Bagaimana untuk memasak daging lembu paru-paru? resipi

Beberapa perempuan simpanan dihargai sepenuhnya manfaat daging lembu atau paru-paru babi. Malah, ia adalah lazat, enak dan penuh dengan produk nutrien jika anda tahu bagaimana untuk memasak daging lembu cahaya dengan baik. Resipi asas adalah sangat mudah dan tidak memerlukan banyak usaha. Hanya ada sedikit perbezaan antara daging babi dan daging lembu, jadi kita menganggap mereka secara berasingan. lembu mudah dalam struktur mereka adalah lebih tegar jadi ia perlu dimasak lagi. Jika anda membeli di kedai hasil sampingan ini, maka anda perlu untuk memeriksa dengan teliti. Semestinya ia mestilah segar, bersih dan bebas daripada darah beku.

Bagaimana untuk memasak daging lembu paru-paru

Untuk menyediakan hidangan ini, anda perlu:

• 1-2 paru-paru;
• 0.5 liter krim 10% lemak;
• lobak merah;
• bawang;
• rempah;
• garam;
• minyak bunga matahari;
• cendawan;
• kubis.

Perkara pertama yang perlu belajar bagaimana untuk memasak daging lembu paru-paru, supaya ia mendapat lembut dan enak. Kami perlu dicuci, potong kepada kepingan kecil dan dimasukkan ke dalam periuk. Isikan semua air, sedikit garam dan lada. Kita meletakkan di atas api kecil dan masak selama 45 minit. Sementara itu, menyediakan baki produk: membersihkan lobak merah dan bawang, potong dadu kecil. kubis shinkuem, dan cendawan boleh pra-goreng dalam minyak bunga matahari. Dalam kuali dengan cahaya yang menambah kubis, lobak merah dan bawang. Semua tukang masak ini selama 15-20 minit. Walaupun bahan-bahan yang disediakan, kami mengambil kuali yang mendalam dan goreng bahagian lobak merah dan bawang. Terdapat juga meletakkan kandungan kuali, masukkan cendawan, rempah, dan mengisi semua krim masam. Tutup dengan penutup dan reneh dengan api kecil selama setengah jam. Terima kasih kepada krim produk kami akan menjadi berair dan menyelerakan. Sekarang anda tahu bagaimana untuk memasak daging lembu paru-paru dengan betul. Setengah jam kemudian, makan kita sudah bersedia, ia boleh membawa ke meja, taburkan dengan herba segar. Sangat berguna ialah segelas wain merah.

Bagaimana untuk memasak daging babi paru-paru

Di sebelah kiri saya ada resipi yang sangat baik. hidangan ternyata begitu lazat yang hanya lazat! Selain itu, daging babi paru-paru produk yang sangat berguna - ia mengandungi banyak vitamin dan nutrien. Untuk membuat ia, anda perlu:

• paru-paru babi;
• 5-6 kentang;
• lada;
• lobak merah;
• bawang dan ulas bawang putih;
• wain merah atau bir;
• rempah, garam;
• minyak bunga matahari.

Mudah untuk mencuci dan dibahagikan kepada beberapa bahagian. Kita menyebarkan semua ke dalam bekas yang mendalam, tuangkan wain (bir) dan sedikit garam itu (minuman tart akan memberikan rasa yang asli makan kami). Kentang bersih, potong menjadi kepingan dan membuang cahaya di atas keping. Juga sedikit garam dan lada, dimasukkan ke dalam ketuhar dipanaskan kepada 200 C selama satu jam. lada Bulgaria potong dadu, lobak merah, tiga pada parut, bawang potong cincin separuh. Semua ini dalam kuali goreng dalam minyak bunga matahari. Pada akhirnya meletakkan bawang putih diperah. Kami mendapat hidangan kami dari ketuhar dan menambah menggoreng. Dari atas ke tuangkan air, meletakkan rebus lagi selama 45 minit. Resipi ini adalah sedikit berbeza mengenai cara untuk menyediakan daging lembu paru-paru, kerana daging babi adalah lebih lembut dan ia tidak perlu untuk secara berasingan mendidih dengan teliti.

Selamat makan!