Omega-3: apa yang berguna? Omega-3 asid lemak daripada ciri-ciri berguna, dalam apa makanan yang mengandungi

Fesyen untuk gaya hidup yang sihat - ini adalah sangat baik, tetapi tidak terlalu bersemangat. Sebagai contoh, mengejar kedai ubat untuk semua vitamin mungkin. Terutamanya sering dirujuk kepada apa yang dikenali sebagai omega-3, -6, -9 dalam beberapa tahun yang lalu. Adakah mereka semua begitu perlu untuk badan kita, seperti Omega-3? Apa yang berguna untuk mengambil asid lemak dan kepada siapa?

Apakah asid lemak tak tepu?

Kita semua tahu bahawa produk yang mengandungi tiga kategori utama nutrien: protein, lemak dan karbohidrat. Tetapi tidak semua tahu apa yang mereka membantu atau berbahaya. Protein dan karbohidrat adalah blok bangunan kebanyakan sel-sel dalam badan kita, menjadikan mereka penting. Tetapi lemak kita anggap sebagai sesuatu yang sama sekali tidak perlu, dan bahkan berbahaya (berat badan berlebihan, aterosklerosis dan sebagainya.) Untuk kecantikan dan kesihatan. Tetapi mengapa, maka, kita doktor mengesyorkan ubat-ubatan seperti minyak ikan atau omega-3? Harga mereka adalah rendah, dan kita sering mengabaikan mereka.

Pertama sekali, kerana lemak - ia rizab tenaga badan. Bilangan mereka dalam diet manusia yang sihat tidak boleh kurang daripada 40%. Dan selain itu, mereka adalah medium nutrien untuk sel-sel, atas dasar mereka disintesis banyak sebatian perlu untuk fungsi normal semua organ-organ dan sistem.

Tetapi dalam kesannya terhadap lemak badan mereka sangat berbeza. Hal melimpah-limpah asid lemak tepu yang terkandung dalam makanan yang berasal dari haiwan, membawa kepada penyakit sistem kardiovaskular dan obesiti, dan kekurangan daripada mereka - untuk rambut kering dan kulit, lesu dan cepat marah umum, kemurungan.

asid lemak politaktepu seperti Omega-3, Omega-6 dan -9, adalah penting untuk kesihatan kita. Mereka terlibat dalam banyak proses kimia di dalam badan. Tetapi yang paling berharga kerana kebanyakan hilang, ia dianggap Omega-3. apa yang berguna untuk menggunakan mereka - ia adalah yang terbaik untuk mengetahui wanita hamil dan ibu-ibu muda.

Apakah faedah daripada Omega-3?

asid lemak politaktepu Omega-3 kesan paling ketara ke atas operasi fungsi dan sistem badan seperti:

• sistem kardiovaskular. Cukup bahan ini memastikan tahap normal kolesterol dalam darah, iaitu, mengurangkan "buruk", yang disimpan pada dinding saluran darah. Juga, penggunaan omega-3 dalam rawatan masalah jantung mengurangkan risiko pembentukan thrombus, membuat kapal yang lebih tahan lama dan berdaya tahan.
• sistem otot. asid lemak tak tepu adalah omega-3, omega-6 menggalakkan penghadaman lebih baik daripada kalsium, dengan itu menguatkan tulang, melindungi terhadap osteoporosis. Omega-3 juga melindungi sendi, menjadikan mereka lebih mudah alih, iaitu, menghalang artritis dan variannya.
• Sistem saraf. kekurangan yang berpanjangan omega-3 dalam diet manusia diganggu komunikasi antara sel-sel saraf di dalam otak yang menyebabkan perkembangan penyakit seperti keletihan kronik, kemurungan, skizofrenia, gangguan bipolar dan beberapa orang lain.
• Kulit, rambut, kuku pertama untuk mencerminkan kekurangan omega-3. Apa yang berguna untuk mengambil Vitamin ini kapsul? Supaya anda boleh mendapatkan terpantas luaran bermaksud: gencatan rambut untuk terkelupas, licin dan berkilat, jerawat di muka hilang, dan kuku yang kuat dan lancar.
• Banyak pakar onkologi berhujah bahawa kekurangan omega-3 boleh menyebabkan perkembangan kanser payudara, kolon dan prostat.

Omega 3 wanita hamil dan kanak-kanak

Yang paling penting asid lemak poli tak tepu untuk wanita yang mengandung dan penyusuan. Semasa mengandung, mereka terlibat secara aktif dalam pembentukan otak dan sistem saraf periferal bayi, jadi badan wanita setiap hari untuk menghantar anak-anak mereka kira-kira 2 gram Omega-3. Kapsul dengan minyak ikan atau asid sintetik dalam kes ini akan menjadi sangat berkesan, kerana memastikan bahawa jumlah yang perlu vitamin adalah bermasalah dengan makanan, terutama apabila toksikosis.

Jika anda tidak memberikan wanita hamil perlu menjadi norma omega-3, ia akan berada di risiko toksikosis an, kelahiran pra-matang, dan kemurungan.

Gejala asid kekurangan lemak omega-3

Tanda yang paling jelas kekurangan asid lemak politaktepu Omega-3 adalah kemerosotan rambut kulit dan kuku. Rambut menjadi hujung kusam dan kering, berpecah dan kelemumur. Jerawat di muka, ruam dan desquamation kulit juga boleh bercakap tentang kekurangan asid dalam badan. Kuku mula terkelupas dan rosak, menjadi kusam dan kasar.

