Jem memasak dan jeli kanji: langkah resipi minuman lazat

Bagaimana untuk memasak jelly jem, tidak tahu semua orang. Lagipun, jika anda mahu produk ini aromatik dengan rasa yang berbeza, anda sentiasa boleh membeli di pasar raya tempatan. Walau bagaimanapun, perlu diingat bahawa apa-apa produk yang dibeli di kedai, sering mengandungi bahan-bahan berbahaya dan pewarna. Berkaitan dengan tawaran ini untuk membuat minuman lazat dan sihat ini ke perut di rumah.

Bagaimana untuk memasak jem jelly: satu langkah demi langkah resipi

bahan-bahan yang diperlukan untuk hidangan:

• kanji kentang - 6 sudu besar dengan slaid (boleh menjadi sedikit lebih besar);
• segar jem raspberry (tidak direbus, berpintal dengan gula) - dari cawan (menambah pilihan dan citarasa anda);
• Minum air yang ditapis - tiga liter;
• asid sitrik - pilihan menambah (secubit);
• pasir Gula - dua sudu besar (secukup rasa dan dikehendaki).

Proses penyediaan mors

Sebelum anda memasak jeli daripada kesesakan di tempat pertama perlu membuat jus yang lazat dan manis. Untuk melakukan ini, anda perlu mengambil periuk besar, tuangkan ke dalamnya air minuman yang suci, mendidih, keluarkan dari panas, dan kemudian meletakkan jumlah yang mencukupi raspberi segar, disapu dengan gula. Jika apa-apa kesesakan di dalam rumah tidak ada, ia boleh D. digunakan selain daripada produk yang sama currants, gooseberries, ceri, buah beri, dan sebagainya.

Ia harus diperhatikan bahawa jika jus raspberry bertukar cukup manis, maka ia adalah disyorkan untuk mencurahkan lebih sedikit gula. Selepas itu, minuman aromatik dan lazat perlu sejuk sedikit, dan kemudian menapis melalui penapis halus. Prosedur ini akan menghalang Morse keping yang tidak perlu buah-buahan, yang penting untuk membuat jeli.

Proses pembiakan kanji kentang

Seperti yang anda lihat, jelly raspberry jem sedang disediakan langkah demi langkah. Dalam usaha untuk memberi minuman kelikatan patut dalam tindakan itu juga perlu menambah kanji kentang. Dan nombor adalah diperlukan untuk memilih, bergantung kepada sama ada anda ingin mendapatkan lebih tebal atau, sebaliknya, jeli cecair. Kami mengambil keputusan untuk mengambil nilai purata produk. Ia mesti dituang ke dalam 500 ml air masak dan kacau sehingga konsisten seragam.

Proses rawatan haba

Setelah semua bahan-bahan untuk minuman itu siap, anda dengan selamat boleh membuat jeli daripada kanji dengan jem. Untuk melakukan ini memerlukan mendidih jus lembayung, kemudian mengurangkan haba kepada minimum, aliran nipis menambah kanji kentang yang dibubarkan dan tuangkan asid sitrik. Selanjutnya, minuman perlu teliti dikacau sudu besar untuk mengelakkan ketulan di dalamnya. Apabila cecair tidak digalakkan yang membawa sehingga mendidih. Ia perlu dikeluarkan dari panas sudah selepas 3-6 minit selepas penambahan air kanji.

Bagaimana untuk berkhidmat minuman?

Sekarang anda tahu bagaimana untuk memasak jem jeli dan kanji kentang. Selepas minuman yang akan dikeluarkan daripada api, ia diperlukan untuk menyejukkan udara, dan kemudian tuangkan ke dalam gelas dan hidangkan panas atau sejuk. Ia harus diperhatikan bahawa jelly raspberry bukan sahaja boleh digunakan sebagai minuman, tetapi juga untuk membasuh mereka burger yang berbeza, kek keju dan produk manis yang lain.