Kupang dalam sos berkrim

Kupang - kegemaran makanan laut ramai orang. Ini jenis kerang diedarkan secara meluas di lautan, dan kupang, yang kita biasa makan, yang diperolehi secara buatan.

Kupang - adalah protein berkualiti tinggi. Ini kerang mempunyai pelbagai ciri-ciri berguna. Ia mengandungi banyak vitamin dan mineral, termasuk zink yang diperlukan tubuh manusia, iodin, mangan, serta asid amino penting. Penggunaan produk ini dalam makanan mengurangkan risiko pelbagai penyakit, termasuk kanser.

Terdapat banyak cara untuk menyediakan kerang ini. Tetapi kupang paling lazat diperolehi dalam sos berkrim.

Sebelum kita bercakap mengenai resipi, ia perlu ingat bahawa kupang - produk yang cepat merosot. Oleh itu, perhatian khusus harus diberikan kepada kesegarannya.

Mari kita bermula. Pertama anda perlu untuk mengeluarkan daging dari shell. Untuk ini, ia adalah perlu untuk rebus kerang dalam air selama satu minit. Apabila pulpa dikeluarkan, ia adalah mungkin untuk menyediakannya mengikut resipi yang berbeza. Kami menawarkan beberapa pilihan untuk penyediaan produk ini, dan anda akan memilih resipi yang paling sesuai. Kupang dalam sos krim adalah bersedia untuk memaafkan, dan rasa makanan yang hanya indah.

Kupang dalam sos berkrim

Untuk penyediaan yang anda perlukan:

500 gram kupang, krim kaca, sup ikan, mentega, lada hitam, kunyit, garam, bawang.

Bersihkan kupang dan bilas. Bawang perlu cop dan goreng dengan mentega. Sekarang tambah sup dan kupang. Stew mengambil kira-kira 5 minit, kemudian tambah krim dan campuran. Beberapa minit kemudian hidangan sudah siap. Anda boleh berkhidmat, menghiasi bahagian atas dengan kehijauan.

Kupang dalam sos krim dengan keju

Bahan-bahan: kupang - 0.5 kg, keju lembut, minyak zaitun - 3 sudu, bawang, krim - setengah cawan tepung - setengah cawan.

Kerang dan dibilas percuma cengkerang, seperti yang dinyatakan di atas. bawang goreng dalam minyak zaitun. Tambah garam, lada, kupang dan tahan api beberapa minit. Cairkan krim dengan air dalam nisbah 1: 1, dan menambah kuali. Sekarang anda perlu untuk mencurahkan sedikit tepung untuk pekat massa, kacau dan masak beberapa minit. Seterusnya dan terakhir langkah - kupang ditaburi dengan keju parut. Kemudian menghantar hidangan di dalam ketuhar dan tunggu sehingga kerak terbentuk. Berkhidmat hidangan perlu menjadi panas.

Kupang dalam sos bawang putih berkrim

Menyediakan kupang enak dan lazat dalam sos bawang putih memerlukan produk seperti: kerang di shell - pound, krim - 250 gram (20%), minyak (sayur-sayuran), bawang putih - 4 ulas, pasli, lada hitam dan garam.

Mencurah minyak di kuali dan goreng bawang putih dicincang halus, menambah lada kepada haba yang tinggi, secara literal tiga puluh saat. Sekarang kita meletakkan kupang di shell, menunggu sehingga mereka membuka, tuangkan air mendidih dan masak sehingga mendidih. Anda kini boleh menambah krim. Kami memberikan hidangan dan memadamkan pada akhir memasak menambah sayur-sayuran, yang mesti dipotong menjadi kepingan kecil. Kupang dalam sos krim dengan bawang putih bersedia. Ia boleh dihidangkan di atas daun salad.

Kupang dalam sos berkrim dengan spageti

Pilihan ini sesuai untuk penyediaan makan malam yang enak. Bahan-bahan: kupang beku, bawang, krim (lemak) - spageti setengah gelas, sayur-sayuran, minyak bunga matahari, garam dan lada.

Kupang sedang dicairkan, rebus dan dibebaskan dari cengkerang. Kemudian goreng bawang yang hendak potong nipis setengah cincin, dan bawang putih dalam minyak bunga matahari. Menambah daging siput sudu, garam, lada dan reneh dengan api kecil selama penutup selama lima minit. Sekarang tuangkan krim, kacau dan reneh selama beberapa minit. mendidih spageti dalam air masin sedikit dan dimasukkan ke dalam kuali. Mix, kaya menghiasi dengan kehijauan. Boleh dihidangkan. Selamat makan!