Tanda-tanda lain mungkin termasuk kemurungan, sembelit, sakit sendi, darah tinggi.

kadar harian

Dalam menentukan pengambilan harian piawaian omega-3 (kapsul adalah untuk menjadi atau pengambilan makanan - tidak kira) ia adalah perlu untuk ingat bahawa badan, asid ini tidak boleh disintesis, masing-masing, kita perlu sentiasa mendapatkan keseluruhan saham dari luar. Seseorang yang sihat setiap hari akan menerima 1-2,5 gram omega-3 asid lemak politaktepu dan 4 hingga 8 gram omega-6.

Semasa mengandung dan wanita menyusu memerlukan anak Omega-3 kenaikan sehingga 4-5 gram setiap hari. Di samping itu, dos yang disyorkan ubat-ubatan atas dasar Omega-3 (Arahan manual perlu dikaji dengan teliti) meningkat dalam hal yang berikut:

• semasa musim sejuk;
• penyakit kardiovaskular (tekanan darah tinggi, aterosklerosis);
• dengan kemurungan psikologi, kemurungan;
• dalam rawatan kanser.

Dalam tempoh musim panas dan mempunyai tekanan darah rendah, ia adalah disyorkan untuk menyekat produk yang mengandungi omega-3.

Makanan yang tinggi dalam Omega-3

Terdapat tiga kategori utama produk yang mengandungi jumlah maksimum asid lemak politaktepu. Ini minyak sayur-sayuran, ikan dan kacang. Sudah tentu, Omega-3 yang ditemui dalam makanan lain, tetapi dalam kuantiti yang lebih kecil. Untuk maklumat lebih lanjut mengenai kandungan sesuatu politaktepu asid lemak omega-3 setiap 100 gram makanan yang ada pada kita untuk memberitahu meja.

kandungan yang sangat berguna dan nutrien dalam makanan yang berbeza bergantung kepada mod mereka penanaman, penyediaan dan penggunaan. Sebagai contoh, dengan masin atau ikan salai keseluruhan bekalan Omega-3 hilang, tetapi memelihara dalam minyak mengekalkan asid lemak.

Oleh itu, adalah sangat penting untuk memantau bukan sahaja diet, tetapi juga untuk memasak yang betul.

Omega-3: Arahan untuk Penggunaan

Jika anda memutuskan untuk membuat untuk kekurangan asid lemak di dalam badan dengan bantuan produk farmaseutikal, ia adalah yang terbaik untuk mendapatkan nasihat daripada doktor anda dan membaca arahan dalam ubat yang disarankan.

Kaedah standard penggunaan persediaan yang mengandungi omega-3 (harga mereka bergantung kepada kualiti bahan-bahan mentah dan bermula dengan tanda 120 Rubles untuk pembungkusan), melibatkan dua pilihan - rawatan dan pencegahan.

Apabila kelemahan yang dikenal pasti bagi asid lemak dalam penyediaan badan perlu mengambil 2-3 kapsul sehari selepas makan selama sebulan. doktor syor mungkin berbeza daripada arahan dalam dos yang dicat bergantung kepada keadaan pesakit.

Sebagai pencegahan anda boleh mengambil seluruh keluarga semasa penyediaan musim sejuk dengan Omega-3, yang berguna untuk kanak-kanak lebih 12 dan orang dewasa, ambil 1 kapsul setiap hari selama tiga bulan. Anak dos muda perlu melantik pakar kanak-kanak.

kontra

Dengan berhati-hati dan di bawah pengawasan perubatan perlu mengambil ubat-ubatan dengan Omega-3 untuk orang yang mempunyai penyakit buah pinggang, hati dan perut, dan juga di kalangan orang tua.

Tidak disyorkan untuk ubat-ubatan ini:

• jika anda ada alahan kepada minyak ikan;
• kegagalan dan hempedu batu buah pinggang atau pundi kencing;
• semasa bentuk aktif batuk kering;
• dalam penyakit tiroid.

Bagaimana untuk menggunakan asid lemak?

Sudah tentu, yang paling nutrien dan vitamin yang terdapat dalam produk segar atau tertakluk kepada pemprosesan minimum. Perkara yang sama juga patut terpakai kepada produk dengan kandungan yang tinggi Omega-3, yang berguna untuk mematuhi peraturan berikut:

• minyak sayuran untuk digunakan dalam salad, kerana apabila menggoreng sebahagian besar asid lemak akan dimusnahkan. Secara kebetulan, minyak perlu disimpan jauh daripada matahari - dalam botol kaca gelap.
• Biji flaks juga lebih baik untuk menambah dalam bentuk mentah dalam salad atau sebagai perasa dalam hidangan yang sedia dibuat.
• Ikan perlu memilih mentah, tidak beku.
• Makan 5-10 walnut kernel, anda memberikan diri anda kadar harian omega-3.

Ingatlah bahawa yang berkualiti tinggi dan makanan yang sihat sepenuhnya boleh menyediakan kami dengan asid lemak tak tepu. mana-mana ubat-ubatan tambahan yang anda tidak perlukan jika direka bentuk diet.