Makan tengah hari yang dibungkuskan. Makan tengah hari yang dibungkuskan tentera Rusia. catuan kering US

Apa yang catuan kering? Jawapan kepada soalan ini boleh ditemui dalam bahan-bahan yang disediakan oleh artikel. Selain itu, kami akan memberitahu anda apa yang hari ini terdapat kit individu untuk makanan, dan juga tentang bagaimana mereka berbeza dari negara ke negara.

maklumat umum

Makan tengah hari yang dibungkuskan - adalah satu set produk, yang direka untuk membekalkan tentera dan orang awam dalam keadaan di mana tidak ada cara untuk memasak makanan panas. Biasanya, seperti diet yang direka untuk satu orang. Ia juga harus diperhatikan bahawa apa-apa kit boleh termasuk produk-produk seperti makan, dan sepanjang hari.

Keperluan utama untuk catuan kering

Makan tengah hari yang dibungkuskan tentera Rusia dari set yang sama produk di negara-negara lain mungkin berbeza. Walau bagaimanapun, keperluan umum untuk mereka dibentangkan di mana-mana yang sama:

• Kemungkinan penyimpanan panjang. Dalam erti kata lain, seperti kit yang tidak termasuk produk, keadaan penyimpanan khas (buah mis segar, sayur-sayuran, mayonis, krim masam, dan lain-lain) yang perlu.
• Catuan hendaklah termasuk hanya bahan-bahan yang mudah dihadam yang tidak dapat menyebabkan reaksi alahan, gangguan makan dan lain-lain.
• Pembungkusan seperti kit yang menjaga dia dengan baik dari sebarang kotoran dan air.
• Produk yang merupakan sebahagian daripada makanan kering harus mudah untuk menyediakan atau sedia untuk dimakan.
• catuan awam atau tentera mesti mempunyai makanan yang mencukupi dan nilai tenaga.

Ia juga harus diperhatikan bahawa dalam beberapa kes seperti satu set keperluan khas. Sebagai contoh, untuk catuan makanan angkasawan tidak termasuk produk yang boleh membentuk percikan dan habuk roti berbahaya di bawah syarat-syarat yang berat.

Komposisi diet individu

Yang mengandungi catuan standard? Komposisi set produk boleh berbeza. Tetapi lebih kerap ia termasuk komponen-komponen berikut:

• Beku-kering produk dan kering (sup segera kering, kopi segera, susu tepung, dan lain-lain).
• makanan dalam tin (susu mis sejat, rebus, sprat, dan lain-lain).
• Biskut (biskut), biskut atau keropok.
• bahan tambahan makanan dan enhancers rasa (pelbagai perisa, garam, rempah, gula).
• Vitamin.

peralatan tambahan

Selain makanan, catuan awam atau tentera termasuk peralatan tambahan seperti, seperti:

• pinggan mangkuk pakai buang;
• alat yang bertujuan untuk pembasmian kuman air;
• produk kebersihan (gula-gula getah, kain lap disinfektan, dan lain-lain);
• bermakna untuk pemanasan bahan makanan (mis perlawanan, bahan api kering , dan sebagainya. d.).

Ia juga harus diperhatikan bahawa sama ada catuan Federation mahupun Amerika tidak termasuk air. Minum cecair atau dikeluarkan secara berasingan atau dikeluarkan di situ.

Apa makanan yang tidak dibenarkan untuk dimasukkan ke dalam makanan yang kering?

Terdapat beberapa makanan yang dilarang untuk dimasukkan ke dalam catuan awam atau tentera. Ini termasuk yang berikut:

• Makanan yang mengandungi rempah membakar atau perasa, nitrit lebih 0.03%, yang garam makanan lebih 0.8%, alkohol, nukleus biji aprikot, natrium pyrosulfate, kopi asli, lemak bakeri dan memasak.
• produk yang tidak dibasuh dan sayur-sayuran dan buah-buahan shrinkable eksotik, yang dapat menjalani kemerosotan pesat.
• Semua makanan yang mudah rosak yang untuk mengekalkan keselamatan dan kualiti memerlukan keadaan suhu khas.
• Kuih-muih yang mengandungi kandungan yang tinggi koko pengisian berkrim dan.
• Makanan yang tidak mempunyai dokumen membuktikan keselamatan dan kualiti mereka.

skop

Hari ini, pasaran bebas boleh didapati sebagai tentera dan catuan awam. Harga set itu amat berbeza dan bergantung kepada produk yang termasuk dalam komposisi mereka.

