Menu musim panas. Resipi memasak hidangan ringan dan lazat

Pada musim panas ini kita tidak hanya mengubah almari pakaian anda. Berubah dan makanan seharian kita. Lemak, makanan ringan memberikan cara untuk salad ringan, sup sejuk, herba dan sayur-sayuran. untuk diri sendiri dan menu musim panas keluarga anda apabila haba luar, pelancong. Resipi mudah, berguna dan mudah disediakan. Satu hanya untuk memilih salah satu yang anda akan gembira.

Menu untuk tempoh musim panas

Mari kita mulakan dengan hash. Ini adalah salah satu sup yang paling popular pada musim panas. Setiap suri rumah menyediakan ia dengan cara mereka sendiri. Anda boleh membuat okroshka pada kvass, kefir atau Ayran. Berikut adalah cara yang mudah untuk memasak hidangan ini. Mengambil minuman dimasak sosej, telur, timun, kentang, lebih sayur-sayuran dan garam. Rebus kentang dalam kulit mereka, telur rebus masak. bawang hijau, pasli, ketumbar, Dill halus cop. Dengan bantuan kayu "tolkushkoy" herba mash dalam kuali, pra-masin ia. Timun potong dadu kecil atau menjengkelkan. Potong kepada kepingan kecil kentang dan sosej. Parut atau halus cop telur di okroshka. Campurkan semua bahan dan tuangkan kvas.

menu musim panas: resipi ubi bit

makanan yang baik pada musim panas musim panas akan ubi bit. Bagi beliau, anda perlu telur, beets, timun, lemon, garam, gula. Rebus bit sehingga lembut. Semasa dia masak, halus cop timun, telur. Greens (salad, bawang, Adas, dan lain-lain), cincang sederhana. Sup dengan ketegangan bit, dia dicincang akar. Campur semua bahan-bahan, tuangkan sup bit dan kacau. Tambah krim masam dan musim dengan jus lemon. sup harus dihidangkan sejuk. Di samping itu, ubi bit boleh dimasak dengan daging.

shashlik

Ini adalah salah satu hidangan daging utama, yang merupakan sebahagian daripada menu musim panas. Resipi beliau hanya berbeza dengan cara memerap produk daging sendiri. Anda boleh goreng lidi daging babi, daging lembu atau kambing. Yang utama adalah kekurangan minyak dalam hidangan dan proses menggoreng mengambil tempat di atas arang. Selain itu, anda boleh membakar ikan, adakah sayur-sayuran panggang. Ini akan menyimpan nutrien dan mineral dalam makanan.

Menu kanak-kanak musim panas

Bagi kanak-kanak, ruang menu musim panas. Anda boleh membuat pencuci mulut buah-buahan cahaya dengan buah segar dan smoothie strawberi. Ia juga adalah mungkin untuk menyediakan pizza yang berguna daripada keju lembut, keju dan tomato. Untuk melakukan ini, mengambil siap puff pastri, keju separa keras, sebungkus keju, tomato, krim masam, telur, herba dan mentega. Melancarkan doh dan membuat pengisian: sapu keju pada parut, herba cop, keju, campuran dengan krim masam. Semua menyambung dan garam. pemukul protein dan berhati-hati menambah jisim yang terhasil. Dalam bentuk yang lancar Lay doh dan membuat pihak. Sebarkan pemadat. Tomato potong bulatan dan tempat di keju dan dadih. Mungkin warna pizza bahagian Urapilah kuning yang indah. Ketuhar dengan suhu 200 darjah untuk membakar kek anda selama 30-40 minit. Dan apabila semuanya telah siap, tuangkan sedikit di atas sayur-sayuran segar. Banyak hidangan yang menarik dan lazat boleh anda masukkan dalam menu musim panas. Resipi yang berbeza-beza dan mudah disediakan. Pofantaziruet, dan hasilnya akan menggembirakan anda.