Klasik Napoleon kek resipi - Triumph mana-mana Puan

Classic kek resipi Napoleon bagi banyak perempuan-perempuan simpanan adalah muslihat, yang anda boleh gunakan untuk mengatur pihak yang paling canggih. Napoleon - adalah penghalusan rasa yang tidak boleh meninggalkan sesiapa pun acuh tak acuh. Napoleon mempunyai peminat di kalangan orang ramai dewasa, dan di kalangan kanak-kanak. Kek ini seperti hampir segala-galanya. Sediakan ia tidak mudah, ia akan memerlukan banyak masa. Tetapi hasil usaha boleh menjadi pencuci mulut benar-benar diraja. Jadi kadang-kadang anda boleh dan merawat orang yang tersayang. Percayalah, anda akan menghargai dedikasi dan tetamu anda, dan haiwan peliharaan. Kek ini mendapat lebih dan biasanya ia tidak mempunyai bukan sahaja untuk makan malam yang istimewa, tetapi juga untuk sarapan keluarga.

Agar tidak merosakkan kek, anda perlu untuk melaksanakan semua tindakan dalam langkah. resipi kek klasik Napoleon bercadang untuk membuat persediaan terlebih dahulu, kerana kek akan mengambil masa untuk penghamilan. Sehingga semua kek tidak direndam krim, rasa kek tidak akan dapat untuk membuka untuk sebenar.

Bagaimana untuk memasak Napoleon kek klasik? Untuk melakukan ini, anda perlu produk-produk berikut.

doh:

· Marjerin - 225 gram;

· Gula - 2-3 sudu besar;

· Krim masam - 400 gram;

· Flour - paun.

krim:

· Susu - 1 liter;

· Gula - 250 gram;

· Flour - 200 gram.

Penyediaan puff pastri

  Marjerin adalah perlu untuk mencairkan dan dimasukkan ke dalam mangkuk yang berasingan. Ia tambah gula dan krim. Semua Beat sehingga sebati. Dalam jisim tambah tepung dan kacau rata hingga menjadi doh.

kek memasak

doh memerlukan roll sedikit dan dibahagikan kepada enam bahagian yang sama. Satu bahagian pin rolling untuk melancarkan dalam lapisan yang agak nipis dan taburkan dengan tepung di kedua-dua belah pihak. Kek yang terhasil adalah kedua-dua belah cucuk sedikit dengan garpu dan meletakkannya di atas lembaran penaik. Letakkan kek di dalam ketuhar pada 200 darjah. Selepas kira-kira 10 minit terbit kek dan memperoleh warna emas. Keluarkan dari ketuhar dan biarkan ia sejuk. Begitu juga, menyediakan kek yang tinggal.

Penyediaan kastard

Klasik Napoleon kek resipi memerlukan kek hanya kastard.

Campurkan gula dengan susu. Meletakkan pada api kecil dan menambah jisim yang terhasil daripada bahagian-bahagian kecil tepung. Sentiasa menggerakkan krim, berterusan untuk memastikan ia di atas api sehingga jisim tebal.

Setiap krim kek kegebuan perlu. Tambah sehingga semua kek dalam kek lapisan. Top Taburkan baki serbuk dari kek. Penyediaan klasik Napoleon memerlukan kesabaran. Sebelum kek yang hendak disampaikan, adalah perlu untuk menonjol dalam kesejukan. Letakkan kek di dalam peti sejuk semalaman supaya dia boleh menyerap krim.

resipi kek klasik Napoleon masih mempunyai beberapa elemen yang dilakukan oleh beberapa perempuan-perempuan simpanan yang sedikit berbeza. Ini tidak membawa kepada perubahan radikal dalam intipati kek dan intipati masakan itu asli benar.

Napoleon boleh disediakan dengan cara ini. Satu-satunya perbezaan adalah dalam teknologi. Oleh itu, pilihan adalah milik anda.

bahan-bahan:

marjerin lembut 250 gram

tepung gandum 3-4 cawan

Cuka, 1 sudu teh

soda sejuk 100 gram

Susu 700 gram

mentega 100g

Gula 100 gram

Vanilla gula 1 pakej.

Egg 3 keping

marjerin lembut, tepung, air dan campuran cuka sedikit sehingga negeri doh. Membahagikan jisim yang terhasil adalah 7 atau 8 bola dengan saiz lebih kurang sama dan meletakkan mereka ke dalam peti sejuk selama 40 minit.

Sediakan kastard. Untuk melakukan ini, anda perlu untuk mengisar dalam mangkuk 3 kuning telur, setengah cawan gula, dan dua cawan tepung dalam mangkuk. Kemudian menambah terdapat sedikit susu. susu Lain-lain (600 g), diletakkan di atas api dan masak sehingga mendidih. Perlahan-lahan menambah campuran yang terhasil. Semua masak sehingga pekat. Memberi krim sejuk dan tambah mentega lembut.

kek bakar. Melincirkan mereka dengan krim dan biarkan rendam, tempat di dalam peti sejuk. Pada dasarnya, teknologi ini adalah hampir sama dengan resipi Napoleon klasik pertama kek. Oleh itu, hasilnya juga akan cemerlang. Selamat makan!