Ia harus diperhatikan bahawa pengguna utama diet ini adalah orang tentera. Mereka kering catuan dikeluarkan untuk makanan dalam keadaan padang apabila tidak ada cara untuk menggunakan dapur mudah alih yang sepenuhnya.

Di samping itu, satu set produk yang selalu digunakan:

• Mereka yang bekerja syif malam atau menonton dalam persekitaran di mana ia adalah mustahil untuk memasak untuk diri sendiri makanan panas.
• komposisi Lotnymi yang melakukan penerbangan terus yang panjang, dan juga lapangan terbang udara berlebihan dan alternatif.
• organisasi kemanusiaan.
• Krew kapal permukaan dan kapal selam.
• Penyelamat.
• Ahli geologi, pelancong dan ahli-ahli pelbagai ekspedisi.

Satu set catuan kering dalam angkatan tentera USSR

Menetapkan elaun harian dalam angkatan tentera USSR dalam satu orang telah diluluskan oleh Keputusan CPC USSR dan Jawatankuasa Pusat (b) CPSU. Oleh itu, dari 1 Jun 1941 catuan askar Rusia termasuk sendiri produk-produk berikut:

• rai biskut - kira-kira 600 g (atau roti rai);
• pekat bubur sekoi - 200 g;
• pekat kacang sup - 75 g;
• sesuatu yang salah satu daripada berikut: sosej salai "Minsk" - 100 g, keju (keju) - 160 g salai / suhovyalenaya lipas - 150 g, suhovyalenoe ikan filet - 100 g, herring masin - 200 g, 113 tin myasnye- g;
• pasir gula - 35 g;
• Tea - 2 g;
• Garam - 10 g

Tentera set catuan kering pada 1980-an

Dalam tahun lapan puluhan, angkatan tentera USSR digunakan catuan, yang terdiri daripada daging dalam tin (250 g), dua tin daging dan sayur-sayuran canning - setiap 250 g (iaitu nasi atau soba dengan sedikit daging lembu), pembungkusan keropok hitam, beg teh hitam, serta sejumlah besar gula.

Makan tengah hari yang dibungkuskan tentera Rusia

"Diet individu" mula digunakan sejak 1991 dalam Angkatan Tentera Persekutuan Rusia. Terdapat dua jenis set ini:

• PRI-B, iaitu, diet individu - pertempuran. Ia terdiri daripada empat tin (daging dalam tin, cincang atau paste, nasi atau soba dengan kepingan daging lembu dan ikan), 6 pakej roti tentera (kebanyakannya keropok segar), 2 beg teh segera dengan gula, pekat kering minuman semula jadi "Good "jem buah-buahan (biasanya epal), 1 multivitamin tablet, 1 beg kopi segera, 4 beg gula, sos tomato, 3 pil" Akvatabs "direka untuk pembasmian kuman air minuman, 4 tablet alkohol kering (Razogrevatel mudah alih), sudu, pembuka tin , 3 igienicheskie tuala vetrovodoustoychivye dan perlawanan.
• PRI-P, iaitu, diet individu - setiap hari. set ini mempunyai pelbagai jenis bilik. Ia dikira pada hari (sarapan, makan tengah hari dan makan malam) dan tidak sangat berbeza daripada pertempuran. Walau bagaimanapun, catuan ditunjukkan sedikit lebih kecil dalam berat badan dan kalori. Selalunya ia digunakan dalam aktiviti sehari-hari, apabila tidak ada kemungkinan untuk menganjurkan dapur bidang.

Jadi, dalam PRI-U (№ 4) terdiri daripada makanan berikut:

• tentera rai crispbread - 300 g;
• daging babi rebus - 250 g;
• amatur pemadat (dalam tin) - 100 g;
• Road bubur barli dengan kepingan daging lembu - 250 g;
• soba Slavic dengan kepingan daging lembu - 250 g;
• menumpukan perhatian untuk penyediaan minuman - 25 g;
• jem buah-buahan (epal paling kerap) - 90 g;
• gula - 30 g;
• teh segera dengan gula - 32 g;
• Razogrevatel (kit dengan alkohol dan pelet kering vetrovodoustoychivymi perlawanan) - 1 pc.;
• pil multivitamin - 1 pc;.
• pembuka pembungkusan dan tin bank - 1 pc;.
• kertas dan kebersihan tuala - 3 keping.

