Pancakes pada telur tanpa susu: Resipi

Adakah anda tahu bagaimana untuk membuat penkek pada telur tanpa susu? Jika anda tidak pernah disediakan pencuci mulut, langkah demi langkah resipi, kami akan membentangkan sedikit lagi. Kami juga memberitahu anda tentang bagaimana untuk membuat penkek tanpa telur dan susu.

Menggunakan resipi ini, anda pasti akan mendapat produk yang sangat lazat dan berkhasiat yang sesuai untuk teh mesra keluarga.

Kami melakukan lempeng pada telur tanpa susu

Tidak ramai yang tahu, tetapi lempeng dibuat tanpa susu, untuk tidak kurang lazat daripada pencuci mulut yang sama yang telah dibuat berasaskan minuman susu.

Jadi, kita perlu menyediakan penkek lazat:

• telur ayam sederhana - 3 pcs;.
• gula - 1,2 sudu besar;
• garam laut - 2/3 sudu kecil;
• minyak bunga matahari - 3 sudu besar;
• sejuk minum air - 600 ml;
• tepung putih - kira-kira 1 cawan (anda mungkin perlu lebih sedikit atau kurang sedikit);
• makan soda - ½ sudu kecil.

asas pancake Mesim

Pancakes pada telur tanpa susu disediakan dengan cepat dan mudah. Sebelum anda mula menggoreng data produk, anda perlu menguli asas. Untuk ini telur ringan disebat, dan kemudian dicurahkan kepadanya 450 ml air minuman, tambah gula, minyak bunga matahari, sudu soda dan garam laut. Semua bahan-bahan telah dikacau sehingga seragam. Maka mereka tuangkan tepung.

Dapatkan agak likat adunan lempeng, ia sedikit cecair, sambil menambah mayat air minuman.

Dengan cara ini, asas boleh dikacau dengan sudu tidak normal, tetapi dengan bantuan pengadun. Supaya anda mendapat doh yang seragam tanpa ketulan.

lempeng goreng dalam kuali

Pancakes pada telur tanpa susu perlu goreng dengan cara yang klasik, menggunakan kuali tebal berdinding. Dalam mangkuk tuangkan sedikit minyak (sayur-sayuran) dan kemudian dipanaskan dengan kuat di dapur. Selepas itu, ambil senduk sup dan mengaut mereka doh homogen. Kemudian yang gerakan membulat telah dicurahkan pada kuali panas. Dalam kes ini, hidangan segera condong ke arah yang berbeza.

Selepas prosedur ini, anda perlu untuk mendapatkan cukup besar (saiz kuali) dan pancake nipis. Menunggu pemerangan sebelah bawah, produk ini terbalik spatula dan terus goreng selama beberapa minit.

Dengan membuat pancake lazat, penyebarannya di atas pinggan dan dilincirkan lemak memasak panas (mentega). Berhubung dengan kuali, tuangkan ke dalam bahagian seterusnya doh dan masak cara yang sama.

Bagaimana dan apa yang perlu hadir ke meja?

Seperti yang anda lihat, masak penkek tanpa susu adalah agak nyata. Setelah semua barang-barang yang digoreng, mereka baik diletakkan di atas pinggan dan anggota yang hadir dalam keluarga bersama-sama dengan secawan teh panas.

Memasak penkek lazat tanpa telur

Bagaimana untuk membuat penkek buatan sendiri yang lazat dan enak? Susu, telur, tepung, gula - ini adalah bahan-bahan utama produk klasik. Tetapi tidak semestinya bahan-bahan ini boleh didapati di dalam peti sejuk anda.

Bagaimana untuk memasak produk lazat tanpa susu, kami telah memberitahu di atas. Sekarang saya ingin memberitahu anda tentang bagaimana anda boleh membuat penkek enak tanpa telur. Untuk melakukan ini kita perlu suite berikut produk:

• gula - 1 sudu besar;
• garam laut - 2/3 sudu kecil;
• minyak bunga matahari - 3 sudu besar;
• hangat susu - 500 ml;
• tepung putih - kira-kira 1 cawan (anda mungkin perlu lebih sedikit atau kurang);
• soda atau baking bilik serbuk - setengah sudu kecil.

asas mesim

Bagaimana untuk membuat penkek dengan susu? 3 biji telur diperlukan di dalam penyediaan produk klasik. Walau bagaimanapun, kami mengambil keputusan untuk membuat pencuci mulut yang tanpa berkata komponen. Untuk tujuan ini, secara keseluruhan hangat susu dibubarkan garam laut dan gula, dan minyak bunga matahari telah ditambah dan disintegrant (ia adalah mungkin untuk menggunakan kapur sudu baking soda).

