Di mana Omega-6 terkandung: senarai produk

Sekarang anda sering boleh mendengar mengenai manfaat asid lemak. Orang yang ingin menjadi sihat cuba untuk tidak mengambil lemak haiwan, membuat pilihan yang berpihak kepada minyak sayuran. Memilih makanan untuk diet, ramai yang mengetahui kandungan Omega-6. Oleh itu, kadang-kadang ternyata bahawa asid lemak ini masuk ke dalam badan walaupun terlalu banyak. Dan meskipun fakta bahawa mereka sangat berguna untuk kesihatan, kelebihan mereka dapat menyebabkan pelanggaran serius dalam berfungsi organ-organ yang berbeza.

Peranan lemak dalam badan

Wanita yang ingin menurunkan berat badan, sering menolak sepenuhnya dari lemak. Tetapi ini tidak boleh dilakukan, kerana bahan-bahan ini diperlukan untuk tubuh. Ia adalah dari komponen lemak yang molekul yang membentuk membran sel dibina. Oleh itu, dengan kekurangan sel lemak tidak dapat berkembang dan bertukar maklumat.

Di samping itu, lemak digunakan untuk pengeluaran tenaga. Tiada proses dalam badan yang boleh dilakukan tanpa mereka. Dan kedua-dua lemak sayuran dan haiwan diperlukan. Satu-satunya perkara yang perlu ditinggalkan ialah lemak trans, misalnya, marjerin, serta minyak halus. . Lemak berbahaya juga boleh menjadi berbahaya, memandangkan dengan kenaikan suhu yang kuat, komponen mereka terurai dengan pembentukan bahan karsinogenik .

Ciri-ciri asid lemak

Daripada semua lemak yang memasuki tubuh dengan makanan, tak tepu berguna. Terdapat banyak dari mereka, tetapi tidak lebih dari dua dozen dianggap penting bagi seseorang. Mereka semua tergolong dalam kumpulan asid lemak tak tepu. Ini adalah asid omega-9 tak tepu mono, Omega-3 dan Omega-6 polyunsaturated. Dan, jika yang pertama dapat dihasilkan oleh tubuh mereka sendiri, kerana kekurangan mereka tidak pernah diperhatikan, semua yang lain hanya datang dengan makanan. Dan kerana mereka sangat penting untuk fungsi sel, setiap orang perlu tahu di mana Omega-3 dan Omega-6 terkandung. Ini adalah perlu untuk memasukkan produk ini dalam diet harian.

Omega-3 adalah asid docosahexaenoic, eicosapentaenoic dan alpha-linoleic. Mereka mengambil bahagian dalam kerja sistem saraf pusat, jadi kekurangan mereka mempunyai kesan negatif terhadap kesihatan. Omega-6 terutamanya diwakili oleh asid linoleik. Ia digunakan untuk menghasilkan bahan-bahan lain yang diperlukan oleh tubuh, contohnya, gamma-linolenic dan arachidonic acid.

Sekiranya asid lemak tak tepu masuk ke dalam badan dalam jumlah yang mencukupi, mediator yang memindahkan impuls dari sel-sel saraf dihasilkan secara normal. Bahan-bahan ini melaksanakan fungsi berikut:

• Bertanggungjawab untuk sensitiviti reseptor;
• Mengambil bahagian dalam fungsi sistem peredaran darah, pernafasan dan saraf;
• Merangsang proses kerja otot licin;
• Mengambil bahagian dalam proses metabolik.

Peranan asid lemak

Adalah sangat penting bahawa tubuh mengekalkan keseimbangan yang betul dari bahan-bahan ini. Ia adalah Omega-3 yang merangsang pengeluaran mediator untuk penghantaran impuls saraf. Mereka kebanyakannya dalam minyak ikan, minyak biji rami dan walnut. Tetapi anda perlu tahu juga bagaimana Omega-6 terkandung. Lagipun, bahan-bahan ini juga mempunyai ciri-ciri yang sangat penting:

• Meningkatkan kerja sistem saraf;
• Melegakan sindrom pranstruasi pada wanita;
• Kurangkan keradangan;
• Membersihkan badan toksin;
• Meningkatkan keadaan kulit, rambut dan kuku;
• Mengambil bahagian dalam proses penjanaan semula sel;
• Normalkan jumlah kolesterol dalam darah.