Bergantung kepada jumlah catuan harian kering, kandungannya mungkin berbeza. Oleh itu, dalam set yang ketujuh termasuk herring masin, daging rebus dengan kacang hijau, telur, sayur-sayuran, keju, dua jenis biskut dan sebagainya.

Walaupun fakta bahawa nombor yang berlainan PRI-P termasuk pelbagai makanan catuan bidang tersebut mampu berkalori tinggi. Itulah sebabnya semasa berarak penuh sarapan, makan tengah hari atau makan malam seorang askar (atau orang awam) mampu untuk mendapatkan cukup baik untuk terus selepas misinya. Sesungguhnya, terima kasih kepada catuan kering tidak ada keperluan untuk menganjurkan dapur lapangan, yang mengambil banyak masa dan usaha.

catuan MRE amerika

Catuan angkatan tentera dipanggil MRE. Ini adalah singkatan bahasa Inggeris, yang bermaksud Meal, Ready-to-Eat, iaitu "Makanan, sedia untuk dimakan." Biasanya, seperti kit yang dibungkus dalam warna pasir pakej, diperbuat daripada plastik tebal (dimensi 25 × 15 × 5 cm). Ia menunjukkan menu (24 pcs.) Bilangan dan nama hidangan utama.

catuan Amerika, dan juga Rusia, agak tinggi kalori (kira-kira 1200 kalori). Bergantung pada menu, ia boleh mencapai berat 500-700 gram. Perlu diingatkan bahawa set ini direka untuk satu hidangan. Selain daripada hidangan utama, ia mempunyai minuman panas segera (kopi atau teh) dan sejuk, yang merupakan air limau serbuk.

catuan kering MRE tidak termasuk yang pertama. Walau bagaimanapun, terdapat satu pencuci mulut dalam bentuk biskut, gula-gula, kek dan biskut. Di samping itu, komposisi kit sedemikian mungkin termasuk keju lembut dan biskut.

Untuk memanaskan bekalan makanan rakyat Amerika termasuk pakej khas yang termasuk pemanas elektrik kimia flameless. Supaya ia mula berkuat kuasa, ia perlu tuangkan sedikit air, dan kemudian diletakkan di dalam beg dengan minuman atau makanan.

Komposisi dua puluh empat catuan American

Di bawah, anda boleh menghargai semua jenis diet individu Tentera Amerika Syarikat, dan beberapa negara NATO. catuan kering daripada produk-produk yang disenaraikan semestinya merangkumi komponen seperti kedua-dua gusi mengunyah, garam, beberapa daun kertas tandas, perlawanan kadbod, plastik sudu, dan basah lap.

