Banyak peluang untuk memasak makan tengah hari yang lazat dan sihat dan makan malam, menawarkan kita kapur Sirih biru ikan. Resipi dari dia bersedia menggunakan pinggan, pengukus atau ketuhar, sering mudah dan mudah difahami untuk sesiapa sahaja. Mari kita menikmati diri kita dalam hidangan ini. Pertama, pertimbangkan ciri-ciri ikan, dan kemudian - resipi.
Blue kapur Sirih gadoid
Ini ikan kecil biasanya agak murah. Tetapi ini tidak bermakna bahawa mereka nilai pemakanan adalah rendah. Sebaliknya! Seperti mana-mana ikan yang ditangkap di laut utara, ia kaya dengan vitamin A dan E, asid lemak perlu. Cook boleh pelbagai cara. Nutrien kekal dalam ikan tidak kira apa yang anda pilih resipi untuk kapur Sirih biru. Untuk rasa produk ini boleh menyerupai cod kunyit atau semacam ikan. kandungan protein yang tinggi menjadikan ia berguna untuk orang-orang yang gemuk. Serta warga tua. daging Whiting meningkatkan metabolisme kolesterol. Lemak dalam sedikit. Dan boleh didapati - sangat berguna kerana kemampuan untuk menepukan badan dengan asid lemak, dan meningkatkan imuniti.
Resipi untuk kek ikan daripada kapur Sirih biru
Perkara yang sama boleh disediakan daripada apa-apa ikan. Tetapi resipi ini (kapur Sirih tidak dipilih secara kebetulan) adalah diet sangat. Bukan sahaja kerana sifat-sifat pada daging ikan, tetapi juga kerana kekurangan peringkat memanggang. Mari memasak makan malam yang lazat tanpa kolesterol dan lemak yang berlebihan. Di samping itu, ia adalah resipi yang sangat kos efektif: whiting murah, dan kecuali beliau dalam pancungan termasuk hanya bahan-bahan yang ada. Kami akan perlu untuk bermain-main dengan pemisahan daging daripada tulang. Selepas whiting filet biasanya bukan untuk dijual - ikan hanya menjual keseluruhan bangkai. Mengambil sekilo ikan, satu bawang dan lobak merah, telur, roti putih, beberapa sudu krim masam, paprika dan lada hitam. Balutkan kapur Sirih, bilas dengan air sejuk, potong kepala dan sirip. Membuang kulit. Dengan gunting masakan, keluarkan daging daripada tulang, dipisahkan dari rabung. Harus kekal hanya filet ikan, dan digunakan untuk burger. Kira untuk berlepas pembentukan pepejal beliau, anda tidak perlu bimbang - ia masih perlu melalui penggiling daging. Juga sesuai untuk pengisaran fillet pengisar. Sebelum anda menatal melalui ikan, pastikan sekali lagi bahawa tidak ada tulang. Rendam roti ke dalam air atau susu, mencincang bawang, memarut lobak merah. Bahan-bahan ini juga perlu untuk mengisar dalam pengisar atau pengisar. Jisim homogen dihasilkan memecahkan telur, garam dan lada. Dibentuk dengan tangan yang basah boleh dilapisi tepung roti cutlets dalam serbuk roti dan goreng sedikit sebelum meletakkan dalam ketuhar. Tetapi jika anda mengambil berat tentang makanan yang pemakanan, melangkau langkah ini dan hanya meletakkan pada produk baking. Atas setiap sayatan boleh sedikit dilincirkan dengan krim masam dan taburkan dengan paprika - ia tidak banyak meningkatkan kandungan kalori, tetapi akan membuat kerak bagus. Membuat kek selama kira-kira jam suku.
hidangan lain dengan kapur Sirih biru
Ikan ini adalah sangat baik salad terdiri rebus. Sebagai contoh, dalam Vinaigrette tradisional. Mengambil beberapa keping daging pinggang dan beberapa kentang, anda boleh menyediakan sup yang mudah dan sangat lazat.