Pengeringan epal dalam ketuhar gelombang mikro selama 5 minit

The manfaat epal tidak boleh diragukan, kehadiran mereka dalam diet harian membantu kerana jumlah yang besar serat untuk mengurangkan kolesterol dalam darah dan menghilangkan masalah berat badan yang berlebihan. Di samping itu, ia mengandungi sejumlah besar unsur-unsur surih dan vitamin juga hadir seperti C, A, B9 dan K.

Populariti besar buah dibantu oleh hakikat bahawa ia adalah pada dasarnya bebas daripada alergen, dan apabila kalori kurang daripada 50 kalori per 100 gram produk ia boleh digunakan walaupun pada diet yang ketat. Tidak menghairankan, penternak diperoleh pelbagai jenis pokok epal yang boleh tumbuh dalam pelbagai keadaan cuaca.

Rasa baik, berguna hartanah dan ketersediaan epal dibenarkan untuk mengambil yang sah tempat dalam diet ramai orang. Dalam hal ini, terdapat juga sebilangan besar resipi dengan menggunakan mereka, dan kaedah menyimpan buah-buahan yang mudah rosak. Berhubung dengan rizab untuk musim sejuk, suri rumah lebih suka untuk memasak compotes dan jem. Tetapi jika kita bercakap tentang adalah untuk bukan sahaja mengekalkan tetapi juga untuk meningkatkan kualiti yang berguna, ia adalah yang terbaik untuk ini sesuai epal pengeringan.

Dalam ketuhar gelombang mikro, proses ini mengambil masa yang sangat sedikit. Dan sudah tentu tidak perlu, seperti sebelum ini, kepada rentetan mereka di thread dan hidup dalam penantian yang panjang. kaedah ini adalah disebabkan oleh hakikat bahawa pengeringan epal dikurangkan ke tahap minimum, membolehkan paling berkesan untuk mengekalkan vitamin dan mineral dan meningkatkan nilai pemakanan produk akhir kerana penyejatan air.

resipi

Pengeringan epal dalam ketuhar gelombang mikro dijalankan dalam beberapa peringkat:

1. memilih buah-buahan yang paling masak;
2. Mereka dibasuh dan menyapu dengan bersih tuala;
3. dibuang biji dan potong cincin epal, yang tebal perlu daripada kira-kira 0.5 hingga kira-kira 1 sentimeter;
4. 1-2 cincin disusun dalam lapisan di atas pinggan yang besar, yang sebelum itu linen penutup yang lebih baik atau kapas tuala;
5. jika ada kemungkinan pelarasan kuasa, ia adalah perlu untuk menetapkan nilai 200 W, kemudian menghidupkan ketuhar gelombang mikro selama 2.5 minit.

Seperti yang dapat dilihat, dalam proses ini tiada apa yang sukar, dan pengeringan epal dalam ketuhar gelombang mikro tidak memerlukan kuasa-kuasa ghaib. Tetapi di sini, seperti di tempat lain, terdapat perihal tersirat. Sebagai contoh, suhu epal pengeringan bergantung kepada pelbagai mereka dan kematangan agak tidak sekata. Ini bermakna bahawa buah-buahan yang mungkin memerlukan lebih banyak masa dalam ketuhar gelombang mikro, adalah 4 minit. Oleh itu, epal kesediaan diperiksa secara visual selepas 2,5 minit, selepas itu, jika mereka tidak dosushit, mereka mesti dikembalikan kepada ketuhar selama 1.5 minit.

nasihat sihat

Bagi mereka yang ingin mempunyai epal emas bertukar, boleh disyorkan untuk rendam selama beberapa minit dalam larutan asid askorbik sebelum diletakkan ke dalam ketuhar gelombang mikro. Selain penampilan yang indah ini akan memberi mereka lebih masam dan juga untuk tahap yang lebih besar akan memperkayakan vitamin C.

kesimpulan

Oleh itu, pengeringan epal dalam ketuhar gelombang mikro tanpa membenarkan masa dan usaha untuk memanjakan vitamin seluruh keluarga merawat pada bila-bila masa tahun ini. Berhubung dengan simpanan produk akhir, ia adalah yang terbaik untuk memilih tempat gelap kering, epal diri mereka dimasukkan ke dalam kantung kain atau balang, tudung yang membuat beberapa lubang untuk peredaran udara.