Walnut hijau dengan madu lazat dan sihat

Kenari - produk adalah amat berguna dan lazat. Ia mengandungi banyak berguna kepada bahan-bahan badan kita, termasuk asid dan protein amino, dan protein. Terdapat keperluan untuk kacang dalam bentuk mentah. Secara meluas ia digunakan dalam memasak pelbagai hidangan - dari salad untuk pastri manis. Dalam kosmetologi dan ubat-ubatan tanpa kacang, juga, tidak boleh buat. Di sini dan sekarang kita akan belajar bagaimana untuk melakukan beberapa hidangan berguna dan sedap.

walnut jem

Hijau walnut dengan madu - pedas, jem sangat istimewa dengan menyenangkan, rasa tertentu. Walau bagaimanapun, perlu berhati-hati, kerana ini ada makanan istimewa biasa, dan produk perubatan yang digunakan dalam penyakit gastro-usus. Tetapi juga dengan beberapa teh mereka dimanjakan terlalu baik. Hijau walnut dengan madu rebus dapat ketika mereka masih belum membentuk nucleoli. shell tidak mempunyai masa untuk menulang, dan tengah-tengah, mengingatkan bahan berair. Ia adalah pada peringkat ini mereka matang pada awal Jun (nombor 5-6) dalam 10-14 hari. Kemudian mengumpul mereka dalam rangka untuk membuat jem tidak boleh, untuk produk ini tidak akan patut. Perlu diingat: walnut hijau dengan madu adalah dianggap makanan istimewa dan disediakan pada dasarnya hanya di rumah.

Sekarang teknologi. Setiap kacang harus pisau, seperti kentang, kulit. Hanya ingat: ia mengandungi sejumlah besar iodin. Pada mulanya, tangan anda akan dicat dengan warna yang sesuai. Maka mereka poslezaet kulit seperti luka terbakar. Pada asasnya, ia terbakar dan di sana. Jadi pastikan anda menggunakan sarung tangan getah dan lebih baik pada setiap tangan, pakai 2 pasang. Apabila "bahan mentah" bersedia, ia direndam dalam air sejuk selama beberapa hari untuk keluar dari kacang dan kepahitan yang berlebihan iodin. Beberapa resipi mencadangkan untuk mengisi mereka dengan mortar. Selepas beberapa hari, apabila produk ini adalah untuk mempertahankan, setiap kacang adalah perlu untuk cucuk dengan garpu. Ini dilakukan untuk jem dalam walnut hijau dengan madu, yang dimasak dan direndam di dalam kemanisan. Kini, nisbah bahan-bahan. Setiap 1 kg kacang yang anda perlukan: 2 cawan air, 500 g madu, 1 lemon nilai purata, vanillin dan cengkih. Air mendidih, membubarkan madu. Memerah jus lemon. Lebih rendah kepada kacang dan biarkan mendidih; menjaga api 7 minit besar (keluarkan buih). Anda boleh terus menambah bunga cengkih dan vanila. Kemudian mematikan minuman untuk sejuk perlahan-lahan. Selepas beberapa lama, proses ini disambung semula. Setiap walnut teras perlu melembutkan dan memperoleh warna kuning. Apabila kesesakan pokipelo 10-12 minit, beliau sekali lagi dikeluarkan dari api. Kali ketiga, membawa kepada kesediaan dan dibentangkan pada bank pra-disediakan roll. Itu adalah lebih lazat resipi walnut hijau ditawarkan di peringkat terakhir meletakkan dalam kesesakan parut kulit oren atau lemon, potong dadu kecil. Rebus maka ia harus lebih lama.

salad hijau dengan walnut

Pencinta masakan boleh menawarkan satu lagi hidangan menarik - salad dengan rukolloy dan kacang. Kita perlu untuk salad: rukolla sendiri - sekumpulan 200 gram, kacang hijau, segar - 130 g, buah tin, sebaik-baiknya segar - 2-3 perkara, 50g keju (atau keju), 50 gram kacang, beberapa sudu madu dan sedikit garam. Untuk sos: minyak sayuran - 2-3 sudu besar (sudu besar), cuka (anggur atau epal cider) - satu sudu teh beberapa (secukup rasa), sawi (secukup rasa), madu dan lada pahit, bawang putih (ditumbuk). Sekarang, kita menjelmakan fantasi kami:

• Kacang dibersihkan, potong, dimasukkan ke dalam kuali (minyak), mengisi madu dan garam. Biarkan mereka goreng supaya tidak memperoleh warna keemasan.
• buah kacang (hanya sedikit) untuk membuang ke dalam air dan rebus mendidih selama 5-6 minit, kemudian longkang.
• Antara komponen ini membuat sos, pukul dengan baik (bahan-bahan yang boleh berubah mengikut citarasa anda).
• Rukollu lusuh kepada kepingan kecil, dihiris buah ara.
• dadu keju atau jalur nipis.
• Campurkan semua bahan dalam mangkuk, tuangkan sos, garam, jika perlu. Sekurang-kurangnya menambah madu dengan kacang. salad ini adalah semata-mata yang menakjubkan dengan daging.

Tukang masak, belajar, mencuba. Selamat makan!