Meatless kubis pai

Puasa - ini adalah masa yang sukar bagi semua orang yang beriman, kerana anda perlu untuk menghadkan diri kepada makanan. Tetapi masih, anda boleh termasuk fantasi dan ia adalah menarik untuk mempelbagaikan diet mereka. Dan jangan berfikir bahawa hidangan meatless yang hambar - mereka hanya sebagai lazat dan menyeronokkan sebagai hidangan yang disediakan untuk resipi biasa. Mari kita menyediakan pai meatless dengan kubis dan lihat sendiri. Anda boleh membuat kek dengan kubis terbuka atau lapisan kek dengan kubis. Sekarang kita Marilah kita membuat kek dengan pemadat a. Untuk melakukan ini:

1. Tepung.
2. Satu sudu besar yis kering.
3. Kepala kecil kubis (cukup untuk separuh).
4. Lima ketua bawang.
5. Satu setengah cawan air.
6. Tiga sudu besar sos tomato atau tampal.
7. Lima puluh gram minyak sayur-sayuran.
8. Garam.
9. Gula.
10. Buah pala.
11. Oregano.

Sekarang kita terus ke penyediaan. Dalam usaha untuk membuat meatless kubis pai, anda perlu untuk menguli doh. Pada awal-awal perlu tuangkan air suam dan yis kering dan meninggalkan mereka selama kira-kira sepuluh minit. Selepas sepuluh minit berlalu, tuangkan yis ke dalam bantat tepung. Garam dan menguli doh dan menambah minyak sayuran sedikit. Anda perlu mendapatkan tidak cair, tetapi doh yang lembut. Jika perlu, anda boleh tambah tepung lagi. Teliti menguli, letakkan doh di dalam mangkuk, tutup dengan tuala dan diletakkan di atas satu jam setengah di tempat yang hangat. Sehingga doh akan mendesak, anda boleh memasak daging cincang.

Peel bawang, potong mereka ke dalam cincin separuh dan hantar ke panggang dengan api perlahan. Apabila bawang adalah emas, menambah kuali sedikit gula. Anda perlu mempunyai pai meatless kubis, jadi jangan lupa tentang kubis. Cincang dan menambah bawang. Selepas kubis dan bawang sedikit bakar, meletakkan garam, lada, oregano dan buah pala. Selepas sepuluh minit, tambah pes tomato. Tutup kuali dengan penutup, biarkan merana dengan api kecil sehingga masak. Mengeluarkan kubis dari panas dan meletakkan sejuk.

Berbalik kepada ujian. Memotongnya kepada dua bahagian. Pertama - Melancarkan dan meletakkan pada lembaran penaik. Ia adalah penting bahawa tepi adalah di luar menjijikkan. Letakkan inti dan lipat tepi, menutupinya (mengisi tidak mengalir). Kini bahagian kedua roll doh dan atas sampul kek anda. Bakar dalam ketuhar selama lima puluh minit. Mengekalkan suhu pada 180 darjah.

Memperbaiki akhlak lazat pai meatless dengan kubis, yang akan menggembirakan orang yang tidak biasa dengan menghormati peraturan puasa.

Anda boleh memasak kubis pai terbuka dan, dengan cara itu, dia sedang bersedia lebih mudah daripada inti pai. Mari kita cuba untuk membuat meatless pai dengan kubis dan cendawan, yang adalah sedikit seperti pizza. Untuk membuat ia, anda perlu:

1. Doh (seperti dalam penjelmaan yang pertama).
2. minyak sayur-sayuran.
3. Sos tomato.
4. Beberapa ketua bawang.
5. Satu lobak merah segar.
6. selasih kering dan oregano.
7. Bawang putih.
8. lada hitam.
9. lada putih.
10. cendawan putih.
11. Garam.
12. kubis Polkochana.
13. Tin jagung dan kacang.
14. Bulu bawang hijau.
15. pasli segar.
16. Dill segar.

Kita teruskan dengan penyediaan. Untuk melakukan ini, anda perlu untuk menghasilkan satu lapisan nipis doh dan kemudian meletakkannya di atas lembaran penaik. Sekarang Sebarkan adunan sos tomato dan menyebarkan lapisan nipis cincin bawang. Gosok lobak merah, goreng dan meletakkannya di atas. Taburkan dengan selasih kering dan oregano, di atas kedua-dua jenis lada. Memerah ulas bawang putih.

Potong cendawan, goreng dan meletakkan mereka Lapisan seterusnya. Perasakan dengan garam dan tambah jagung atau kacang. Cincang kubis - lapisan yang akan datang. Dan perkara terakhir yang perlu dilakukan - semua herba taburkan svezhenashinkovannoy dan dimasukkan ke dalam ketuhar untuk membakar pada 220 darjah.

Anda boleh menggunakan puff pastry - ia akan sedutan pai dengan kubis, yang akan menjadi lebih lembut dan sedap.