Kelemahan lemak yang berbahaya ini

Selalunya, orang mengalami kekurangan Omega-3. Oleh sebab itu, obesitas berkembang, seseorang semakin tua lebih cepat, sering sakit. Tetapi ia juga boleh menjadi asid linoleik juga memasuki badan dengan makanan yang tidak mencukupi. Ini terjadi dengan diet monoton yang tidak seimbang, diet yang kerap, atau apabila terdapat pelanggaran metabolisme lipid. Organisme juga mengalami peningkatan keperluan untuk asid lemak ini pada musim sejuk, dengan pelbagai penyakit dan semasa kehamilan.

Kemudian gejala berikut boleh diperhatikan:

• Keadaan kulit semakin teruk, eksim muncul;
• Rambut jatuh, pertumbuhan mereka melambatkan;
• Fungsi hati terjejas;
• Terdapat penyakit saraf;
• Tulang dan sendi menderita;
• Kurangkan imuniti;
• Fungsi pembiakan dilanggar.

Di mana Omega-6 terkandung

Jadual nisbah jumlah asid lemak dalam produk yang paling biasa dicadangkan untuk mengkaji orang yang ingin menjaga kesihatan mereka. Asid linoleik berguna untuk badan, tetapi ia paling berkesan hanya apabila digabungkan dengan Omega-3 dalam nisbah yang betul. Jika baki asid ini dikekalkan, badan berfungsi dengan betul. Anda harus memilih makanan yang mengandungi Omega-6 dan Omega-3 dalam nisbah yang betul. Mereka perlu memasuki badan masing-masing, pada 8-10 dan 0.8-1.6 gram sehari.

Terutamanya berguna untuk mengekalkan keseimbangan asid lemak adalah:

• Minyak biji rami;
• Biji Chia;
• Flaxseeds;
• Walnut;
• Kacang mentah;
• Lettuce salad;
• Bayam segar;
• Labu;
• Kembang kol;
• Arugula.

Mereka mengandungi semua asid lemak tak jenuh. Sekiranya anda memasukkan sekurang-kurangnya satu daripada makanan ini dalam diet harian anda, anda boleh menyediakan nutrien yang mencukupi. Untuk melakukan ini, anda perlu tahu Omega-6 - di mana ia terkandung? Jadual di mana jumlah anggaran bahan ini ditunjukkan dalam produk akan membantu menjelaskan ini. Ia dibentangkan di bawah.

Omega-6: yang mengandungi paling banyak

Agar tidak kekurangan nutrien tertentu, anda perlu memantau imbangan diet mereka. Adalah penting bahawa lemak hadir dalam diet setiap hari. Terutamanya adalah perlu untuk memberi perhatian kepada produk-produk yang mana Omega-6 adalah yang paling banyak. Ia boleh:

• Biji mentah wijen, bunga matahari dan labu;
• Bunga matahari, biji jagung, kacang soya, wijen dan minyak sayuran lain yang tidak diperbaiki;
• Kacang mentah, pistachios dan kacang;
• Gandum, rai, gandum, lentil, kacang ayam;
• Telur dan daun;
• Alpukat;
• Ikan laut.

Di samping itu, terdapat pemakanan tambahan, dari mana anda boleh mendapatkan jumlah asid linoleik yang mencukupi. Minyak ini primroses, biji anggur, currant hitam, ubat "Spirulina" dan lain-lain. Aditif sedemikian sering digunakan dengan berkesan dalam artritis dan penyakit keradangan lain, gangguan sistem kardiovaskular.

