Patties dengan perkelahian: Resipi pemadat

Mana-mana pemunya, tersusun untuk membakar pai dengan perkelahian, tidak dapat tidak berhadapan dengan masalah kebocoran jus topping yang banyak. Cecair ini begitu banyak bahawa ia boleh keluar apa-apa ujian, walaupun padat, yis. Oleh itu, dalam artikel ini kita akan memberi tumpuan hanya pada isu pengisian. Bagaimana untuk memastikan bahawa dia berkelakuan secara senyap-senyap ke dalam Patties, dan bahawa produk di atas meja itu kelihatan kemas dan menyelerakan, baca. Mari kita bermula.

Patties dengan perkelahian - resipi dengan semolina

10-15 C untuk membuang bahagian atas batang filem merah jambu, potong panjang dalam cm. Dalam periuk kecil tuangkan sedikit air, melambungkan perkelahian dan tidur dua sudu gula. Apabila memasak jumlah kenaikan cecair, jadi tidak boleh dibakar. Rebus perkelahian sehingga lembut, sehingga batang mula membongkar. Maka berhati-hati Tuangkan satu sudu semolina dan kacau. Cecair dengan cepat mula bertukar menjadi jeli, dan kemudian ke dalam bubur. Selepas itu, sejuk untuk pemadat dan membentangkannya ke atas doh.

Patties dengan perkelahian - resipi dengan kacang dan kismis

Batang dibersihkan, potong menjadi kepingan. Memasukkannya ke dalam mangkuk yang dalam dan isi dengan gula (setengah gelas pasir di satu paun perkelahian). Membuang ke tempat yang sejuk untuk sekurang-kurangnya satu jam, atau lebih baik - pada waktu malam. Jus yang terhasil mengalir. Dari itu anda kemudian boleh membuat kolak a. Rhubarb terus terang menyatakan bersama-sama dengan kismis. Menambah dihancurkan kacang tanah. Kacang dimakan begitu banyak bahawa campuran yang terhasil telah memperoleh ketekalan bubur. Anda juga boleh menambah ia satu atau dua sudu serbuk kayu manis untuk bau.

Patties dengan perkelahian - rebus resipi pemadat

Menurut kaedah ini, batang dikupas dihiris dan pripuskayut dalam periuk dengan api perlahan. Gula ditambah sebagai pemisahan jus. Tunggu sehingga cecair mula menguap, dan jisim Uvarov. Selepas itu, sirap yang tinggal telah tertuang melalui kain hipoksia tipis, dan buburan itu terpaksa melalui penapis. Untuk selamat, anda boleh mencampurkan perkelahian dengan sesuatu pepejal, seperti kacang tanah, dicincang kukus buah-buahan kering.

Patties dengan perkelahian - resipi dengan rose Mei berjumbai

Mungkin setiap suri rumah Ukraine disimpan dalam balang peti sejuk dengan pes pepejal ini. Ia adalah sangat mudah. Pada bulan Mei, apabila mekar liar yang banyak meningkat (teh tidak sesuai untuk tujuan ini), mengumpul kelopak. Mereka ringan dibasuh dan diletakkan di dalam balang, penyiraman setiap lapisan gula. Campuran ini dibiarkan pada suhu bilik selama 3-4 minggu. Kemudian diluluskan dua kali melalui penggiling daging kelopak manis. Isikan berat jar sehingga dua pertiga, kerana pes ini kemudian cenderung meningkat dalam jumlah. nilon A tutup dengan tudung dan dimasukkan ke dalam peti sejuk. Sebulan kemudian, Rose bersedia. Beliau telah konsisten pepejal yang baik, berkelakuan baik dalam croissant, donat dan cookies.

Rhubarb bersih, mengisar, tuangkan gula. Apabila dia membiarkan saliran jus. Keping batang daging cincang bersama-sama dengan beberapa sudu paste mawar. Ia bertukar pengisian hebat untuk pai, perkelahian: sederhana manis dan masam. Jika dibiarkan terlalu pekat, masukkan sirap yang bertukar dari merendam batang, atau madu. Dan jika cecair - meningkat.