"Persahabatan" keju. resipi menarik

Keju "Druzhba" adalah produk yang lazat dan menarik. Ini adalah salah satu keju diproses, yang kini dibentangkan dalam pelbagai besar di rak kebanyakan kedai-kedai. Walau bagaimanapun, adalah keju "Persahabatan" adalah salah satu daripada juadah seperti pertama bagi rakyat Rusia.

Sejarah kecil

Produk itu sendiri, yang disebut sebagai keju diproses, dicipta di Switzerland. Ia bermula sejak 1911 merupakan tahun pembukaan. resipi kemudiannya diubahsuai dan ditapis. Dan di rak produk ini adalah lebih kemudian.

Diproses keju "Persahabatan" terdapat salah satu yang pertama di Kesatuan Soviet. Ini dapat menjelaskan popularitinya. Nama sangat produk ini dikenali ramai, walaupun beliau berkaitan anekdot dan pelbagai cerita.

Make "Persahabatan" keju mula menanam "Karat". Diproses keju - kuda perusahaan. Ia dihasilkan dari tahun 1960 hingga sekarang. Juga, syarikat menghasilkan air garam keju dan produk tenusu.

fakta menarik

Tidak semua orang tahu bahawa keju cair "Druzhba" juga memenangi tugu sendiri. Pada tahun 2004 syarikat "Karat" telah mengumumkan satu pertandingan untuk idea terbaik tugu, memuliakan produk legenda.

Hasilnya, pada tahun 2005 sebuah monumen baru muncul di Moscow. Ia berkokok dan musang dalam Krylov dongengan duduk memeluk. kaki mereka pembungkusan keju yang diproses. Ia, secara kebetulan, berat kira-kira 200 kilogram dan diperbuat daripada gangsa.

Bahan-bahan, nilai pemakanan

Dengan sendirinya, keju - ia adalah produk yang kukuh dipanaskan adalah sama dengan suhu tertentu. Tetapi kini pengeluar menggunakan makanan tambahan yang berbeza untuk membantu meningkatkan rasa atau untuk membuat produk yang lebih berdaya saing. Bahaya paling besar adalah lemak tumbuhan yang secara aktif ditambah kepada beberapa pengeluar keju diproses. Oleh itu, mereka mengurangkan kos produk, menjadikannya jauh dari yang asal. Pada dadih yang sama ia perlu ditulis "produk keju". Rasanya terbaik, sudah tentu, keju krim sebenar, dengan sekurang-kurangnya bahan tambahan.

Jika kita mengambil sampel produk firma "Karat", komposisi keju cair "Druzhba" hendaklah termasuk keju, mentega, susu tepung, dadih, krim, air, garam, dan beberapa bahan tambahan. Yang terakhir ini termasuk kalium sorbat dan garam mengemulsi. Kandungan lemak keju adalah 24%. Seratus gram produk mengandungi 287 kalori. Daripada jumlah ini lemak utama - 24.2 gram, maka protein - 15 g, dan karbohidrat lepas adalah hanya 2.5 gram.

Rupa dan rasa produk

Keju pada konsistensi mereka cukup ketat, walaupun lembut dalam struktur. Ia adalah mudah untuk merebak pada sandwich atau keropok. warna adalah cahaya, sedikit kekuningan. Tidak disebut keju kuning.

Aroma keju lemah. Ia adalah sukar untuk notis. Pada lelangit dikuasai oleh nota tenusu, sedikit agak manis. keju mempunyai rasa yang berbeza, aftertaste masih ringan, tidak kelihatan. Terima kasih kepada produk ini boleh digabungkan dengan orang lain. Ulasan keju "Persahabatan" mengatakan bahawa rasa produk dengan sayur-sayuran segar dan makanan laut, khususnya, dengan sotong.

Resipi dengan keju cair. sup

Soup - adalah hidangan di mana sup yang sangat penting, walaupun ia datang kepada sup, kentang lenyek, yang tidak dapat dilihat cecair. Oleh itu, rasa sup itu sendiri boleh diberi dalam pelbagai cara. Sebagai contoh, keju krim dengan baik ditambah dengan beberapa sup tradisional.

Jika kita menambah sekeping kecil keju diproses menjadi kacang sup kaya dan kacau, anda boleh mendapatkan aroma yang kaya dan sentuhan berkrim. ia juga akan menambah kepadatan hidangan pertama. Perkara yang sama boleh dikatakan tentang sup sayur-sayuran, yang krim keju membuat aftertaste menarik.

Contoh hidangan itu boleh menjadi sup keju dengan sayur-sayuran. Untuk memasak anda memerlukan produk-produk berikut:

• keju diproses - 2 pcs;.
• kentang - 2 ubi sederhana;
• lobak merah - 1 akar sederhana;
• kacang - 150-200 g;
• tin jagung - 100 g
• leek - 200-300 g;
• garam, rempah secukup rasa.

Pertama sekali ia adalah perlu untuk menyediakan keju. Mereka adalah yang terbaik dimasukkan ke dalam peti sejuk, supaya pada masa akan datang dapat menjadi lebih mudah untuk memarut. Juga, sup boleh disediakan dalam apa-apa sup dengan ayam lembut dan diet, daging babi atau daging lembu. Keju juga serasi dengan ayam belanda.

Dalam kuahnya menambah sayur-sayuran dikupas, potong dadu kecil. Maka patut semua kacang segar atau beku. Ia adalah perlu untuk mendidih semua sayur-sayuran selama tujuh atau sepuluh minit. Kemudian masukkan keju parut dan jagung dalam tin. Dalam kes ini, saham semua masa yang anda perlukan untuk mendapatkan dalam perjalanan ke keju cair. Sekarang anda boleh menambah garam dan rempah lain, pada akhir memasak - dicincang putih sebahagian daripada bawang. Kemudian sup ditutup dengan tudung dan biarkan tanamkan selama sepuluh minit. Berkhidmat hidangan ini adalah yang terbaik dengan croutons roti putih.

Salad dengan keju sotong dan cair

Resipi dengan keju cair agak popular. Walaupun fakta bahawa banyak daripada mereka menggambarkan penyediaan sup, terdapat juga salad asal dan cepat, di mana keju memainkan peranan penting.

Untuk menyediakan salad yang anda perlukan dengan cepat:

• bangkai sotong - 300 g;
• Diproses keju "Friendship" - 1 pc;.
• rebus telur - 2 pcs;.
• bawang putih - secukup rasa.

Anda perlu untuk mengeluarkan keju dalam peti sejuk. Kemudian direbus bangkai sotong. bahan yang telah dimasak disucikan dari filem dan dipotong menjadi jalur kecil, mereka perlu tambah telur dicincang halus. Maka ia adalah masa untuk keju: ia adalah lebih baik untuk memarut dan menambah salad. Bawang putih melalui akhbar. Semakin gigi, pulau itu adalah salad. Jumlah ini bahan-bahan tradisional mengambil dua ulas kecil bawang putih. salad musim dengan krim masam atau mayonis boleh, bergantung kepada keinginan untuk memasak.