Tetapi tidak cukup untuk mengetahui produk apa yang mengandungi Omega-6, mereka perlu digunakan dengan betul. Untuk memastikan bahawa lemak diserap dengan baik, produk haruslah diperlakukan sebagai rawatan haba sedikit sebanyak mungkin. Terutama berbahaya adalah goreng dalam makanan minyak. Semua minyak perlu ditambah ke makanan yang disediakan sebelum digunakan. . Dan anda perlu menonton bahawa mereka sejuk ditekan dan tidak diperbaiki .

Mengapa terdapat lebihan asid ini?

Ini paling sering dikaitkan dengan perubahan dalam industri makanan, yang berlaku dalam beberapa dekad yang lalu. Untuk merumput lembu di padang rumput semulajadi menjadi tidak menguntungkan, serta menangkap ikan di laut. Sekiranya mereka tumbuh dan makan di dalam hutan, maka daging mereka sihat, kerana ia mengandungi semua nutrien yang diperlukan. Tetapi sekarang lembu dan ikan sedang ditanam di makanan murah kaya Omega-6. Oleh itu, daging dan susu moden kaya dengan asid lemak ini, dan Omega-3 di dalamnya tidak.

Di samping itu, semua makanan siap pakai berbahaya mengandungi sejumlah besar lemak. . Ini adalah kerepek, kentang goreng Perancis, sos, pizza, sosej .

Mengapa Omega-6 berlebihan berbahaya?

Hobi moden untuk pemakanan yang sihat, dan terutama perhatian pada lemak, membawa kepada fakta bahawa diet orang biasa biasanya tidak mengalami kekurangan mereka. Terutamanya banyak sekarang dengan makanan asid lemak Omega-6. Di mana bahan-bahan ini terkandung, sangat sedikit orang yang tahu, tetapi industri makanan telah mengambil berat tentang ini untuk pengguna. Lagipun, kebanyakan ternakan dan ternakan ikan menanam produk menggunakan suapan khas yang kaya dengan asid lemak ini. Oleh itu, ramai orang mengalami kelebihannya.

Keadaan ini membawa kepada penyempitan saluran darah, peningkatan tekanan darah, kemerosotan kekebalan dan penyakit keradangan yang kerap. Orang yang sering makan makanan kaya Omega-6 lebih cenderung mengalami penyakit kardiovaskular dan kanser, mereka semakin cepat, mengalami migrain, depresi, arthritis atau asma. Dengan lebihan asid linoleik, kelikatan darah meningkat, trombi boleh timbul. Dan ia berlaku kerana keseimbangan asid lemak rosak - Omega-3 tidak mencukupi. . Dalam kes ini, tubuh mula menggunakan asid linoleik untuk menghasilkan tenaga dan membina sel-sel .

Bagaimana untuk mengekalkan keseimbangan lemak yang betul

Di dalam badan, bahan-bahan ini mesti bertindak bukan hanya dengan begitu, tetapi dalam bahagian yang betul. Imbangan Omega-6 dan Omega-3 adalah 2: 1, dalam kes-kes yang teruk - 6: 1. Tetapi sekarang di kebanyakan orang ia adalah 10: 1, tetapi lebih kerap walaupun 30: 1, yang membawa kepada gangguan fungsi banyak organ. Baru-baru ini, kekurangan asid lemak omega-3 sering diperhatikan dalam manusia moden. Mereka banyak di sayuran berdaun, ikan segar dan makanan laut, tetapi tidak ditanam, tetapi hidup dalam keadaan semula jadi. Oleh kerana orang moden menggunakan sedikit makanan ini, tubuh beralih ke asid lemak Omega-6.

Omega-9 di mana ia terkandung, jarang sesiapa yang berminat. Lagipun, kumpulan asid lemak ini, walaupun dalam ketiadaannya dalam makanan boleh disintesis oleh tubuh itu sendiri. Kekurangannya diperhatikan terutamanya dalam vegetarian, kerana ia terkandung dalam produk daging, dan dari sayur-sayuran dan buah-buahan - hanya dalam alpukat dan zaitun, sedikit almond, rapeseed dan bunga matahari.