Pea resipi sup dengan ayam - biarkan dua, tidak - tiga!

Kursus pertama - makanan yang memuaskan, tetapi cahaya. Ia cepat diserap dan aktif memanaskan dan meningkatkan penghadaman. Berbanding dengan quenching atau menggoreng, sayur-sayuran mendidih dalam sup mengekalkan lebih nutrien. Sup adalah lebih rendah kalori daripada hidangan utama, tetapi tidak lebih rendah daripada jumlah nutrien. Tawaran resipi sup kacang dengan ayam, tetapi bukan satu, tetapi tiga. Mari kita bermula.

Resipi sup kacang dengan permintaan ayam di sini adalah produk: sayap ayam - enam keping, satu bawang, tiga kentang, satu lobak merah, cendawan - semua yang anda mahu, kacang - satu gelas, satu sudu mentega dan satu sudu minyak sayur-sayuran, satu sudu teh garam , lada hitam dan lada manis, daun bay, Dill dan pasli.

penyediaan

Dalam periuk tuangkan dua liter air, masukkan kacang bengkak. Let bisul. Sekarang mengurangkan haba sebanyak mungkin. Biarkan setengah jam sebagai tukang masak.

stesen gas memasak

Pada masa ini tidak perlu berehat, anda akan mencari kerja yang pelbagai untuk menyediakan bahan-bahan lain - sup mendidih. Membahagikan wings - setiap ke dalam 3 keping, mencincang bawang, lobak merah polukruzhochkami, tetapi ia adalah mungkin lebih kecil. Mengupas kentang. Cendawan dibasuh dan dipotong menjadi kepingan nipis. Mengukur minyak pan sayur-sayuran dan mentega dan goreng lobak merah, bawang dan cendawan.

memasak sup

Menambah kuali sayap ayam, tambah api hingga mendidih dengan cepat, maka mengurangkan hampir kepada apa-apa lagi, keluarkan buih dan masak lagi. Sekarang, sup seharusnya berada dengan garam. Kita mencapai dalam masa setengah jam sayap ayam di atas pinggan dan biarkan mereka menunggu: itu adalah satu resipi untuk sup kacang dengan ayam di sini.

Ia adalah hampir sup

tips Wing, dengan cara itu, kini anda boleh dengan selamat memberikan anjing liar. Tulang-tulang tidak akan diperlukan, kerana ada apa-apa kepada mereka, dan mereka melakukan kerja mereka untuk kuahnya. Manakala sayap dimasak, anda katrofel potong dadu, bukan? Memperkenalkan kacang dan kentang dalam sup anda. Sepuluh minit kemudian dimasukkan ke dalam sup cendawan, bawang dan lobak merah dari kuali, kacau, cuba untuk garam, lada, allspice membuang sedikit dan daun bay.

Cuba kiub kentang daripada kuali apabila dimasak, mencurahkan kepada sayur-sayuran, kacau sekali lagi dan mematikan. Selesai. Sekarang sup mesti menegaskan, ditutup dengan perempat daripada satu jam. Tuangkan ke dalam mangkuk, letakkan beberapa sayap untuk setiap serpihan, anda boleh memohon! Ia berjalan lancar dengan roti kering dalam pembakar.

sup kacang dengan ayam - versi amatur

bahan-bahan

Tidak, saya tidak fikir apa-apa yang salah dengan tajuk ini di sana. Sup tidak "amatur". Sebaliknya, kegemaran! Menjalankan resipi sup kacang dengan ayam, anda perlu produk-produk berikut: setengah kilo ayam, dengan secawan direndam kacang keseluruhan, bawang dan lobak merah, dua kentang, satu ulas bawang putih, dua sudu besar minyak sayuran yang baik, garam dan rempah sebanyak seperti hijau terlalu .

kemajuan

kacang direndam, tuangkan dua liter air, biarkan mendidih dan masak dengan api sederhana selama dua puluh hingga tiga puluh minit. Potong ayam dan menghancurkan bawang putih, potong bawang kecil dan lobak merah yang lebih besar. Tumis bawang dan, sudah tentu, lobak merah dalam minyak sayur-sayuran. Setengah jam berlalu, anda boleh menghantar ayam dan bawang putih untuk kacang, dua puluh minit kemudian mereka hampir masak. Kemudian menggembirakan pan dihiris kentang pertama, dan tujuh minit lagi untuk sepuluh dan sayur-sayuran dari kuali. Garam dan lada, laurel mahkota sup! Pada saat-saat akhir sebelum mengeluarkan daripada haba, tambah sayur-sayuran.

amaran

Tidak mendidih kacang! Ia perlu menjadi sangat lembut, tetapi keseluruhannya. Separuh lepas satu jam cuba lebih kerap. Adalah jelas bahawa terdapat hidangan yang lebih baik daripada ayam daripada sup kacang, tetapi tidak memuatkan sehingga awal terus dari kuali.

sup kacang dengan ayam salai

bahan-bahan

Resipi sup kacang dengan ayam salai memerlukan satu keseluruhan salai ayam, satu paun kacang, yang anda rendam semalaman, satu bawang yang sangat besar atau dua yang lebih kecil, satu lobak merah besar, dua atau tiga kentang, dua sudu minyak sayur-sayuran, daun bay, garam dan rempah secukup rasa.

penyediaan

Tuangkan kacang dalam periuk dengan air - dua setengah liter. Walaupun kacang rebus, potong ayam dengan semua daging sepenuhnya. Tulang semasa cast pelucutan ke dalam kuali dengan kacang. Apabila mendidih, membuat api yang paling kecil dan keluarkan buih. Kemudian tutup kuali dan melibatkan sayur-sayuran.

Kentang bersih dan potong seperti gambar di atas - yang lebih besar, dan lobak merah adalah lebih cetek. Bawang keping juga. Bawang dan lobak merah perlahan-lahan goreng dalam sayur-sayuran (sebaik-baiknya zaitun) minyak.

Satu perkara yang sangat penting

Apabila kacang akan kekal kukuh hanya di pusat itu, kali ganda dalam colander untuk minuman periuk yang lain. Kacang, pilih tulang ayam dan kembalikan kepada kuahnya. Masak hingga mendidih dan buang dalam kentang. Apabila sup datang sehingga mendidih sekali lagi, untuk mengemukakan kepada sayur-sayuran pan-goreng, daun bay, garam dan rempah anda. Lebih 10 minit, dan sup siap. Taburkan dengan herba dan tutup api. Biarkan mengkonfigurasi diri mereka sepuluh hingga lima belas minit. Dalam mangkuk, letakkan beberapa keping ayam salai, tuangkan sup atau sup yang pertama, di atas ayam. Daripada perubahan syarat-syarat ini, kacang resipi sup dengan ayam tidak akan berubah, ia akan menjadi hebat!