Kaserol dengan brokoli dan ikan: bagaimana untuk memasak dan bagaimana untuk melengkapkan

Daripada semua jenis kubis, kami secara aktif menggunakan masakan kolar putih. Sedikit demi sedikit, suri rumah menguasai warna dan mempersiapkannya dengan cepat. Tetapi brokoli tidak begitu popular. Ini disebabkan hakikat bahawa dalam penjualan bebas ia kelihatan tidak lama dahulu. Menjadi kaserol yang popular dengan brokoli dan ikan disediakan dengan cepat dan mudah, dan dimakan oleh isi rumah dengan keseronokan.

Kaserol ikan dengan kentang dan brokoli

Oleh kerana hidangan dari sayuran ini kepada kebanyakan suri rumah tidak dikenali, kami akan menghasilkan dos yang tepat produk yang diperiksa oleh tukang masak yang berpengalaman. Sudah tentu, tidak perlu mengikuti cadangan. Apabila bungkus dengan brokoli dan ikan akan menjadi resipi biasa anda, nisbah ramuan boleh disesuaikan. Sementara itu, untuk 400 gram kubis, ambil 600 g ikan. Dan lebih baik mengambil separuh: separuh putih, kedua - merah. Kubis diisih ke dalam perbungaan dan dimasak dalam air masin sedikit selama kira-kira tiga minit. Kemudian ia ditangkap oleh bising, dan di tempatnya dibentangkan lima pot pot cawan. Mereka juga perlu direbus sehingga separuh masak. Ikan dipotong dalam bahagian, diproses dengan garam, jus lemon dan lada. Bentuk untuk penaik dicampur dengan mentega (sebaik-baiknya berkrim). Terdapat kaserol kentang dengan brokoli dan ikan dalam urutan berikut: kentang - ikan - kubis. Teratas dengan sos keju parut dan krim masam lemak (mengambil 200 gram), dibekalkan dengan kari. Bakar sehingga kentang sudah siap.

Kaserol ikan dengan beras dan brokoli

Dengan ikan dan sayur-sayuran, nasi harmonis dengan megah - ia telah lama membuktikan masakan masakan Asia. Untuk memastikan kaserol beras dengan brokoli dan ikan berjaya, kubis dan fillet ikan perlu diambil dalam kuantiti yang sama, masing-masing 0.5 kg, dan bijirin 5 kali lebih kecil. Untuk hidangan ini, dengan cara ini, sebarang ikan, tidak semestinya super mahal dan elit, akan lakukan. Adalah wajar bahawa dia tidak bernyawa. Semasa memasak nasi dan ikan, buat panggang bawang merah. Masukkan semua bahan pada lapisan dulang pembakar dengan lapisan: beras - ikan - goreng. Di atas kaserol beras dengan brokoli dan ikan dicurahkan krim masam dicampur dengan mayonis, garam dan bumbu, dan dihantar ke oven selama dua puluh minit.

Kombinasi yang luar biasa: ikan, brokoli, cendawan

Tidak kira apa jenis ikan dan cendawan yang anda akan gunakan, - kaserol dengan brokoli dan ikan dalam mana-mana akan menjadi hebat! Kubis dan ikan diambil dalam jumlah yang sama, 400 g setiap, dan cukup cendawan dan 200 g. Kami akan mengambil champignons itu. Potong ikan dan marinate selama kira-kira setengah jam dalam dua sudu anggur cuka dengan rempah, garam dan rempah dibubarkan di dalamnya. Champignons dan brokoli dimasak hingga separuh masak, ikan diperap dengan ringan. Kami tutup dulang pembakar dengan minyak, letakkan ikan itu, taburkan dengan bawang hijau yang dicincang. Kami meletakkan cendawan di atas, dan kubis pada mereka. Cendawan cendawan dengan kubis brokoli suka krim, jadi isi dengan krim rendah lemak 10%, krim dengan mayonis dan taburkan dengan keju parut. Kuali itu dihantar ke ketuhar dan dimasak sehingga keju membentuk kerak rangup.

Serbuk ayam dengan brokoli

Keluarga suri rumah yang berpengalaman menasihatkan menambah beras kepadanya. Dalam tangki individu rebus setengah kilo fillet ayam, kubis banyak dan segelas beras. Payudara dipotong, kubis diisih oleh inflorescences, beras dibasuh. Untuk membuat kaserol berair dengan brokoli, resipi menasihati mencampur semua bahan bersama-sama dengan separuh cawan keju parut dan segelas krim dari mana-mana kandungan lemak. Jisim yang dihasilkan diagihkan pada kuali minyak tanpa pengawet atau dalam hidangan penaik. Kami menghantar hidangan ke dalam ketuhar selama 20-25 minit (bergantung kepada saiz borang). Jika anda suka kerak, taburkan keju gratin dengan kaserol.

Brokoli dengan keju

Apa yang menarik tentang resipi ini ialah hakikat bahawa anda tidak perlu memasak kubis. Ia mesti dibasuh, dikeringkan, disassembled dan diletakkan pada lembaran penaik. Sudah di dalam lembaran ia masin dan berpengalaman - anda hanya boleh lada, dan anda boleh menambah rempah, sebagai contoh, ramuan Provencal. Atas brokoli yang diolesi dengan krim masam - sangat tipis, jadi ia tidak mengalir. Pan diletakkan dalam panas, dipanaskan hingga 200-220 ° C, ketuhar selama 8-10 minit. Apabila kubis menjadi lembut, lembaran penaik mendapat, dan kandungannya ditutup dengan keju parut. Jumlahnya bergantung pada citarasa anda. Serbuk brokoli dengan keju diletakkan di dalam ketuhar dan dimasak sehingga kerak menyelerakan muncul. Makan dimakan!