Suri rumah Thrifty ambil perhatian: yang bakar dari kefir, terletak dalam peti sejuk?

Mengenai manfaat yogurt diketahui oleh semua. susu ini ditapai produk yang kaya dengan kalsium, adalah berguna untuk pencernaan, membantu mengurangkan berat badan dan meningkatkan kesihatan keseluruhan organisma. Di samping itu, yogurt - komponen yang sesuai untuk penyediaan beberapa yang agak besar hidangan, yang terdiri daripada sup sejuk dan berakhir dengan kek. Resipi semua jenis lempeng, mufin dan pai, sebagai peraturan, membayangkan bahawa produk yang telah mula merosot, atau jangka hayat adalah kira-kira untuk menamatkan.

Hilang dalam pemikiran tentang apa yang membakar daripada kefir, ramai di tempat pertama ingat crepes dan penkek. Terdapat banyak resipi, rahsia dan kehalusan memasak hidangan ini, tetapi mudah pilihan menang-menang tidak begitu banyak. Sebagai contoh, untuk penyediaan tender, lempeng gebu dan lazat perlu diambil: sedikit garam, 2-3 sudu gula, soda penaik (untuk membayar balik cuka), segelas yogurt lemak dan secawan tepung.

Penkek keluar lembut, lazat dan gebu, tidak menambahkan mereka untuk telur, dan proses memasak semestinya mesti mematuhi resipi. Kefir untuk ujian tidak boleh menjadi sejuk, jadi ia perlu segera keluarkan dari peti sejuk. Untuk menambah garam, baking soda dan gula, dan kemudian beransur-ansur dicurahkan tepung yang diayak, kacau semua. pelayan wanita yang berpengalaman tahu apa yang membakar daripada penkek kefir boleh harfiah 15-20 minit, tetapi mereka akan menjadi lebih sedap jika ujian membenarkan untuk berdiri sekurang-kurangnya setengah jam. Goreng mereka di kedua-dua belah pihak dalam kuali dengan minyak sayur-sayuran, meletakkan doh dengan sudu saiz yang dikehendaki. lempeng selesai boleh dihidangkan dengan krim coklat, susu pekat atau jem. Mereka juga pergi dengan baik dengan madu dan krim masam.

Resipi untuk lempeng dalam bentuk yang sama atau sedikit berbeza adalah dalam senjata mana-mana tukang masak, tetapi kira-kira apa yang perlu membakar daripada kefir lempeng nipis, terlalu, tidak mengetahui segala-galanya. Mereka diperolehi sangat lazat, tender, dengan kesan Choux pastri. 2 cawan yogurt memerlukan jumlah yang sama air, sedikit gula, garam dan baking soda, kira-kira 3 cawan tepung, 3 biji telur, minyak sayur-sayuran. Semua bahan-bahan kecuali tepung dan air perlu campuran pengisar. Kemudian masukkan tepung yang diayak dan uli doh dengan adil. Air mendidih dan kemudian beransur-ansur ditambah dan bercampur dengan teliti. Doh selesai memberi sedikit untuk berdiri (sekurang-kurangnya setengah jam). Goreng penkek dalam kuali menggoreng, menukarkan sudu kayu. Mereka boleh dihidangkan dengan mentega, madu atau krim, atau sebagai tambahan, membuat topping lazat. lempeng itu perlu dipanggil semula di tempat pertama, berfikir tentang apa yang perlu membakar daripada kefir. Resipi mereka set sangat mudah produk - juga. Dan akhirnya diperolehi lazat dan kaya hidangan, yang boleh menjadi makan malam dan pencuci mulut.

Sekiranya jiwa yang mahu sesuatu yang manis, dimasak di dalam oven, anda boleh membakar kek dengan kefir. Kita perlu mengambil satu pek marjerin, 3 biji telur, cawan gula, baking soda, dipuaskan dengan cuka, 12 sudu tepung dan 2 cawan yogurt. Marjerin lemas dalam ketuhar gelombang mikro, telur dicampur dengan gula ditambah kepada marjerin, yogurt, baking soda dan tepung, menguli doh ketebalan sederhana. Anda kemudiannya boleh ditambah, jika dikehendaki, koko, kismis, kacang atau buah pala. Doh selesai boleh dimasukkan ke dalam acuan yang besar atau beberapa yang kecil. Cupcakes dibakar dalam ketuhar min suhu, memeriksa sugi kesediaan (masa bergantung kepada bentuk saiz).

Terdapat banyak resipi lain atas dasar yogurt. Kebanyakan daripada mereka adalah sangat mudah dan pantas. Oleh itu, sebelum anda tuangkan ke dalam mayat sistem kumbahan, ia adalah bernilai mengingati apa yang membakar daripada kefir lempeng sama pada sarapan pagi tidak begitu sukar.