1. mentega kacang, steak dengan cendawan, daging lembu kering, kacang dalam barat, kopi, keropok, susu tepung, air limau, gula-gula atau coklat, gula dan lada merah.
2. epal yang dibakar keras, potongan daging babi (mi), keropok sayur-sayuran, keju penyebaran, sos panas, susu kocak, gula, kopi dan susu tepung.
3. kayu kentang, ladu dengan daging lembu, roti putih, keju lembut, biskut coklat, sos panas, air limau tepung, gula, kopi, dan susu tepung.
4. keju lembut, ayam, gaya negara, keropok, mi dengan mentega, sos panas, biskut dengan jem, koko "mocha cappuccino", gula-gula, gula, kopi, dan susu tepung.
5. roti putih, dada ayam goreng, biskut coklat, goulash, epal cider, teh dengan lemon dan pemanis, jeli, koko, gula-gula dan rempah.
6. beras rebus, ayam dengan sos, kismis dan campuran kacang, keju lembut, sos panas, sayur-sayuran, keropok, susu tepung, kopi dengan buah aroma, gula dan teh beg.
7. Rajah di Mexico, ayam dengan sayur-sayuran yang tajam, keju lembut, biskut, gula-gula, keropok, sayur-sayuran, teh dengan lemon dan pemanis dan sos panas.
8. tenderloin daging lembu, keju krim, pretzels dan keju, sos barbeku, roti gandum, sos panas, air limau, teh dengan lemon dan pemanis.
9. daging lembu rebus, keropok sayur-sayuran, keju krim, sos panas, susu kocak, biskut coklat, gula, kopi, dan susu tepung.
10. keju lembut, pasta dengan sayur-sayuran, roti sayur-sayuran, kek, lada merah, koko, susu tepung, kopi, gula, coklat atau gula-gula.
11. Spaghetti dalam sos tomato dengan sayur-sayuran, buah-buahan kering, gula-gula, mentega kacang, kek, teh dengan lemon dan pemanis, keropok, rempah dan epal cider.
12. Pie dengan beras dan kacang, biskut penuh dengan buah-buahan, mufin, keropok, buah kering, sos pedas dan panas, mentega kacang, teh dengan lemon dan pemanis.
13. Ladu disumbat dengan keju, sos epal, mufin, mentega kacang, gula-gula, teh dengan lemon dan pemanis, epal cider, keropok dan rempah.
14. Kek, sos spageti dengan sayur-sayuran, mentega kacang, kacang panggang masin, keropok, buah kering, teh dengan lemon dan pemanis, rempah dan epal cider.
15. Beef Mexico dengan sayur-sayuran dan keju, beras Mexico, air limau, cookies dengan cip coklat, sayur-sayuran, keropok, keju krim, kopi, gula, sos panas, dan susu tepung.
16. keju lembut, gula-gula, mi ayam, keropok sayur-sayuran, sos raspberi-epal, cookies dengan buah tin, sos pedas, koko, gula, kopi, dan susu tepung.
17. Mi dalam bahasa Cina, daging lembu Jepun, jem, gula-gula, biskut dengan mentega kacang dan keju, gula, minuman ringan, roti putih, serbuk susu, kopi, coklat atau gula-gula, lada merah.
18. Ayam belanda payudara dengan kuah dan lecek kentang, coklat, pretzels dan keropok keju, sos panas, air limau, gula, mentega kacang, kopi dan susu tepung.
19. Rebus beras liar, keropok, jem, koko, biskut oatmeal, daging lembu dengan cendawan, kopi, sos panas, susu tepung dan gula.
20. Keropok dengan mentega kacang, roti gandum, keju lembut, sos panas, susu kocak, gula-gula, spageti dengan sos daging, kopi, gula dan susu tepung.
21. Kek, sos panas, keju ayam bakar, agar-agar, keropok, gula, uncang teh, susu kocak dan susu tepung.
22. Nasi dengan sayur-sayuran, biskut oatmeal dengan coklat, gula, gula-gula, keju lembut, minuman ringan, roti putih, kopi, sos panas, dan susu tepung.
23. Pretzels, sos panas, ayam dengan pasta, mentega kacang, kek, minuman ringan, roti putih, gula, kopi, dan susu tepung.
24. kentang lenyek, daging lembu panggang dengan kuah, jeli, biskut dengan tampalan, koko, sayur-sayuran, keropok, gula, kopi, susu, gula-gula atau coklat, lada merah.

pakej makanan ukrainian

Setiap negara membangun catuan kering individu sendiri untuk tentera. Ukraine menghasilkan gangguan, sama dengan Rusia. Set ini direka untuk tiga kali makan (iaitu sarapan, makan tengah hari dan makan malam). Biasanya, ia terdiri daripada biskut daripada tepung gandum, daging dalam tin dan sayur-sayuran pekat daging sup, ikan atau daging dalam tin, jem, gula, larut minuman buah-buahan teh pekat, penyediaan multivitamin "Geksavit" plastik sudu, karamel, kertas dan tuala wanita.

catuan kering untuk kanak-kanak

Mengikut keperluan kebersihan dan epidemiologi, catuan kering untuk kanak-kanak harus merangkumi makanan berikut yang tidak memerlukan syarat-syarat penyimpanan khas:

• masih air mineral (botol) - 500 ml;
• nectars dan jus buah-buahan, dan sayur-sayuran semulajadi - 500 ml;
• bersedia untuk menggunakan pengeluaran industri minuman kubu - 250 ml;
• minuman ringan, jus - 200 ml;
• keju keras vakum dibungkus - 60-100 g;
• kacang tanpa garam dan kopi hijau mencecah (kacang gajus, badam, pistachios, filberts) - 20-50 g;
• dibasuh dikeringkan dalam vakum upakovke- 50 g;
• biskut, keropok, biskut, rusks atau pengeringan;
• coklat pahit atau gelap dengan kandungan yang tinggi koko;
• buah-buahan, sayur-sayuran dan buah-buahan purees tin - 250 g;
• jem, marmalade dan jem - 40 g;
• rai roti, roti gandum dan bijirin;
• diperkaya bijirin bayi makanan segera - 160-200 g;
• bijirin sarapan;
• Daging lembu rebus dalam sos tomato:
• sup ayam pekat, daging lembu;
• krim kering tanpa lemak;
• garnishes sayur-sayuran dan bijirin (tin);
• susu pekat - 30-50 g;
• uncang teh, koko dan minuman kopi.