Dorado dibakar di dalam oven dengan sayur-sayuran atau herba

Dorado - ikan besar dengan rasa yang halus dan tulang kecil. Ia adalah sesuai untuk mereka yang tidak suka main-main dengan hidangan ikan dan tidak begitu gemar lemak dan jenis tebal. Yang paling lazat adalah dorado ikan, bakar dalam ketuhar - jadi ia ternyata enak dan sihat. Selain ia boleh menjadi pelbagai sayur-sayuran dan rempah. Cuba untuk mengambil bangkai dengan skala yang berkilat, tidak berbau, sejuk, tetapi tidak dibekukan. Maka ia akan menjadi benar-benar lazat. Dan jika anda tidak tahu bagaimana untuk memasak ikan - di sini adalah beberapa resipi.

Dorado dibakar di dalam oven dengan herba

Untuk menyediakan hidangan ini, anda akan memerlukan tiga dorado bersaiz kecil, beberapa tangkai rosemary, thyme dan basil, lemon, garam, lada, sekumpulan pasli dan beberapa sudu minyak zaitun. Bersih dan langsung mencabuli ikan, keluarkan insang dan membuat incisions beberapa dalam kulit. Garam dan lada, meletakkan pasli di bahagian abdomen. Letakkan ikan di dalam mangkuk pembakar, tuangkan minyak zaitun, merebak di seluruh rempah dan lemon, dihiris. Bagaimana untuk membakar Dorado? Dalam ketuhar, dipanaskan kepada dua ratus darjah, mengambil hanya dua puluh lima minit. hidangan yang sedia untuk berkhidmat dengan mana-mana pihak hidangan untuk anda rasa.

Dorado dibakar di dalam ketuhar pada Mediterranean

Mengambil masa tiga ikan, empat lada loceng, sembilan tomato kecil, tiga ulas bawang putih, garam dan beberapa sudu zaitun minyak, rosemary, thyme, cili, separuh lemon. Membersihkan ikan, potong insang dan sirip, berhati-hati mencuci. Garam dan tempat di atas dulang pembakar di dalam perut setiap Dorado memakai ulas bawang putih, hirisan lemon, rosemary dan thyme. Membuat insisi kecil di bangkai dan letakkan hirisan nipis lemon dalam mereka, dan di atas, tambah cawan cili lada. Basuh sayur-sayuran, keluarkan biji lada dan tomato keping melintang, menyebarkan sayur-sayuran di sekitar ikan. Ringan garam dan taburkan segala-galanya dengan minyak zaitun. Menutup lembaran pembakar dengan kertas dan hantar dalam ketuhar, dipanaskan kepada dua ratus dua puluh darjah, satu perempat daripada satu jam. Keluarkan foil dan bakar selama sepuluh minit lagi ikan. Hidangan siap akan berubah sangat lazat dan enak, selain sayur-sayuran merupakan ulam yang sangat baik, begitu juga dengan sesuatu yang lain anda tidak perlu.

Dorado dibakar di dalam ketuhar dengan saderi

Anda akan memerlukan beberapa ikan, sekumpulan daun saderi dan dua batang, setengah lemon, rosemary kering sedikit, lada, garam. Bersihkan ikan dari skala dan viscera, insang dipotong. Saderi dipotong menjadi jalur nipis. Garam dan lada ikan, taburkan dengan rosemary dan tuangkan jus lemon. The abdomens setiap ikan, letakkan daun saderi. Di dalam lembaran foil Letakkan saderi sedikit, letakkan ikan di atas, taburkan dengan saderi dan belangnya balut foil. Mengulangi prosedur ini pada setiap bangkai, dan kemudian meletakkan dorado pada lembaran penaik dan bakar. Anda perlu setengah jam pada suhu seratus lapan puluh darjah. Dorado dibakar di dalam ketuhar dengan saderi, ternyata agak rasa yang asal. Baik pelengkap hidangan ini segelas wain putih kering sejuk.