Air curd krim: Resipi

Sebahagian besar daripada kita kastard udara dikaitkan dengan kek hari jadi. Sementara itu, krim - ia adalah satu pencuci mulut benar-benar bebas. Selain itu, hidangan ini boleh menjadi bukan sahaja pelengkap kepada jadual manis, tetapi juga alternatif kepada pastri tradisional dan kek.

terdapat banyak dalam pencuci mulut Malah krim - buah-buahan, susu, coklat, bercampur-campur. meja perayaan dengan sempurna melengkapkan mana-mana daripada mereka, pilihan hidangan hanya bergantung kepada pilihan anda dan ketersediaan bahan-bahan yang diperlukan. Peminat pencuci mulut tenusu bernilai cuba untuk membuat krim curd, resipi yang kami tawarkan.

Curd pencuci mulut dengan mudah boleh mengubah satu majlis makan malam keluarga biasa dalam cuti. cukup aneh, krim ini juga mempunyai beberapa pilihan, bergantung kepada tambahan dan kaedah penyediaan. Tetapi mari kita mulakan dari awal.

Resipi krim keju

Anda akan memerlukan:

• 200 ml krim 25% lemak (dan sesuai mentega) ;
• 400 gram keju;
• gula (100 gram);
• 4 kuning telur;
• vanillin;
• kacang, buah beri atau kismis (secukup rasa).

Pertama mencampurkan gula vanila dan kuning telur. Campuran harus bercampur dengan teliti. Kemudian cambuk krim. Seterusnya anda perlu untuk menghapuskan keju melalui penapis dan menggabungkan ia dengan massa kuning telur. campuran, tambah kismis atau kacang, bergantung kepada apa yang anda pilih. Ini mungkin prun, aprikot, dan juga mana-mana buah atau kayu manis koko. Semua campuran dengan teliti, anda boleh menggunakan pengisar.

Krim keju, resipi yang, seperti yang anda lihat, adalah agak mudah, dan boleh digunakan sebagai kek lapis. Sebagai pencuci mulut yang ia dihidangkan di kremanki portioned.

Lapisan Resipi keju Cream

Untuk penyediaan keperluan:

• keju lembut (400 gram);
• 2 biji telur;
• mana-mana kesesakan (2 sudu besar.);
• gula (100 gram);
• lemon minuman keras (2 sudu besar.) atau separuh limau;
• serbuk koko (1 sudu besar.);
• garam (secubit).

Lap curd melalui penapis, telur dipukul pengadun dengan garam dan gula. Kemudian perlahan-lahan dikacau telur dipukul dengan dadih dan campuran yang terhasil telah dibahagikan kepada 3 bahagian yang sama. Telah ditambah kepada salah satu daripada koko mereka yang lain - lemon minuman keras atau semangat cincang, dalam ketiga - jem.

krim bersedia disebarkan dalam lapisan mangkuk ais krim. Lapisan yang lebih rendah biasanya dengan jem, sederhana - lemon, dan juga atas - dengan koko. pencuci mulut ini perlu bersedia dengan segera sebelum dihidangkan.

krim dadih susu pekat: resipi

keju yang diketahui, produk pemakanan dan sangat berguna, dan dalam makanan bayi ia hanya boleh ditukar ganti. Jika bayi anda enggan keju atau tenusu produk, memasak krim manis dengan susu pekat, pencuci mulut ini ia pasti akan mempunyai rasa.

Anda akan memerlukan:

• mentega (200 g);
• setengah tin susu pekat;
• 200 gram keju.

Minyak perlu lembut (tetapi tidak cair), cambuk dengan pengadun dengan susu pekat. Menambah kampung campuran keju dan pukul lagi. Krim ini siap, ia dipaparkan dalam kremanki dan diletakkan di dalam peti sejuk selama 15 minit Krim ini sesuka hati juga boleh digunakan untuk penyediaan kek atau sebagai pengisian untuk tiub.

krim dadih dengan Resipi krim

Juga pencuci mulut ini selain cuti umum tidak boleh dipanggil. Walau bagaimanapun, ia menyediakan dengan mudah. Cuba untuk memasak untuk parti mesra, atau untuk penerimaan tetamu kecil.

Anda akan memerlukan:

• krim kaca (kandungan lemak yang tidak kurang daripada 25%);
• keju lembut (200 g);
• 2 oren manis;
• sgushchenka (1 sudu besar.);
• gula (2 sudu besar. sudu).

Dikupas segmen oren perlu taburkan dengan gula. Sementara itu, cambuk krim. susu pekat, bercampur dengan keju krim dan menambah jisim yang terhasil daripada hirisan oren. Seterusnya, tuangkan krim. Krim disediakan. paparan dalam mangkuk ais krim dan menghiasi dengan hirisan oren.

Boleh ditambah ke mousse keju dan gelatin cukup 4 gram. Dalam kes ini, krim akan rasa sedikit berbeza. Gelatin adalah pra-direndam dalam air dan membubarkan, kacau sentiasa, dengan api perlahan. Apabila disambungkan kepada curd. Krim dalam kes ini krim itu dituang, apabila ia mula membeku.

Pencuci mulut dengan yang sebelumnya, sebelum makan ke meja adalah wajar untuk sejuk.

Selamat makan!