Resipi kek keju di rumah

Kek dengan kek keju nama misteri menjadi lebih dan lebih popular di Rusia. Sebab untuk ini boleh dijadikan sebagai nama makanan di luar negara. Sebenarnya, tiada apa yang luar biasa mengenai kek ini tidak diwakili, anda boleh memasak kek keju rumah tanpa memohon kepada usaha istimewa ini.

Banyak masak patriotik marah bahawa bukan pai asli kami dengan kubis kita mengenakan "ramuan asing." Tetapi, pertama, memasak, serta apa-apa jenis kreativiti tidak mempunyai sempadan dilalui. Dan kedua, terdapat analog kek keju dan masakan Rusia juga. "Keju" dalam bahasa Inggeris tidak lain itu, sebagai "keju". Adalah dipercayai bahawa kek keju pertama kali muncul di Greece purba, dan nama Inggeris adalah semata-mata kerana bahasa Inggeris telah menjadi bahasa antarabangsa. Cheesecake - ia hanya keju atau keju pai, yang telah disediakan walaupun nenek nenek kami. Pendek kata, tidak ada inovasi, dan resipi kek keju di rumah boleh didapati dalam buku nota ibu saya.

Penyediaan kek keju di rumah adalah sedikit berbeza dari kilang. Ini adalah hidangan yang agak bersahaja. Di samping itu, ia adalah makanan istimewa sangat berguna. Keju dan dadih yang digunakan di dalamnya, kaya dengan kalsium.

Cheesecake resipi di rumah boleh kelihatan seperti berikut:

Mula-mula kita perlu untuk memasak tiga kek. Mengambil 400 g keropok, 70 g mentega, 300 g gula. Pengeringan ia adalah perlu untuk mengisar dalam pemproses makanan atau dengan rolling pin, kemudian tambah gula dan mentega dan gaul rata. Campuran yang terhasil telah merebak dalam acuan. Jangan lupa untuk meletakkan dalam bentuk kertas khas untuk penaik, jika tidak kek keju akan melekat, dan mungkin akan terbakar. Ramai orang bertanya, mengapa membuat doh dari pengering? Hanya kerana pengeringan - telah dibakar doh. A keju atau keju termasuk dalam pai, tidak suka tinggal lama di dalam ketuhar. Doh mungkin hanya tidak propechsya, jika anda awal untuk menarik keluar pai keluar dari ketuhar. Dibentangkan di sini pilihan - hanya satu resipi untuk kek keju di rumah. Dan ada dalam dunia masakan lebih daripada sedozen.

Lapisan kedua dan ketiga (lebih daripada tiga tidak digalakkan) dibuat dengan cara yang sama. pengisian akan berbeza-beza bergantung kepada resipi tertentu. Sebagai contoh, 100 g gula, jumlah yang sama krim, 400 gram keju, 100 g vanillin, 100 g prun. Campurkan bahan-bahan. Prun mesti dicincang. Mass terletak di antara shortcakes. Keju dibakar pada suhu kira-kira 170 darjah. Di UK ia tidak dibakar. Ia dianggap sebagai pencuci mulut sejuk. Jika tidak ada masa untuk penaik, cuba versi British - ia tidak akan mengecewakan anda. Apabila kek siap, pastikan anda membiarkan ia sejuk. Cair keju, keju yang tidak adalah sangat mudah untuk makan. Anda boleh menghiasi kek mengikut budi bicara mereka. Menggunakan coklat cair, jem, jem, krim disebat - semua yang anda memberitahu imaginasi anda. Ia akan menjadi sangat lazat dengan strawberi! Bahagian yang terbaik ialah bahawa resipi kek keju di rumah tidak memerlukan kos khas dan menyediakan kek yang boleh menjadi cukup pantas. Sekarang tetamu tidak akan menangkap anda tidak bersedia - cepat dan opperativno anda boleh merawat orang yang tersayang pencuci mulut yang lazat dan sihat!

Satu lagi resipi kek keju di rumah termasuk semua bahan di atas dan 80 g keju parut (biasanya digunakan keju ricotta, havarti). Kek keju untuk mewajarkan namanya, ia adalah perlu untuk menyediakan dengan pemadat. Krim keju juga sesuai untuk tujuan ini. Jika ia adalah agak masin, tidak menambah gula pemadat dan bahan-bahan manis yang lain. kek keju tersebut boleh diberi makan, sebagai contoh, dengan krim (juga tanpa gula). Jika keju masin dan mempunyai rasa yang neutral, berasa bebas untuk memaniskan makanan anda - ia tidak akan merosakkan rasa. Cuba dan mencari pilihan baru!