Apa yang anda boleh makan dengan pankreatitis akut dan kronik

Pancreatitis adalah berbahaya kerana ia boleh untuk masa yang lama tidak membuat dirinya dirasakan, dan kemudian nyata sebagai serangan akut. Dalam kebanyakan kes, penyebab tanda-tanda pertama penyakit itu adalah "faktor manusia" yang terkenal. Seseorang sepanjang hidup tidak berfikir tentang apa yang boleh dimakan dengan pankreatitis, bagaimana alkohol, merokok, ubat-ubatan akan mempengaruhi kesihatan ...

Untuk mengetahui intipati penyakit itu, anda perlu memahami fungsi organ yang paling penting untuk seseorang, yang dipanggil pankreas. Ia bertanggungjawab untuk proses metabolik dalam tubuh, sementara menyembuhkan dua hormon-antagonis - insulin dan glikogen. Tanpa masuk ke dalam istilah saintifik, seseorang boleh menjelaskan secara ringkas: yang pertama bertanggungjawab untuk mengurangkan gula darah, yang kedua, sebaliknya, untuk menaikkan tahap gula yang sama. Di samping itu, pankreas menghasilkan enzim khas yang mempromosikan pemprosesan makanan dalam sistem pencernaan. Dengan pankreatitis, penghasilan hormon dan enzim yang tidak mencukupi menyebabkan kerosakan umum proses metabolik dalam badan. Hasil gangguan ini dan menjadi diabetes dan obesiti.

Apa yang boleh anda makan dengan pankreatitis dan bagaimana untuk merawatnya? Serangan paling sering boleh dikeluarkan dengan ubat-ubatan terkenal ("No-Shpa", "Pancreatin"), tetapi ini hanya satu rawatan simptomatik. Dan tindakan pertama ambulans pankreas akan berpuasa lengkap selama 1-3 hari. Selepas ini, pemakanan terapeutik dengan pankreatitis perlu dibina berdasarkan prinsip: tiada berat, berlemak, panggang, salai; Pembatasan tajam makanan masin, manis dan tepung.

Langkah-langkah keras seperti itu boleh menakutkan peminat makanan yang enak. Dan benar-benar sia-sia. Jadi, apa yang boleh anda makan dengan pankreatitis? Pertama sekali, sup rendah lemak, bijirin, ikan rendah lemak, ayam, ayam belanda, daging lembu.

Secara umum, pemakanan dengan pankreas, seperti, misalnya, diabetes, anda hanya perlu mengambil dan menjadikannya cara hidup. Terdapat beberapa perkara yang akan menjadi baik untuk semua orang, tanpa mengira keadaan kesihatan. Anda boleh membiasakan diri dengan segala-galanya: untuk mengehadkan garam, manis, tepung. Ia sangat mudah untuk meninggalkan lemak goreng untuk sup dan borsch sekali dan untuk semua - mereka tidak diperlukan sama sekali. Sebaliknya, lebih baik untuk mencurahkan sebilangan besar sayur-sayuran dicincang halus ke dalam hidangan yang disediakan dan matikan api dengan serta-merta. Daging perlu belajar bagaimana memasak dengan betul, iaitu mengalirkan air pertama selepas mendidih, basuh daging busa kotor dan masak lebih jauh dalam air bersih. Navara cukup, dan kesihatannya baik.

Apa yang boleh anda makan dengan pankreatitis untuk tujuan perubatan? Ya, ia adalah dalam rawatan, kerana diet yang tepat boleh menyembuhkan penyakit ini. Anda perlu menyukai bubur - soba, oat, beras. Kebiasaan bermula setiap pagi dengan bubur berguna kepada seluruh keluarga. Selanjutnya, kita perlu meninggalkan produk keasidan yang meningkat - dari buah-buahan berasid, kubis, roti rai. Tetapi akan menjadi jenis asid yang tidak berguna untuk epal, semua sayur-sayuran, hijau dalam bentuk salad tanpa lemak. Anda boleh memasukkan produk tenusu rendah lemak dalam menu.

Dalam satu perkataan, anda dan pankreas anda perlu dilindungi dan disapu. Dan kemudian semuanya akan kembali normal. Jadilah sihat.