Bagaimana untuk memasak sup hijau dengan warna merah bata

Musim panas - masa sup cahaya dengan herba dan sayur-sayuran. Tetapi jika peti sejuk anda mempunyai rumput beku, seperti warna merah bata dan bayam, anda boleh bukan sahaja pada musim panas untuk memasak hijau lazat dan sihat sup. Resipi dengan gambar-gambar yang anda boleh meneroka dalam artikel ini. Hidangan ini boleh dimasak sebagai daging dan tanpa lemak.

sup hijau dengan warna merah bata: Resipi pertama

Anda akan memerlukan:

• liter sup (lebih baik untuk mengambil daging lembu, ia akan memberi sup rasa tambahan);
• daging lembu rebus;
• sepasang rasuk warna merah bata segar (beku boleh digunakan);
• minyak bunga matahari untuk menggoreng;
• beberapa kentang sederhana;
• telur, bergantung kepada bilangan hidangan: satu plat boleh diletakkan sebagai telur separuh masak dan keseluruhan;
• kepala kecil bawang;
• hijau - Dill rasuk dan pasli;
• garam.

Bagaimana untuk memasak sup hijau

Jika anda ingin memasak sup meatless, maka tidak termasuk daging dan resipi sup. Jika tidak, rebus daging lembu. terikan sup. Daging, biarkan sejuk dan memisahkan menjadi kepingan. lobak merah Peel dan bawang. Potong bawang, lobak merah, sapu menggunakan parut denda. Sayur-sayuran goreng dalam minyak. Basuh warna merah bata, pasli dan Dill. Longkang. Menghancurkan mereka dengan pisau. Rebus telur. Kentang bersih dan potong dadu kecil. Sup mendidih dan dikecewakan dalam kentang beliau. Apabila ia masak, menambah kepada menggoreng daripada bawang dan lobak merah. Membuang keping disediakan daging, kemudian memotong sayur-sayuran dan warna merah bata. Bawa ke sup mendidih, garam secukup rasa. sup hijau dengan post warna merah bata dengan telur yang perlu dipotong dua dan dimasukkan ke dalam mangkuk. Sup boleh mengisi dengan krim masam.

sup hijau dengan warna merah bata: Resipi kedua

Bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak:

• daging lembu sup - 3 liter;
• beberapa ubi kentang sederhana;
• Rajah bulat atau dlinnozernovoy - ketiga kaca;
• beberapa biji telur;
• lobak merah saiz sederhana;
• bawang mentol nilai purata;
• warna merah bata rasuk;
• hijau beberapa cawangan Dill dan pasli, daun bawang;
• krim masam;
• garam;
• minyak bunga matahari untuk menggoreng.

Sayur-sayuran, bersih, cop dengan bawang pisau, lobak merah, cop pada parut a. Goreng mereka dalam minyak. Rebus telur. Mencuci dan memotong sayur-sayuran. Kentang dipotong menjadi jalur atau kiub kecil. Membasuh beras. Sup mendidih, memasukkannya ke dalam nasi dan kentang. Rebus sehingga lembut. Kemudian dimasukkan ke dalam sup bawang hijau, dicincang dadu besar telur goreng dalam bawang dan lobak merah dan setengah cawan krim masam. Terkini dalam sup yang menghantar warna merah bata, pasli dan Dill. Anda boleh mengeluarkan sup dari panas. Perasakan dengan garam secukup rasa, memberinya minuman sedikit dan berkhidmat.

sup hijau dengan warna merah bata dalam multivarka

menggunakan:

• daging (daging babi, daging lembu) - 300 gram;
• kentang beberapa saiz sederhana;
• satu lobak merah kecil;
• tomato 2 masak sederhana;
• ketua bawang;
• telur;
• krim masam - 50-70 gram;
• herba - pasli, Dill, warna merah bata;
• Perasakan dengan garam dan lada.

peranti ditetapkan ke mod "Baking" selama 25 minit. Tuangkan minyak. Goreng dengan bawang lobak merah. Daging babi (atau daging) dipotong menjadi kepingan kecil a la carte. Letakkan sayur-sayuran. kentang bersih, potong dadu. Tambah daging dan tutup dengan air. Sekarang pilih program "pelindapkejutan". Masa - satu jam. Pencinta Borscht merah dengan warna merah bata boleh menambah tomato. Tetapi hanya selepas kentang masak. Wash warna merah bata, halus cop. 10 minit sebelum akhirnya meletakkan ia dengan produk lain. Setelah sup siap, tuangkan ke dalam pinggan dan dimasukkan ke dalam setiap potong menjadi kepingan telur. Musim krim masam.