Untuk mendapatkan massa homogen susu, ia perlahan-lahan tuangkan tepung yang diayak. Ini mewujudkan doh agak likat. Selain itu, ia tidak perlu untuk mencairkan ia, kerana tanpa telur asas cecair boleh melekat pada kuali dan kekal Cleckley.

Proses menggoreng

Seperti dalam resipi sebelumnya untuk membuat penkek hanya menggunakan pan berdinding tebal. Ia juga dipanaskan, kemudian menambah sedikit minyak (sayur-sayuran, kira-kira 25 ml). Selepas itu, dalam hidangan pagi merebak doh sedikit dan ratakannya.

Tumis bahagian bawah pancake, dibalik spatula dan masak selama beberapa minit. Apabila kedua-dua pihak warna perang produk, ia dikeluarkan dan dilincirkan dengan minyak masak. Selepas itu, kuali serta-merta meletakkan keluar adonan yang baru, dan goreng dalam cara yang sama.

Hidangkan lempeng ke meja

Perlu diingatkan bahawa penkek tanpa telur Cleckley lebih daripada produk-produk yang disediakan dengan menggunakan kata produk. Hidangkan produk tersebut ke meja boleh dengan apa-apa gula-gula. Walau bagaimanapun, kebanyakan isi rumah dibentangkan penkek dengan susu pekat atau madu segar. Juga, ahli-ahli keluarga sentiasa berkhidmat secawan teh panas.

Membuat penkek klasik

Bagaimana tradisional lempeng nipis? Soda, susu, telur, tepung dan air - satu set asas bahan-bahan produk tersebut. Menggunakan mereka dalam jumlah yang betul, anda pasti akan mendapat pencuci mulut yang sangat lazat dan memuaskan. Untuk mengesahkan ini, kami mencadangkan untuk melakukannya sendiri. Untuk ini kita perlu komponen-komponen berikut:

• gula - 1 sudu besar;
• garam laut - 2/3 sudu kecil;
• telur ayam sederhana - 3 pcs;.
• minum air - 200 ml;
• minyak bunga matahari - 3 sudu besar;
• hangat susu - 500 ml;
• tepung putih - kira-kira 1.6 cawan (anda mungkin perlu lebih sedikit atau kurang);
• soda atau baking bilik serbuk - 2/3 sudu kecil.

Penyediaan pancake doh

Bagaimana lempeng tradisional buatan sendiri? Susu, telur, tepung dan soda dicampurkan sekali gus, tetapi satu demi satu. Pertama sekali mengambil telur dan memecahkan mereka ke dalam mangkuk yang dalam. Ringan menewaskan plug produk untuk ia dicurahkan hangat susu penuh, dan tambah garam laut, satu sudu baking soda dan gula. Menggerakkan komponen, mereka menyebarkan minyak bunga matahari, dan tepung putih. Uli asas likat, ia beransur-ansur cecair menggunakan air minum. Hasil daripada tindakan ini adalah agak adunan tanpa ketulan.

Penkek klasik asas bersedia penutup ditutup lebih lazat dan halus dan biarkan selama 15-20 minit.

Bagaimana untuk menggoreng?

lempeng goreng klasik dalam kuali harus betul-betul sama seperti yang dinyatakan dalam dua resipi sebelumnya.

Sebaik sahaja produk yang perangan di kedua-dua belah pihak, menjadikan mereka merebak di atas pinggan yang rata dan mabuk.

Membentangkan lazat lempeng nipis ke meja keluarga

Seperti yang anda lihat, tiada apa yang sukar dalam memasak penkek buatan sendiri tradisional. Sekarang mereka ke meja, ia adalah wajar walaupun dalam keadaan panas. Selain produk-produk kami cadangkan memfailkan secawan teh segar, serta mana-mana gula-gula (seperti madu, jem, sirap baji, jem, susu pekat, buah beri, buah-buahan, dan sebagainya.).

Jika anda mempunyai keinginan, kemudian penkek buatan sendiri nipis boleh diisi dengan apa-apa pengisian. Selalunya ini dilakukan dengan menggunakan daging cincang dengan nasi atau keju gula dan kismis. lempeng disumbat, dibalut sampul surat mereka, tersebar dalam bentuk yang lancar dan hantar dalam ketuhar. Dalam bentuk produk dikekalkan lebih ¼ jam (pada 200 darjah), dan kemudian dibawa keluar dan diberi makan ke meja bersama-sama dengan teh atau minuman lain.