Puding labu: resipi

Puding tidak sehingga kita mempunyai hidangan yang sangat popular. Kebanyakan orang tahu mengenai mereka melainkan dengan detektif Agatha Christie. Dan semua tanpa pengecualian percaya bahawa penyediaan hidangan ini adalah sangat sukar, memakan masa dan memerlukan kemahiran masakan menguasai. Kami tidak akan dipertimbangkan resipi semata-mata British. Ia mungkin itu berkenaan dengan semua daripada mereka adalah kebimbangan sah. Walau bagaimanapun, sebagai contoh, labu puding tidak banyak berbeza daripada casseroles bahawa mana-mana tuan rumah menyediakan tanpa teragak-agak dan hampir sebagai ketinggalan zaman. Jadi segala prasangka dan ke hadapan - untuk menakluk ketinggian gastronomi baru!

puding labu

Mengambil satu paun sayur-sayuran, dihiris berkadar, dicurahkan ke dalam periuk setengah cawan air dan dipadamkan sehingga lembut. Air di dalam kes ini adalah hampir sejat. massa itu diluluskan kepada pengisar dan diproses menjadi pulpa. Butter (70 g), sebelum diheret keluar dari peti sejuk, triturated dengan setengah cawan gula. Keganasan bertukar sebat menambah tiga telur untuk mereka - setengah cawan susu. A tepung kaca bercampur dengan dua sudu disintegrant dan secubit garam dan secara beransur-ansur ditambah kepada doh. Untuk rasa anda boleh menambah vanila sedikit atau kayu manis. Dalam hidangan penaik lancar doh siap dituang dan diletakkan bakar pada suhu 180 ° C. Sejam kemudian dikeluarkan puding labu siap. tawaran resipi tuangkan dengan krim masam, disebat dengan gula. Makanan istimewa bersedia!

Puding labu dan epal

Bagi beliau, kedua-dua komponen mengambil 300 gram. Pertama direbus kiub labu dalam segelas susu yang tidak lengkap di mana dua cair sudu mentega. Apabila sayur-sayuran yang dimasak separuh, ditambah kepadanya kiub epal dikupas; dan apabila buah masak, dicurahkan denak - satu setengah sudu besar. Lima minit kemudian, masa depan puding labu dikeluarkan dari haba; selepas penyejukan, mencurah doh dalam dua kuning telur, dipukul sehingga putih dengan dua sudu gula. Jisim teliti diuli, selepas ia menambah kuning disebat secara berasingan dan kayu manis. lembaran Duhovochny dilincirkan dengan minyak, taburkan dengan serbuk roti (boleh tepung), dari puding labu dan epal teragih seragam di permukaan, dan krim berlumur menarik balik ke dalam ketuhar. Kesediaan ditentukan oleh merah yang indah; jika anda tidak percaya kaedah semata-mata visual boleh menikam puding labu dan epal dengan perlawanan atau pencungkil gigi. doh tidak melekat - jadi bersedia. Anda boleh mendapatkan, dipotong kepada beberapa bahagian dan menyiram krim masam.

puding Millet dengan labu

Bagi beliau, di tempat rebus bubur yang pertama, kerana ia sedang bersedia untuk sayur-sayuran lebih daripada satu. Di samping itu, sekoi bertambah apabila dimasak dengan setakat dan hidangan siap dan labu hendaklah sama. Krupa dituang ke dalam susu dan rebus sehingga pekat. Sebelahnya meletakkan kiub labu, tudung kuali dan yang tersembunyi di dalam ketuhar selama kira-kira empat puluh minit. Selepas masa yang ditentukan dalam berat badan yang ditambah kepada kuning telur disebat dengan gula pada kadar 2 biji telur dan tiga sudu besar pasir di satu paun berat badan. Semua komponen adalah bercampur-campur, doh dikembangkan dalam acuan lancar, puding dan labu diletakkan di dalam pengukus selama setengah jam. Ia ternyata merawat subur dan lazat.

keju kotej dan labu puding

Tidak seperti banyak resipi untuk sayur-sayuran ini (setengah kilo a) tidak rebus, dan goreng selama lima minit - atau minyak, atau minyak bunga matahari. keping bersedia dibawa keluar dan disebat mentega dengan kuning empat telur, kayu manis, semangat limau setengah cawan gula. Ia dicurahkan pound keju (mengambil kering, berbutir), dua sudu keropok (untuk keseragaman yang lebih besar adalah lebih baik untuk mengisar mereka dalam pengisar kopi) dan putih disebat dua telur. Puding dengan labu dan keju dimasukkan ke dalam lancar dan ditaburi dengan lapisan bentuk serbuk roti: labu - kotej keju - labu dalam ketuhar ... ia diletakkan di atas 20 minit; kemudian permukaan dilindungi dengan dua protein yang tinggal, dipukul ke dalam busa yang dengan gula - dan sekali lagi dalam ketuhar selama beberapa minit untuk busa dicengkam. Makan puding resepi labu membolehkan dan panas dan sejuk.

puding labu dengan nasi

Dihiris sayur-sayuran dimasukkan ke dalam periuk dan menuang susu. 800 g labu pasangan itu cukup sudu. Untuk ini ditambah pat mentega, gula (dua sudu dengan slaid) dan membasuh beras - setengah cawan. Periuk ditutup dan masuk ke dalam ketuhar. Jisim siap diuli, Disemai disebat tiga telur, dua sudu makan mentega dan semangat separuh oren. Semua sebati; anda juga boleh menggunakan mixer atau pengisar. Pada peringkat ini hidangan untuk garam; tetapi garam pada dasarnya - komponen pilihan, ramai tukang masak menjelmakan resipi ini tanpa dia. Mengisi kukus kismis puding labu dimasukkan ke dalam satu bentuk ditaburi dengan keju, ditaburkan dengan zaitun atau mentega cair dan dimasukkan ke dalam ketuhar sehingga perang. Ambil perhatian bahawa ini dapat bekerja untuk pencuci mulut puding dan hidangan utama. Ia boleh dibuat gula dengan hanya menambah gula, dan boleh diberi makan sebagai ulam untuk daging - dan kulit oren, kismis, dan menyelaraskan dengan baik dengan dia.

multivarka puding labu

Untuk memasak anda perlu melakukan beberapa kerja-kerja awal. Untuk memudahkan pengiraan diberikan dengan jumlah bahan-bahan dalam bikar, melekat multivarka. Labu dipotong dan dimasak; kuantiti hasil daripada satu cawan. roti putih kiub runtuh; ia mengambil masa tiga cawan. Aprikot kering (cawan satu pertiga), direndam selama setengah jam, kemudian air itu tertuang, dan aprikot dipotong. Dalam mangkuk, menggabungkan labu, dua gelas susu, dua sudu gula, kayu manis (mengikut budi bicara anda) dan tiga telur. Dalam mangkuk peranti diletakkan roti dengan aprikot kering dan menumpahkan susu yang diperolehi campuran labu. Ia adalah perlu untuk memastikan bahawa roti tidak menonjol dari cecair. Jika perlu, ia boleh menjadi lebih pin sedikit. Lima belas minit kemudian, apabila roti direndam dan razmoknet, tudung ditutup, mod baking ditetapkan untuk setengah jam dan dengan injap terbuka (tanpa tekanan). Apabila loceng pemasa, unit pada mod pemanasan; ia puding labu multivarka tinggal sepuluh minit - dengan keindahan yang lebih besar. Kekal untuk mendapatkan, tutup dengan krim disebat dan panggilan perayaan keluarga.