Lazat yang dimasak ayam belanda payudara. Resipi untuk semua majlis

Turki adalah amat sesuai untuk penyediaan apa-apa jenis. Dia daging yang lazat dan berkhasiat. Dada ayam belanda dibakar di dalam oven dengan rempah keseluruhan atau daripada melakukan gulung. Banyak resipi, dan setiap yang baik sendiri. Kami menawarkan beberapa pilihan untuk penyediaan.

Untuk resipi ini kita perlu payudara ayam belanda. Resipi hidangan dicirikan oleh kehadiran bahan-bahan yang berbeza. Anda boleh menambah budi bicara mereka. Payudara mesti ringan mengalahkan. Untuk mengelakkan merosakkannya, balut dalam beg plastik. Seterusnya tambah rempah dan garam. Memberhentikan beliau mengetepikan dan menyediakan sayur-sayuran. Kembang kol mengambil selain dan sedikit mendidih selama lima minit. Keju, sebaik-baiknya durum, anda perlu menjengkelkan. Kini merebak payudara dalam kuali yang mendalam dan taburkan dengan keju parut sebahagian daripadanya. Top kembang kol tangga. Dish isi dengan krim dan hantar dalam ketuhar. Sepuluh minit sebelum menarik keluar hidangan dan taburkan dengan keju yang tinggal. Dimasukkan ke dalam ketuhar selama 10 minit untuk mencairkan keju dan membentuk kerak coklat. jumlah masa memasak adalah kira-kira 40 minit.

Payudara ayam belanda dalam ketuhar, bakar dalam krim ternyata lembut dan enak. Sebelum berkhidmat, ia perlu dipotong menjadi kepingan bersaiz sederhana. Dengan nasi atau kentang digabungkan ayam belanda payudara. Resipi boleh ditambah oleh mana-mana rempah jika dikehendaki.

Anda boleh menggunakan lemak untuk memasak daging. Dalam kes ini, akan berubah berair ayam belanda payudara. Resipi melibatkan penggunaan daging babi bacon dengan beberapa lapisan daging. Mengambil payudara yang besar dan menyediakan ia untuk kegunaan selanjutnya. Bacon dipotong menjadi jalur dan hantar di dalam peti sejuk untuk menyejukkan. taburkan payudara lanjut dengan garam dan rempah. Letakkan hirisan daging di atasnya. Kami merebak pada kerajang baking dan meletakkannya di atas dada ayam belanda. Tuangkan daging wain putih berkualiti baik (lebih baik untuk mengambil serbuk a). Balut foil dan menusuk utamanya, dimasukkan ke dalam ketuhar. Masak selama kira-kira 40 minit, memegang suhu 200 darjah. Mendapat payudara dari oven, dan apabila ia telah sejuk, potong a la carte. Hidangkan dengan salad sayur-sayuran. Untuk hidangan ini, anda boleh menawarkan sos, yang akan menjadi baik dalam suasana harmoni ayam belanda payudara.

Resipi asal dan luar biasa. ayam belanda payudara, anda perlu mencuci dan kering dengan baik. Maka kita memotongnya untuk memperolehi pembentukan. Lagi menambah rempah dan garam beliau. Juga sapukan mentega, yang mesti menjadi pra mencairkan. Cendawan (cendawan boleh diambil) perlu dibersihkan dan dipotong menjadi kepingan kecil. Mengambil sedikit hati ayam belanda dan potong halus. Juga dilengkapi dengan mentol dan sedikit lemak. Sekarang kita meletakkan lemak di dalam kuali, dan apabila ia cair, goreng bawang di dalamnya. Kemudian tambah kepada hati dan cendawan. Tuangkan ke dalam campuran 20 gram brendi dan satu telur mentah. Semua campuran. Sekarang anda perlu untuk mencurahkan kira-kira dua sudu serbuk untuk breading dan menambah rempah dan garam. Sekali lagi semua gaul rata.

Kita menyebarkan pemadat dalam daging ayam belanda dan letak ia ke dalam roll a. Anda boleh mengikat benang masakan beliau atau memenggal menggunakan batang kayu. Selepas itu, lemak, potong menjadi kepingan nipis, merebak di atas roll dan mengikat thread beliau. Goreng roll pada semua pihak dalam kuali. Untuk ini kita menggunakan minyak sapi. Kami bentangkan dalam acuan dan bakar dalam ruang ketuhar. Selepas setengah jam menambah wain putih dan sup. Masak selama kira-kira 30 minit. cecair untuk sebahagiannya hilang. Dihidangkan di atas meja, potong kepada beberapa bahagian dan menyiram krim masam.

Itu menyediakan ayam belanda payudara. Resipi dan pilih Isikan, mengikut budi bicaranya, mengambil dasar yang dicadangkan. Gunakan perasa, mereka akan membuat hidangan lebih wangi.