Resipi lazat: Muffins dengan kefir

Kranberi dan strawberi, epal dan oat - mufin boleh sangat pelbagai, sebagaimana yang mereka katakan, untuk rasa apa-apa. Untuk menyediakan hidangan, cukup untuk syarikat kecil atau makan malam keluarga, mengambil tidak lebih daripada 40 minit. Ia bukan semata-mata pastri yang lazat - mufin dalam sering termasuk makanan yang sangat berkhasiat, seperti kacang, oat, buah beri, di samping itu, kerap mufin bakar untuk yogurt.

Terdapat beberapa rahsia memasak hidangan ini.

1. Untuk acuan penyediaan perlu mereka dengan tepi berjalur.

2. doh ke dalam acuan perlu digunakan tanpa slaid, kerana ia sesuai.

3. mufin Bakar, biasanya 20 minit.

Muffins pada yogurt dengan oatmeal dan epal

Untuk penyediaan pencuci mulut ini anda perlu tepung - 160 g gula - 100 gram, secawan yogurt, 2.5 cawan serpih oatmeal, 1 biji telur, beberapa epal besar, gula tepung dan serbuk penaik.

Ayak tepung, menambah kepingan beliau (mereka perlu makanan segera), gula, epal berjumbai dikupas dan serbuk penaik. Secara berasingan, pukul telur dengan yogurt dan minyak dan tuangkan campuran yang terhasil ke dalam tepung (sangat kacau perlahan-lahan untuk mengelakkan ketulan terbentuk). Sebarkan adunan ke dalam acuan dan bakar. Apabila mufin zapekutsya, mereka harus ditaburi dengan gula serbuk.

Mufin dengan cranberry dan labu

Bahan-bahan: 1 timbunan. labu puri, kranberi, granola, tepung dan gula dalam jumlah yang sama, 2 biji telur, serbuk penaik, minyak sayur-sayuran - 80 gram, setengah kacang cawan dicincang (guaman dan hazelnuts dan walnut) dan jumlah yang sama susu.

Campuran bijirin dengan tepung dan serbuk. Dalam mangkuk yang berasingan, pukul telur dan campuran mereka dengan susu dan gula, kemudian masukkan campuran ini ke dalam tepung. Terdapat juga meletakkan puri labu, cranberry dan kacang. Pastikan semuanya berjalan dengan lancar dikacau, dan kemudian dimasukkan ke dalam acuan dan bakar.

Muffins dengan kismis dan oatmeal

Bahan-bahan: setengah cawan oatmeal, tepung sedikit kurang, serbuk penaik dan kayu manis 1 sudu kecil .. Anda juga perlu kismis (1 cawan), ¾ sudu kecil soda, ¾ timbunan. susu, setengah cawan gula merah dan 1 biji telur putih.

Bijirin secara dengan kayu manis, baking soda dan serbuk penaik, tambah susu, minyak, gula, protein, semua campuran dengan baik, kemudian tambah kismis. Doh yang terhasil mengisi acuan, pra-dilincirkan dengan minyak, dan bakar.

Muffins pada yogurt dengan blueberry

Bahan-bahan 2 biji telur 120 g mentega, setengah cawan gula, 120 ml. yogurt, tepung 2 kali lebih, 1 sudu kecil serbuk penaik dan setengah cawan blueberry (segar atau beku).

Campurkan bahan-bahan kering dalam mangkuk yang berasingan sapu gula dan mentega, satu telur perlahan-lahan memperkenalkan, kemudian yogurt. Campuran yang terhasil telah dicurahkan ke dalam tepung dan campuran. Kemudian menambah blueberry. Letakkan doh ke dalam acuan ¾ ketinggian, taburkan dengan gula perang dan bakar dalam ketuhar.

Muffins coklat dengan kefir

Bahan-bahan: 1 faceted kaca tepung dan gula, 2 biji telur, 100 g minyak, setengah cawan yogurt, ½ cawan koko, 3 meja. Sudu krim masam, serbuk penaik (2 sudu teh) gula vanila dan coklat gelap.

Muffins bersedia sebagai campuran kering biasa bergabung dalam mangkuk, pukul cecair dalam lain, dan kemudian campuran. A bar coklat potong kepada kepingan kecil dan menambah doh juga. Tin 2/3 mengisi doh dan bakar.

mufin krim masam dengan cranberry kering

Untuk penyediaan anda perlu 1 cawan kering cranberry, jumlah yang sama air dan gula, dua mendidih dan setengah cawan tepung, beberapa sudu serbuk penaik, parutan kulit lemon, mentega cair, ¾ cawan krim masam, setengah cawan susu, 2 biji telur dan satu sudu jus lemon.

Selepas 10 minit tuangkan cranberry dengan air mendidih, kemudian lap sehingga kering. Campurkan tepung dengan cranberry, serbuk penaik, gula dan semangat. Kemudian pasang atau palsu campur tangan dengan bahan-bahan lain. Doh yang terhasil dimasukkan ke dalam acuan dan bakar.

mufin keju dengan plum

Bahan-bahan: 300 g kampung lemak keju 3 biji telur, 15 g minyak, jumlah yang sama tepung, 400 g plum jeruk, 50 g rum dan disintegrant a.

Keluarkan tulang dari plum dan potong menjadi bentuk, tuangkan rum dan biarkan semalaman diperap. Pada waktu pagi campurkan telur, mentega cair, keju dan gula, masukkan tepung dan rum, di mana jeruk plum. Gaul rata dan merebak doh ke dalam acuan. Pada keping put atas plum, sedikit menolak mereka ke dalam adunan dan bakar dalam ketuhar.