Kentang bakar dalam kerajang

Adakah anda tahu bahawa kentang mengandungi hampir semua vitamin, yang perlu untuk badan kita? Juga, sebelum anda membersihkan kulit itu, anda perlu menjadikan ia sebagai nipis yang mungkin. Ia adalah dengan sendirinya kulit dan lebih dekat dengan ia adalah bahan yang paling berharga. Iaitu - protein, mineral dan vitamin. Di dalam kentang mengandungi banyak serat.

Kentang boleh dimasak sebilangan besar hidangan. Yang paling popular dan sangat berguna dianggap kentang panggang dalam ketuhar dalam kulit mereka atau sebagaimana yang mereka katakan "berpakaian seragam". Kita berterima kasih kepada mengupas begitu berguna.

Beberapa cara untuk memasak kentang, bakar dalam ketuhar dalam foil. Perlu diingatkan bahawa kerana foil, terdapat juga disimpan sejumlah besar vitamin.

Kentang bakar dalam kerajang dengan ham

bahan-bahan:

Kentang - 5 unit;

Ham - 300 g;

Keju - 250 g;

mayonis;

Garam, herba

Pertama, anda perlu untuk membersihkan kentang dan potong daripadanya pertengahan, yang akan diletakkan pengisian. sisa kentang diukir tidak perlu buang, kerana ia boleh disapu pada parut dan menambah pemadat.

Menyediakan pemadat mesti mengambil ham dan potong dadu. Kemudian memarut keju, tambah ham dan kacau sehingga sebati. Dicincang herba dan bercampur dengan daging cincang. Kemudian, bermula pada kentang bahagian pengisian diperolehi, setiap daripada mereka dicelup dalam mayonis dan balut dalam foil. Selepas semua bahagian disumbat, meletakkan mereka dalam kuali dan bakar selama 40 minit dalam oven (200 darjah). Untuk memeriksa kesediaan kentang, ia adalah perlu untuk mengeluarkan sekeping kecil kertas dan lihat sama ada terdapat kerak emas di bawahnya. Jika tidak, biarkan kentang bakar selama beberapa ketika.

Kentang bakar dalam kerajang

resipi ini bukan sahaja mudah dan cepat, tetapi juga sangat berguna. Menyediakan kentang perlu saiz yang besar kira-kira 200 g Bahan-bahan:

Kentang - 6 keping (besar);

Butter - 120 g;

Filler - 200 g (secukup rasa);

Keju - 140 g;

bawang;

garam

Kami Basuh kentang dan berhati-hati balut dalam foil. Kemudian merebak di atas dulang dan tuangkan sedikit air, supaya ia tidak dibakar. Bakar pada suhu 200 darjah dan setengah jam.

Cincang bawang hijau dan Dill. Apabila kentang sudah bersedia, potong pada separuh, tanpa mengeluarkan foil. Kemudian gunakan garpu untuk menghancurkan pulpa kentang dan tambah bawang, Dill, mentega, keju dan kacau. Sebagai pengisi untuk kentang boleh mana-mana salad atau sayur-sayuran hanya memotong.

Kentang panggang di seluruh ketuhar

Resipi ini memasak lebih cepat semua yang di atas, tetapi berbaloi daripada tidak semakin kecil. Seperti yang dinyatakan pada mulanya, ia adalah dalam kulit adalah bahan yang paling berguna. Menyediakan bahan-bahan yang diperlukan akan menjadi seperti:

Kentang - 1 kg;

mentega

Pada mulanya, baik kentang dan obsushivayut dengan tuala saya. Untuk kulit telah bertukar keemasan dan rangup keperluan untuk memburuk-burukkan setiap kentang dengan minyak. Ini harus menjadi daya terhad, kerana semasa penyediaan minyak boleh menitis dan membakar, kerana yang akan menjadi bau yang tidak menyenangkan di dapur. Lagipun kentang ditampal, kami memasukkannya ke dalam ketuhar untuk membakar atau memanggang. Bakar selama setengah jam pada 250 darjah. Jika rangup kulit dan juga goreng, kemudian kentang bersedia.

Jika anda tidak suka kulit itu, di mana ia boleh dikeluarkan sebelum digunakan, tetapi masih hanya kerana terdapat banyak vitamin. Selain itu, kentang dimasak dengan cara ini mempunyai kulit yang sangat lazat. Ia adalah yang terbaik untuk berkhidmat hidangan ini dengan minyak sayur-sayuran, bawang, ikan masin dan sauerkraut.

Perlu diingatkan bahawa kentang, bakar dalam foil, tidak mempunyai garing. Jadi, jika anda suka kulit dan menghargai semua nutrien, dalam kes ini kentang bakar lebih baik tanpa foil.