Hidangan lazat - kubis kaserol dengan daging cincang

wanita moden, walaupun kerapuhan jelas dan kelemahan, masih mempunyai masa! Membuat kerjaya yang berjaya, untuk menanggung dan membesarkan anak-anak, memberi perhatian kepada suami tercinta, berjalan kaki anjing itu dan pada masa yang sama menjaga diri, tinggal rapi dan menarik. Secara semula jadi, tempat terakhir dalam senarai tugas harian mengambil dapur.

Mungkin dari luar, sudah tentu, dan ia seolah-olah bahawa tiada apa yang perlu dilakukan dan anda boleh mengendalikan pada satu dua kali. Walau bagaimanapun, semua tidak begitu mudah. Sebelum memasak, anda perlu memikirkan cara-cara yang ia berkhidmat. Dan mencari resipi, dibahagikan kepada bahan-bahan untuk memahami apa yang ada dalam peti sejuk, tetapi untuk selepas kerja daripada perlu memanggil ke kedai. Dan selepas memasak akan gunung yang tidak dapat dibayangkan hidangan kotor, di mana sahaja ia datang? Dan, juga, ia adalah perlu untuk berurusan dengan ia ...

menarik

Walau bagaimanapun, wanita berjaya mencari masa untuk mengejutkan keluarga multilayered krim kek, salad kompleks yang elegan, dan juga Jepun, Itali, masakan Sepanyol. Tetapi, mungkin, setiap terdapat hari-hari apabila saya ingin mengadakan perhitungan dengan memasak dengan cepat. Keletihan, keperluan untuk menulis esei dengan kanak-kanak dalam kesusasteraan dan hanya keinginan rendah untuk berehat dan awal untuk tidur! Pada saat ini, dan datang untuk membantu resipi enak, tetapi mudah untuk menyediakan dan pada masa yang sama, hidangan sihat. Salah seorang daripada mereka - kubis kaserol dengan daging cincang. output yang cemerlang apabila tidak ada masa untuk sisa, untuk badan yang sama akan memberitahu anda "terima kasih".

Anda akan melihat basi resipi kubis dengan daging selama-lamanya kekal di dalam buku nota masakan anda. Selepas kubis mengandungi vitamin U, yang merawat ulser perut, gastrik, kolitis. Ia penuh dengan vitamin C (lebih daripada limau). Dia - sumber kalium, besi, kalsium, fosforus. Secara umumnya, dalam jumlah yang tertentu dalam kubis mempunyai hampir semua vitamin yang diperlukan oleh manusia. sayur-sayuran ini hanya diwajibkan untuk hadir dalam diet anda! Jadi kubis kaserol dengan daging cincang bukan sahaja cuti tunas rasa, tetapi juga memperkayakan badan dengan bahan-bahan yang berguna.

hidangan lazat

Dan, sudah tentu, semua wanita tahu bahawa daging (dalam kes ini pemadat) terbaik diserap dengan sayur-sayuran kukus, dan tidak dengan kentang lecek dan pasta, sebagaimana yang difikirkannya kebanyakan lelaki.

Apa yang saya perlu menyediakan?

Jadi, berkenalan - kubis basi. Resipi untuk dia adalah mudah dalam melampau. Anda akan memerlukan 1 kg kubis, 500 gram daging lembu babi-tanah, 200 gram keju keras kegemaran anda, 2-3 lobak merah, beberapa bawang, sebungkus krim 20% lemak (orang-orang yang mengikuti angka itu boleh menggantikannya dengan yogurt asli), sayur-sayuran minyak, garam dan lada.

basi kubis dengan daging: Makanan siap

Tidak lebih daripada satu jam, anda akan perlu untuk menyediakan bahan-bahan dan hidangan yang dimasak dalam ketuhar dan melakukannya tanpa penyertaan anda, ia tidak boleh tetapi bergembira. Mari kita bermula!

Lobak merah dan bawang bersih, basuh. Bawang potong dadu kecil, lobak menjengkelkan. Buang bahagian atas daun kubis dan halus cop ia. Panaskan kuali dengan minyak sayur-sayuran, goreng bawang sehingga karamel emas. Tambah daging cincang, kacau, tambah garam, Masukkan rempah dan masak selama 20 minit. Mereka yang mengikuti berat badan dan mengira kalori boleh menggunakan ayam cincang, tetapi kemudian basi kubis dengan daging cincang akan sedikit kurang enak.

Dimasak daging campuran bawang dan keluarkan dari kuali sehingga diketepikan. Ia adalah masa untuk melakukan lobak merah dan kubis. Sekali lagi, tuangkan dalam kuali minyak sayur-sayuran, goreng lobak merah di atasnya.

Peringkat seterusnya

Kemudian masukkan kubis, garam dan lada, kacau dan perlindungan. Mengurangkan haba dan reneh sehingga sehingga kubis lembut. Ia mengambil masa kira-kira 20 minit. Bagi pemilik dua atau lebih kuali masih lebih mudah. Walaupun pada satu bawang goreng dengan daging, selari kedua boleh reneh kubis dengan lobak merah, ketara mengurangkan masa yang digunakan di dapur. Sehingga sayur-sayuran yang disediakan, pada parut denda memarut keju. Gris mangkuk pembakar dengan minyak sayur-sayuran atau marjerin atau hanya diturap dengan kertas baking. Panaskan ketuhar kepada 180 darjah. Kini bermula untuk menyebarkan lapisan.

Meletakkan separuh kubis pertama dan sapu dengan krim masam (yogurt asli). Kemudian masukkan semua daging cincang dengan bawang, peringkat. Ringan melincirkan krim masam. Kemudian masukkan kubis yang masih ada, mengedarkannya ke seluruh permukaan cincang dan tuangkan krim (yogurt). Lapisan terakhir - keju parut. Ia hendaklah meliputi kubis sepenuhnya. Voila! Kubis basi dalam ketuhar!

Peringkat akhir

Kemudian dia membuat ia tanpa bantuan anda, kami hanya perlu meletakkan pemasa, masa - setengah jam. Dalam pada itu, anda boleh menjalankan perniagaan anda atau hanya berehat. Apabila bip ketuhar dimaklumkan bahawa kerja itu dilakukan, keluarkan bentuk dan kandungan yang sejuk sedikit. Kemudian potong hidangan pada keping carte la dan berkhidmat. Di sini adalah bersedia untuk lazat dan sihat kubis basi! Resipi untuk dia lebih daripada sekali akan membantu anda dalam masalah masa. Selamat makan!