Lobak: sifat berguna

Bagi kebanyakan wakil lobak masyarakat moden seolah-olah sesuatu yang hampir ketara. Sayur-sayuran itu sangat biasa dan dalam banyak cara baik, tetapi masih terdapat sejenis stigma makanan kampung. Malah, tidak ia tidak pedesaan, tetapi berguna kepada semua orang dan di mana-mana, kerana ia benar-benar makanan yang sangat baik. Radish, yang ciri-ciri bergunanya akan dipertimbangkan di sini, diketahui oleh orang-orang dari zaman purba, tetapi ini sudah dalam perenggan seterusnya.

Radish dalam sejarah

Bertentangan dengan kepercayaan popular, perlu segera diperhatikan bahawa ia bukan asalnya Rusia, kerana diketahui bahawa pada zaman dahulu orang Mesir secara aktif menggunakannya untuk tujuan yang berbeza. Imejnya ditangkap walaupun di salah satu dinding kuil Amun-Ra. Di samping itu, di Mesir, imejnya ditemui di piramid Cheops - ada pendapat bahawa ia muncul di sana oleh kehendak para pembina, yang diberikannya sebagai makanan. Orang-orang Yahudi kuno makan radishes pada Paskah, ketika mereka membawa anak domba sebagai korban kepada Tuhan.

Adalah dipercayai bahawa tanah airnya adalah Mediterranean.

Masakan kebangsaan Rusia menghargai lobak banyak: pertama sekali, ia harus diperhatikan bahawa ia adalah sebahagian daripada Türi - hidangan kebangsaan Rusia, dan juga bahawa ia adalah tepat pada waktunya jenis makanan yang orang biasa boleh menggunakan Menambah bekalan vitamin.

Lobak: sifat berguna

Untuk tujuan perubatan ia digunakan oleh penyembuh kuno dan, tentu saja, pengalaman mereka telah sampai kepada kami. Hari ini di negara kita ciri-ciri yang luar biasa digunakan dalam masyarakat dan dalam perubatan tradisional. Lobak, sifat-sifat bermanfaat yang banyak, adalah gudang vitamin yang sebenar. Seperti yang disebutkan di atas, ini adalah satu sebab penting mengapa ia sangat dicintai di tanah air kita, di mana ia jarang berlaku untuk orang ramai menghadapi masalah dengan vitamin. Ia juga mengandungi banyak mineral dan minyak pati.

Tiada mikroba boleh menahan jus radish, yang bermaksud ia boleh digunakan untuk membasmi kuman dan mensterilkan sebarang objek. Juga, jusnya mempunyai kesan yang sangat baik pada kerja saluran pencernaan, menormalkannya secepat dan efisien. Secara umum, harus diperhatikan bahawa orang yang selalu memakan sayur ini untuk makanan, segera mulai merasa lebih baik, perubahan kulit, dan otot muncul di otot.

Mereka yang menderita urolithiasis juga memerlukan lobak. Ciri-ciri berguna boleh menarik minat mereka yang telah kehilangan selera makan mereka: lobak mentah sedikit - dan anda langsung mahu makan.

Bagaimana lobak hitam berguna ? Ya, lebih daripada itu! Secara umum, ia adalah bernilai bermula dengan hakikat bahawa lobak hitam itu dianggap paling berguna. Mungkin sebahagian besarnya dikenali sebagai ubat batuk yang sangat baik, yang benar-benar sangat kuat dan boleh dipercayai, dan juga membantu dalam kes-kes di mana ubat-ubatan terbaik tidak berkuasa. Untuk menghilangkan batuk, hanya campurkan jus lobak hitam dengan madu, gunakan dua sendok teh hingga tiga kali sehari. Hasilnya akan kelihatan tidak lama lagi. Alat ini untuk batuk dapat dimakan dengan selamat oleh orang dewasa dan bahkan oleh anak-anak. Minyak pati radish hitam boleh membantu dengan bronkitis kronik.

Lada putih, ciri-ciri berguna yang juga banyak, terutamanya yang baik kerana ia mengandungi sebilangan besar serat.

Hari ini lobak dalam memasak paling sering digunakan dalam salad (sudah tentu, beberapa orang sudah makan ayam belanda). Salad dengannya sangat lazat dan vitamin. Ia juga perlu diperhatikan bahawa orang makan secara kerap pada diet. Mereka yang tidak prihatin dengan masalah dengan berat badan yang berlebihan, gunakannya dalam bentuk parut dengan mayonis - ia sebenarnya sangat lazat dan kaku.

Lobak dijual di semua kedai runcit, tetapi ramai yang lebih suka mengembangkannya di dacha mereka.