Kerak untuk musim sejuk dengan jeruk. Resipi dengan barli dan tanpa

Mengisi sup disediakan untuk masa depan - ia adalah sangat mudah dan menguntungkan. Terdapat juga kali apabila anda perlu untuk memasak sesuatu yang sangat cepat. Kemudian anda membuka mengisi balang dan mencurahkannya ke dalam sup mendidih, reneh selama beberapa minit, dan semua - sup lazat panas sudah bersedia! kosong itu bagi kursus pertama boleh diubah. Dalam artikel ini kami akan mengajar anda untuk melakukan jeruk untuk musim sejuk dengan jeruk. Dish dituai untuk kegunaan masa depan, boleh disimpan di dalam keadaan yang tertutup sepanjang musim sejuk, dan akan bagi anda yang sebenar "tongkat sakti".

Resipi № 1. Rassolnik musim sejuk dengan jeruk dan beras barli

Untuk menyediakan hidangan ini perlu bahan-bahan ini:

• barli - 1 gelas besar;
• jeruk - setengah kilogram;
• bawang dan sederhana lobak merah - 4 keping;
• jus tomato - 1 liter (atau pes - 3 sudu besar);
• minyak sayur-sayuran.

Satu kaedah untuk menyediakan rassolnik

Rebus barli. Potong timun pada parut kasar. Lobak merah dan bawang cop halus dan goreng dalam mentega. Ini campuran sayur-sayuran Letakkan dalam kuali dengan bahagian bawah yang tebal, menambah timun. Meletakkan periuk di atas api dan masak selama kira-kira dua puluh minit dengan api kecil. Tuangkan jus bahan kerja atau tomato pes dicairkan dengan air. Reneh lagi 10 minit pengisian. Di samping itu, dalam kuali vsypte rebus barli, herba dan membawa jasad yang mendidih. Sebarkan sup mengisi di dalam bekas kaca yang bersih, tutup dan mensterilkan setengah jam. balang Zakuporte. Sejuk dan menyimpannya di dalam bilik bawah tanah. Daripada jumlah ini, produk yang diperolehi jeruk untuk musim sejuk dengan timun jeruk dalam jumlah empat liter.

Resipi № jeruk 2. Vegetable untuk musim sejuk dalam bank (tanpa penambahan bijirin)

Walaupun fakta bahawa hidangan ini tidak ditambah atau barli atau beras, ternyata sangat lazat dan berkhasiat.

bahan-bahan:

• jeruk - 1 kg;
• lobak merah - 500 g;
• Bawang - 200 g;
• Tomato - 3;
• akar pasli dan saderi - 1 keping;
• lada manis;
• herba (Dill, pasli);
• Bawang putih - 3 ulas;
• laurel, allspice.

Pickle untuk musim sejuk dengan timun jeruk dan sayur-sayuran lain. kaedah penyediaan

akar sup dan cop halus. Tomato membasahi dengan air mendidih dan mengeluarkan mereka dari kulit, kemudian dipotong menjadi kepingan. Membakar lada, kulit dan cop kayu. Timun untuk rassolnik cop musim sejuk menjadi kiub kecil. Sayur-sayuran, bawang putih dan bawang dan cop halus. Semua sayur-sayuran tuangkan ke dalam kuali, kacau dan tuangkan air mendidih. Seluruh massa mesti ditutup sepenuhnya. Periuk diletakkan di atas api, masak sehingga mendidih dan reneh 5 minit. Masukkan rempah dan menuai garam. Lagi mengisi minyak pemindahan ke balang dan mensterilkan mereka selama setengah jam pada suhu 80 darjah. Skru logam meliputi semua jawatan. Selepas penyejukan, keadaan memalukan disimpan di dalam bilik bawah tanah atau peti sejuk.

Seperti sup berpakaian bukan sahaja boleh menjadi sebahagian daripada kursus yang pertama, tetapi juga boleh digunakan sebagai ulam untuk daging. Ia akan cukup hanya untuk meletakkan ia keluar dari balang di atas pinggan dan haba dalam ketuhar gelombang mikro. Berikut adalah hidangan yang lazat dan berkhasiat "2 dalam 1" anda boleh bersedia untuk masa depan.