Kacang - manfaat dan kemudaratan

Perkara biasa dan bukan sebagai produk eksotik untuk bahagian kami adalah nat. Kami menggunakan ia sebagai persediaan baking, hidangan pertama dan kedua, pencuci mulut, salad, dan juga untuk tujuan perubatan untuk merawat dan mencegah pelbagai penyakit.

Tidak ada seorang pun yang tahu bagaimana untuk hadir dan di mana sebenarnya diimport kacang. Asalnya diselubungi banyak legenda dan cerita. Menurut beberapa walnut datang dari Asia Tengah atau Caucasus, di pihak yang lain - dari Balkan. Sebutan pertama pokok ini dan bentuk yang mengagumkan daripada buah-buahan boleh didapati dalam tulisan-tulisan ahli botani yang terkenal, ahli falsafah dan pengamal perubatan yang hidup sebelum zaman kita. Terima kasih kepada sifat-sifat walnut dan kekal popular hari ini.

Kenari - manfaat dan kemudaratan.

Apabila mempertimbangkan produk ini untuk mana-mana aspek - manfaat kacang dan bahaya, ia harus diperhatikan bahawa walnut berguna jauh lebih besar daripada yang berbahaya. Tetapi mari kita bercakap tentang segala-galanya teratur.

Apa yang baik untuk kacang badan kita? Manfaat dan kemudaratan yang dibawa mereka pulang kepada kami, bergantung kepada komposisi biokimia mereka.

Kira-kira 75% daripada walnut adalah lemak: glyceride, sitrik, stearik, oleik, linoleik, palmitik, asid linolenik. Baki 25% terdiri daripada protein; mineral (zat besi, kalsium, kalium, tembaga, kobalt, fosforus, iodin, magnesium); vitamin A, C, PP, E, vitamin B; serat, karotena, tanin, dan lain-lain lagi. Terima kasih kepada komposisi yang kaya dan sebahagian besar walnut lemak dibezakan oleh kandungan kalori mereka: dalam 100g kira-kira 649 kcal.

Kajian mengesahkan bahawa makan walnut membantu menormalkan keasidan jus gastrik. Meningkatkan kerusi dan semua aktiviti usus. Oleh kerana jumlah yang besar omega-3 asid, adalah disyorkan sebagai alat yang berkesan terhadap aterosklerosis dan penyakit kardiovaskular. Walnut juga ditunjukkan dalam anemia, kencing manis, kemandulan, mastopathy, myoma. Sejak zaman purba, buah pokok kacang digunakan untuk meningkatkan pengeluaran potensi dan sperma, meningkatkan motilitas sperma. Doktor dan pakar pemakanan telah mengambil perhatian kesan positif penggunaan kacang dalam penyakit-penyakit sistem saraf (tekanan yang teruk, dengan perhatian dan ingatan masalah, mendadak). Mereka juga boleh digunakan sebagai tonik umum untuk badan, meningkatkan imuniti.

Adalah dipercayai bahawa faedah kacang, mereka boleh membawa akan menjadi ketara hanya jika anda makan mereka setiap hari dalam jumlah 4-6 unit, teras perlu mengunyah selama beberapa minit.

Ini buah-buahan yang menakjubkan adalah hemostatic yang berbeza dan banyak lagi, antiseptik, pembersihan, toning dan sifat-sifat ubat cacing. Itulah sebabnya dalam banyak resepi perubatan tradisional memenuhi komponen seperti walnut a.

Jika kita mengambil kira kerosakan kepada kacang, ia harus diperhatikan bahawa mereka adalah alergen kuat. Orang yang mempunyai hipersensitiviti kepada protein yang asal sayur-sayuran - ia tidak digalakkan untuk makan walnut. Wanita mengandung juga perlu berhati-hati dengan produk ini. Pada pesakit yang mengalami gastritis, ulser dan penyakit-penyakit lain perut dan duodenum, ia boleh menyebabkan pedih ulu hati. Dengan berhati-hati, dan yang paling penting setakat yang ia adalah disyorkan untuk menggunakan kacang orang gemuk, kerana kandungan kalori yang tinggi, mereka boleh menyumbang kepada pemendapan tisu lemak yang berlebihan.

Bercakap kacang, manfaat dan bahaya, seperti makanan yang lain, konsep relatif cukup. Makan walnut untuk rawatan, pencegahan, atau hanya sebagai merawat secara sederhana, ia boleh dikatakan tanpa ragu-ragu bahawa faedah bahawa ia akan membawa badan menjadi lebih berbahaya. Dan kunci di sini ialah frasa "setakat".