Sweet untuk gulung - resipi yang terbaik!

Gula-gula untuk roti sering digunakan untuk hiasan pelbagai produk, semua yang kita selalu memanggil pastri. Oleh kerana penggunaan sedemikian luas yang besar jenis gula-gula dan kaedah penyediaan.

Salah satu yang paling popular ialah gula adalah gula. Dan kini lebih mengenai perkara ini.

Apa yang berbeza untuk gulung gula dari sayu?

Cook preskripsi kemanisan ini sebenarnya sangat mudah, tetapi fakta yang paling penting adalah bahawa anda secara manual boleh menambah ini atau bahan-bahan lain, terima kasih kepada kehadiran yang akan berubah rasa dan, dengan itu, warna yang manis, anda ingin memasak.

Sayu tidak mempunyai keplastikan seperti untuk gula biasa roti, resipi yang sangat mudah. Dapat menampung penyediaan apa-apa (walaupun tidak berpengalaman) perempuan simpanan, jadi jangan bimbang!

Bagaimana untuk memasak manis?

Cook rumah manis boleh menjadi lebih baik daripada melakukannya dalam beberapa kuih-muih. Kadang-kadang confectioners profesional lakukan produk jadi tawar, iaitu, yang hanya mustahil.

Gula roti manis untuk: preskripsi

bahan-bahan:

• Tepat 200 gram gula biasa.
• Kira-kira 100 mililiter air yang ditapis.
• Kira-kira 1/10 sudu teh asid sitrik mudah.
• keinginan untuk memasak sesuatu yang sempurna! (Bahan utama).

Tidur dalam gula kita tidak periuk yang sangat besar dan isi dengan hampir air mendidih (panas sedikit air). Letakkan periuk di atas api yang lemah, masak sirap gula yang dipanggil (jangan lupa untuk kacau). Selepas lima minit, matikan api, tambah sedikit asid sitrik dan sangat baik mengganggu sebelum ia larut.

Sejuk sirap, tetapi jangan lupa untuk kacau sentiasa, jadi ia tidak dibekukan. Dalam usaha untuk cepat sejuk sirap, ia adalah mungkin untuk meninggalkan ia di dalam air sejuk dalam kuali, tetapi sekali lagi lupa kacau. Biarkan sejuk penggantungan yang terhasil kepada 30-40 darjah.

Tuangkan campuran ke dalam penggaul (boleh dituang ke dalam mangkuk, supaya campur tangan secara manual) dan pukul sehingga putih tulen lancar. Di sini ia adalah perlu untuk berhenti dalam masa apabila campuran yang terhasil mula menjadi longgar.

Ini roti manis untuk memohon produk dalam bentuk yang sedikit dipanaskan.

Dairy Sweet: Kaedah memasak

Susu Fudge hanya merawat sesuai untuk mereka yang suka susu dan semua produk tenusu. Manis boleh disediakan di rumah, walaupun seorang lelaki yang tidak berpengalaman, tetapi ia adalah perlu untuk melihat dengan tepat apa yang anda baca di bawah!

bahan-bahan:

• mentega biasa - 110-130 gram.
• susu tepung, yang boleh dibeli di mana-mana pasar raya besar (kira-kira 200-250 gram).
• Apa-apa krim - sedikit lebih daripada 30 mililiter (rasa - pilihan anda).
• 60 gram serbuk gula ringkas (tiada gula).
• Little kacang pain (hanya 50 gram).
• Cashew Nuts (20-25 gram - tidak lebih).

Ambil sedikit tidak sangat besar (sederhana) dan secawan untuk gulung manis untuk mendapatkan yang sempurna, untuk menambah gula aising bercampur dengan mentega dan susu tepung. Campurkan dengan teliti, anda boleh walaupun dalam pengisar (atau pengisar).

Untuk menyebabkan susu gula penggantungan berkrim ditambah jumlah yang diperlukan krim dengan rasa apa-apa dan, sudah tentu, lazat kacang pain, yang sebelum ini diperlukan untuk mengisar. Kacau lagi, perlu mendapatkan campuran yang kita boleh dipanggil homogen. Sebaik sahaja anda telah dicampur dengan baik, anda perlu mendapatkan gulung lembut lembut dan sangat manis untuk. Tetapi jika anda di suatu tempat membuat satu kesilapan kecil, kerana campuran telah menjadi sangat cair, tambah susu tepung sedikit (mengikut budi bicaranya).

Dan bagi orang-orang yang suka sesuatu yang berbeza, selepas ini.

Sekarang kita perlu menghantar "kucar-kacir" kami di dalam peti sejuk bagi seluruh 10 minit. Apabila campuran beku dalam peti sejuk, dan mendapatkan ia keluar dari angka tiga dimensi memahat kecil, seperti segi empat tepat atau bola. Untuk melakukan ini, berasa bebas untuk menggentas dari mendapatkan cebisan campuran dan sebenarnya melakukan. Apabila selesai patung memahat, menghiasi mereka dengan kacang gajus (juga gilingan), meletakkan hidangan yang luar biasa dalam peti sejuk selama 15-25 minit.

Nah, itu sahaja. Susu fudge boleh pergi ke meja!