Resipi hati babi.

Resipi hati babi digunakan secara meluas bukan sahaja suri rumah, tetapi tukang masak terkenal. Produk ini kaya dengan kolagen, protein, vitamin, asid amino dan mikronutrien. hati daging babi mengandungi magnesium, zink, kalium, kalsium, tembaga, besi, natrium dan fosforus.

Untuk memahami bagaimana lazat untuk memasak daging babi hati, perlu sedar ciri-ciri penting - ia mempunyai rasa yang pahit. Itulah sebabnya sebelum memasak ia adalah dinasihatkan untuk rendam dalam air atau susu sekurang-kurangnya dua hingga tiga jam, menukar air setiap 60 minit. Apabila hati direndam, ia menjadi lembut. Ia juga penting untuk menyedari berapa banyak yang anda perlukan untuk memasak hati daging babi. Purata masa memasak 40 minit produk-. Dan memeriksa tahap kesediaan boleh menggunakan perlawanan atau kayu. Untuk melakukan ini, menusuk hati dan jika anda melihat pilihan jus berwarna, maka ia adalah bersedia.

Resipi hati babi menjejaskan pelbagai pilihan. Katakan daging babi hati dalam krim masam dengan lobak merah boleh menjadi tambahan yang berharga untuk bank babi masakan anda. Ambil satu kilogram hati daging babi, dua mentol, dua lobak merah sederhana, dua sudu besar krim, susu bit, dua ulas bawang putih, garam, rempah-rempah dan minyak zaitun. petang hati perlu direndam dengan air, pra-pembersihan filem. Bawang potong cincin separuh, lobak merah dan sapu pada parut kasar. Bawang putih mesti dihancurkan. Sediakan kuali dipanaskan dengan minyak dan ia meletakkan keping hati dipotong oleh setengah sentimeter tebal. Hanya memerlukan sangat sedikit untuk bahagian bawah goreng hati dan flip ia, pra-masin. Sekarang, di atas hati meletakkan bawang, lobak merah dan bawang putih, garam lagi. Selepas itu anda perlu campuran susu dengan krim masam, menambah rempah dan tuangkan di atas sayur-sayuran. Tutup kuali dengan penutup dan biarkan kandungan dipadamkan 20 minit. Sebagai hiasan untuk hidangan ini anda boleh mengemukakan kentang lecek.

Resipi hati babi mungkin termasuk sebagai bahan kulat. Untuk mencipta karya masakan, anda perlu 400 gram hati babi, 2 bawang, 100 gram lemak, 6 telur, 50 g cendawan 400 g kentang rebus, 100 gram kacang dalam tin, bawang putih, 20 gram, 50 gram lemak dan garam dan lada. Menyediakan hidangan ini snap. Potong hati ke dalam kiub, goreng dalam minyak, menambah ia bacon, cendawan dan bawang, goreng semua lebih sedikit. Selepas itu boleh dimasukkan ke dalam kentang pan, lada hitam, bawang putih, kacang hijau, garam dan masin telur dipukul. Semua kandungan kuali dengan teliti bercampur dan dibakar di dalam ketuhar.

Resipi hati babi secukupnya mewakili resipi berikut. Mengambil 200 gram hati daging babi dan 2 ulas bawang putih, lobak merah, loceng lada, daun bay, tiga sudu mentega dan garam. Sekarang air sejuk harus dihukum allspice, daun bay, lobak merah, potong 4 keping, semua campuran ini dan masak sehingga mendidih dalam periuk. Terdapat juga perlu lebih rendah hati dan masak hingga masak. Sekarang mencincang hati ke dalam kiub dan tempat di dalam kuali, lancar dengan mentega. Dari atas ia adalah perlu untuk mengembangkan bawang putih, dihiris. Semua ini dan lada dan tuangkan serbuk roti. Pan diletakkan dalam ketuhar dan bakar hingga hati masak. Hidangan ini tidak dapat menghiasi sebelum menjadi serbuk roti dalam ia kelihatan perayaan dan elegan.

Seperti yang anda lihat resipi untuk hati daging babi adalah agak berbeza. Jika keluarga anda sebelum produk telah keluar dari memihak, kini adalah masa untuk memasukkannya ke dalam diet anda. hati daging babi ketara boleh mempelbagaikan ia yang paling penting, ia adalah lazat untuk memasak.