuk menyediakan salad. Mereka harus teliti dibilas dan kering. Pada roti putih perlu membuang kulit dan potong di kecil, kiub kemas satu sentimeter lebar. pan itu dituang minyak zaitun dan bawang putih cincang panggang di atas pinggan. Kemudian, bawang putih telah dikeluarkan dan minyak sehingga keemasan coklat dipotong dadu roti goreng.

Sebelum anda membuat salad Caesar, anda perlu menyediakan sos bagi dia.
Jika rumah itu mempunyai dua atau tiga telur puyuh, anda boleh menggunakannya dalam bentuk mentah mereka. Ayam telur adalah perlu untuk mendidih dengan api sederhana selama satu minit. Selepas rehat ini dalam cawan telur dan disapu dengan sudu sudu teh mustard dan jus lemon. Apabila komponen yang bercampur dengan teliti, menambah beberapa titik sos Worcestershire atau penurunan cuka. Maka berhati-hati tuangkan minyak zaitun. Masukkan rempah dan keseluruhan dikacau dengan pengadun.
Bowl disapu dengan bawang putih, meletakkan daun salad koyak dan tuangkan satu pertiga daripada sos. Kini merebak roti goreng dan sos dicurahkan di atas yang lain. Selain daripada hidangan yang ditabur dengan keju parut. Seperti yang anda lihat, segala-galanya adalah sangat mudah.

Dan kini beberapa perkataan mengenai bagaimana untuk membuat salad Caesar dengan daging ayam.
Memerlukan bahan-bahan berikut: salad bun, 300 gram ayam, ia adalah lebih baik untuk mengambil payudara, roti putih - 200 g parmesan keju - 100 gram minyak zaitun untuk menggoreng. Untuk menyediakan sos memerlukan tambahan 100 mililiter minyak zaitun, satu telur, ulas bawang putih, pasli, lada hitam dan garam secukup rasa.

Bagaimana untuk membuat salad Caesar klasik anda sudah tahu, perkara yang sama perlu dilakukan dan salad yang popular dengan ayam. Dalam kes ini, daging ayam potong dadu saiz yang sama seperti roti, dan juga goreng dalam kuali sehingga perang keemasan. daging goreng perlu lada hitam dan garam secukup rasa. Tetapi ia perlu dilakukan dengan berhati-hati supaya tidak keterlaluan. Apa yang perlu dilakukan jika sup berlebihan jelas. Anda boleh, sebagai contoh, hanya tambah air mendidih.

Dan apa yang boleh dilakukan jika anda secara tidak sengaja terlajak salad? Anda boleh memasak bahagian lain salad yang sama, tetapi tanpa garam, kemudian gaul rata. Jika mahu, salad boleh dihiasi dengan tomato ceri. salad Caesar dihidangkan di atas meja sekali gus, atau dicairkan dan keropok rasa merosot salad.

Banyak salad, terutama klasik dan lazat. Tetapi mereka adalah salad sangat baik yang dibuat dengan tangan mereka sendiri.