Ladu dengan ceri beku: resipi. Bagaimana untuk memasak ladu dengan ceri

Ladu dengan resipi ceri beku yang kita melihat lebih jauh, anda boleh memasak dengan menggunakan ujian yang berbeza. Bagi pengisian, kerana ia boleh digunakan bukan sahaja beri ais, tetapi juga segar. Selain itu, sebahagian daripada suri rumah terlebih dahulu campuran mereka dengan keju krim, membuat ladu lebih berguna dan lazat.

Ladu dengan ceri beku: langkah resipi

Sudah tentu tiada orang-orang seperti yang tidak suka yang lazat dan manis ladu buatan sendiri. Hidangan ini adalah begitu mudah bahawa ia boleh membuat walaupun seorang pemula dalam masakan.

Jadi apakah bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak ladu lazat dengan ceri? doh resipi dan pengisian menyediakan penggunaan produk-produk berikut:

• tepung gandum - dari 4 cermin mata;
• telur segar - 2 pcs;.
• minum air - kaca yang penuh;
• garam yg mengandung natrium - 1/3 sudu kecil;
• beku diadu ceri - kira-kira 300 g;
• gula besar - 2 sudu besar.

mencampurkan asas

Seperti yang dinyatakan di atas, anda boleh membuat ladu buatan sendiri dengan apa-apa ujian. Walau bagaimanapun, tradisional masih berasaskan telur, yang mana ladu paling biasa dibentuk, pari kola dan lain-lain produk separuh siap.

Untuk penyediaan ujian itu adalah perlu untuk mengeluarkan pukul telur, tambah ke dalam air, dan tuangkan garam. Kacau bahan-bahan yang mereka perlukan untuk perlahan-lahan tuangkan makan ringan. Ia perlu ditambah, selagi anda tidak mendapat doh yang sangat tebal, yang sisa keluar dari tangan. Ia mesti diletakkan di dalam beg dan meninggalkan bilik selama 20-30 minit.

Sediakan pemadat

Bagaimana untuk memasak ladu dengan ceri beku? Resipi untuk hidangan ini tidak memerlukan beri defrosting lengkap. Jika tidak, ia akan mengalir keluar dari jus.

Oleh itu, sedikit ceri membeku dimasukkan ke dalam bekas yang besar dan kemudian tuangkan gula dan gaul rata.

membentuk produk

Bagaimana ladu beku dengan ceri? Resipi produk tersebut memerlukan sheeting nipis ujian. Lapisan yang terhasil adalah perlu untuk potong bulatan menggunakan gelas kecil atau kaca.

Lagipun tindakan seperti yang dinyatakan dalam setiap artikel harus diletakkan pada ½ pemadat sudu kecil dan sangat picit tepi sehingga mendidih ceri manis tidak bergerak di luar ujian.

Tukang masak di dapur

Sebelum kita bercakap mengenai bagaimana untuk memasak ladu dengan ceri di atas pinggan, saya ingin mengingatkan anda bahawa jika anda tidak merancang untuk memasak produk dengan segera selepas membentuk, mereka digalakkan untuk dimasukkan ke dalam peti sejuk. Jika tidak, perlu untuk mengisi kuali dengan air, rebus dan meletakkan ladu jumlah yang betul.

Haba yang dirawat produk manis perlu kira-kira 5-7 minit. Yang harus cukup untuk memasak sepenuhnya doh.

Betul disediakan untuk ladu buatan sendiri ke meja

Setelah produk yang dimasak, mereka perlu berhati-hati mengeluarkan dari kuali dengan sudu slotted, dan kemudian diletakkan dalam piring yang sama. Hidangkan ladu dengan ceri ke meja bersama-sama dengan krim segar yang disyorkan, dan gula-gula seperti madu atau jem. Nikmati hidangan anda!

Kami membuat ladu dengan ceri pada kefir

Jika anda bosan dengan ladu tradisional, maka kita menawarkan untuk memasak mereka pada asas yang berbeza. Dengan menggunakan yogurt hidangan itu diperolehi sangat lembut dan lazat. Bagi beliau, kita perlu:

• tepung gandum - dari 4 cermin mata;
• telur segar - 1 pc;.
• yogurt - kaca penuh;
• garam yg mengandung natrium - 1/2 sudu kecil;
• Soda ruang makan - beberapa getilan;
• segar diadu ceri - 400 g;
• gula besar - 3 sudu besar.

doh mesim

Sebelum anda memasak ladu pada kefir, ia adalah perlu untuk membuat doh yang sengit. Untuk melakukan ini, ia mengambil masa sedikit untuk memanaskan minuman tenusu, dan kemudian segera membayar balik kantin soda. Selepas kefir berbuih terhenti, ia adalah perlu untuk mencurahkan garam yg mengandung natrium, dan juga telur ayam berpecah. Pada masa akan datang, untuk bahan-bahan yang diperlukan untuk beransur-ansur menambah tepung disemai. Hasilnya, anda perlu untuk menguli, tetapi doh agak lembut. Ia mesti tutup dengan tuala dan biarkan berehat sedikit.

pemadat memasak

Rasa ladu terbaik dalam yogurt yang diperolehi daripada ceri segar. Untuk menggunakannya sebagai inti yang, beri perlu diproses dengan betul. Untuk tujuan ini, ceri segar dan masak perlu dibersihkan dalam penapis, dan kemudian memerah semua tulang-tulang. Untuk pulpa yang tinggal untuk tambah gula dan kacau sehingga sebati semua.

Menggunakan pengisian harus segera selepas penyediaan. Jika tidak, ia mungkin bocor, yang ketara merumitkan proses pembentukan produk.

Bagaimana untuk betul mengukir ladu?

Menyediakan ceri, ia adalah perlu untuk menggentas sekeping kefir doh dan roll ke sebuah bungkusan. Seterusnya, asas jalur diperlukan potong kepada kepingan kecil dan membuat mereka tortillas kecil. Dalam fokus mereka perlu meletakkan pemadat dan kuat mencubit tepi. Dengan cara ini, sebahagian daripada suri rumah lebih suka untuk tocang mereka ke dalam kuncir a. Jadi ladu domestik diperolehi lebih cantik.

Betul memasak produk pada plat

Jika, selepas membentuk produk yang anda tidak mahu untuk memasak mereka, maka produk separuh siap hendaklah segera dimasukkan ke dalam peti sejuk. Simpan di dalam bentuk ladu boleh sehingga enam bulan.

Jika anda ingin membuat hidangan ke meja, maka ia perlu dirawat haba. Untuk melakukan ini, rebus air, menambah ia sedikit garam dan minyak bunga matahari. Seterusnya, kuantiti yang dikehendaki perkara untuk ditinggalkan adalah seli dalam cecair. Setelah mereka naik ke permukaan, api reda kepada minimum yang diperlukan, dan pan - hanya sedikit meliputi tudung.

Cook dalam keadaan seperti itu, ia adalah disyorkan kira-kira 4-6 minit. Selepas tamat masa tersebut perlu untuk mengeluarkan ladu dengan sudu slotted dan longkang seluruh kuahnya.

Diserahkan kepada meja keluarga

ladu hadir dengan ceri ke meja adalah disyorkan apabila panas. Mereka perlu menjadi sekeping rasa mentega, jadi mereka tidak terjebak bersama-sama. Selain hidangan ini boleh dikemukakan krim.

Jika anda ingin membuat ladu sedap, selain ceri, dalam pemadat boleh ditambah dan keju rendah lemak. Untuk tujuan ini, ia hanya boleh dicampur dengan buah dan gula. Nikmati hidangan anda!