Tomato diperap lazat: resipi buatan sendiri

Lazat tomato diperap (resipi akan dibentangkan di bawah) dituai menghairankan cepat dan mudah. Ia adalah amat perlu diberi perhatian bahawa apa-apa bahan pengawet musim sejuk tidak semestinya diletakkan di dalam ruang penyejuk atau peti besi. Lagipun, dia akan kekal untuk masa yang lama, walaupun dalam bilik biasa. Walau bagaimanapun, pastikan untuk mematuhi satu syarat balang dengan tomato hanya perlu berada di tempat yang gelap.

tomato diperap lazat: langkah resipi

Komponen yang diperlukan untuk bahan kerja:

• diabetes pasir - kadar 2 sudu besar 1 liter air;
• tomato masak segar - untuk mengambil, mengikut budi bicara mutlaknya;
• garam besar - 1 sudu besar untuk 1 liter air;
• Cuka epal - 1/3 gelas gelas 1 liter air;
• bawang putih segar, lada, daun currants, ceri, epal, payung Dill dan rempah lain - untuk menggunakan sesuka hati.

Pilihan yang betul sayur-sayuran

Lazat tomato diperap, resipi daripada yang berasaskan penggunaan buah-buahan merah masak, perlu dilakukan hanya selepas anda membeli produk yang betul. tomato gred bagi preform yang tidak begitu berkaitan. Walau bagaimanapun, tomato tidak mempunyai terlalu besar dalam saiz, dan ia adalah disyorkan untuk memilih bahan yang mungkin utuh, tanpa apa-apa retak, dan lain-lain

tomato pemprosesan

tomato diperap lazat dituai dengan cepat. Tetapi sebelum anda meletakkan tomato dalam balang disterilkan, mereka perlu ditangani dengan berhati-hati. Ini memerlukan baik untuk mencuci setiap tomato dan mengeluarkan tangkai. sayur-sayuran separuh potong tidak boleh, seperti dalam kes ini, jus mereka adalah di dalam pengasam.

Penyediaan bahan-bahan tambahan

Selain komponen utama, resipi yang paling lazat tomato jeruk juga termasuk komponen-komponen berikut: bawang putih segar daun currant, ceri, epal, kacang allspice, payung Dill dan rempah lain. Jika boleh, bahan-bahan ini perlu untuk membersihkan dan basuh dengan baik.

pembentukan bahan kerja

Setelah semua bahan-bahan untuk memerap adalah lengkap, kita harus mengambil balang disterilkan, meletakkan mereka produk tambahan, kemudian ketat meletakkan semua tomato. Pada masa yang sama memberikan tekanan masa pada mereka tidak perlu, kerana ada kemungkinan bahawa tomato kulit nipis hanya pecah.

Peringkat akhir dalam penyediaan jeruk

Apabila semua tomato diletakkan di dalam balang, mereka perlu mengisi air didih konvensional dan berendam di dalamnya untuk seketika. air garam lagi diperlukan lagi ke dalam periuk, tambah gula kepadanya, garam yang besar dan masak sehingga mendidih. Selepas itu, pengasam perlu dikeluarkan dari api, masukkan epal cider cuka, kacau lagi dan tuangkan ke dalam balang.

Pada akhir saluran kaca diperlukan untuk melancarkan penutup, dan kemudian dibalik terbalik dan dibiarkan sejuk untuk betul-betul hari.

tomato diperap lazat, resipi yang dibentangkan kepada anda dalam artikel ini boleh digunakan hanya selepas 2-3 minggu. Pada masa ini, benar-benar impregnated dengan tomato perapan menjadi lembut dan wangi.