Bagaimana untuk memasak ikan dalam adunan cepat dan lazat.

Bagaimana untuk memasak ikan dalam adunan perlu tahu setiap wanita, kerana hidangan ini adalah sesuai untuk kanak-kanak kecil, dan untuk orang-orang di diet untuk kesihatan saluran pencernaan, selain ia adalah sangat memuaskan dan memuaskan. Memasak ikan dalam adunan boleh pelbagai cara, dan anda mesti memilih yang sesuai bergantung kepada yang akan makan hidangan ini:

1. Penyediaan mandian wap - sesuai untuk makanan yang dimaksudkan untuk kanak-kanak berumur 1-2 tahun, orang-orang dengan penyakit ulser, radang usus besar, masalah dengan pankreas, cholecystitis obes.

2. Penyediaan ikan dalam ketuhar gelombang mikro - untuk orang dewasa, tidak digalakkan untuk kanak-kanak dari 5 tahun.

3. Penyediaan dengan menggoreng dalam kuali.

4. Memasak dalam ketuhar - sesuai untuk makanan diet, mengekalkan nutrien, dengan itu mengurangkan kandungan lemak ikan.

Satu resipi popular untuk bagaimana untuk memasak ikan dalam adunan ke atas bir.

bahan-bahan:

filet ikan (sebaik-baiknya walleye) - 500 g

rempah:

Marjoram.

lada hitam.

lada putih.

Kunyit.

Garam.

Gula.

Bahan-bahan untuk adunan:

2 biji telur ayam.

Susu 7 Art. sudu.

Tepung - 3 sudu besar. sudu.

Beer - 3-4 sudu besar. sudu.

Garam dan lada.

Garis Panduan Penyediaan:

Menyediakan ikan untuk kot adunan: akan mencuci dalam air yang sejuk fillet ikan, hapuskanlah ia dengan tuala kertas, agar tidak adunan dilancarkan pada ikan dan meletakkan yang lebih lapisan. Seterusnya, gosok ikan dengan campuran rempah: 1 bisikan kunyit, lada putih, lada hitam, oregano, 1 sudu kecil garam dan gula 1 bisikan. Filet adalah perlu untuk sapu rata pada kedua-dua belah pihak. Seterusnya, menyediakan adunan: telur vzobem dengan garam dan gula, susu volem dan bir, kemudian tambah tepung dan vzobem menggunakan pengisar. Adunan perlu berubah seperti krim berminyak tebal. Setiap keping roll ikan dalam tepung dan drop ke dalam adunan. Selepas itu tertulang ikan dalam tepung kali kedua.

Jika anda ingin ikan ternyata berair dan kemerah-merahan, kemudian rendam ikan dalam adunan dalam kuali yang sudah baik dipanaskan, supaya adunan tidak dapat ke longkang dari ikan dan mula mengeras tutzhe. Jika anda mahu belajar bagaimana untuk memasak sotong dalam adunan, maka anda selamat boleh memohon resipi di atas untuk mereka. Setelah semua serpihan adalah perangan, gulungkan mereka dalam periuk, tambah 25 ml air sejuk dan reneh selama 10 minit dengan api kecil.

Far tidak setiap wanita mampu berdiri lama di dapur, menghabiskan banyak masa. Dalam kes ini, anda boleh menyediakan ikan berair dan tender dalam adunan dalam ketuhar gelombang mikro. Bagaimana untuk memasak ikan dalam adunan supaya adunan telah menjadi satu dengan ikan, dan tidak berpisah daripadanya?

Bagaimana untuk memasak ikan dalam ketuhar gelombang mikro dengan herba.

Bahan-bahan untuk ikan:

800 g segar ikan semacam ikan (beku tidak akan begitu lazat)

Bahan-bahan untuk adunan:

Pasli, Dill.

150 g tepung.

3 biji telur.

1 diperah lemon.

Mentega.

Garis Panduan Penyediaan:

Membersihkan dan semacam ikan saya di bawah air yang mengalir. Keluarkan ikan dari sisa air dengan napkin kertas. Jus diperah ikan lemon vzbryzgivaem. Taburkan dengan garam dan lada. Menyediakan adunan: pukul telur dengan garam dan tepung. sayur-sayuran saya, memberikan ke longkang dan halus cop. Greens menambah adunan dan campuran. Setiap keping ikan dilancarkan dalam tepung, celup dalam adunan dan membuang kali kedua dalam tepung. dulang pembakar untuk ketuhar gelombang mikro minyak pelincir, menyebarkan keping ikan dalam adunan pada baking. ikan itu akan siap dalam hanya 4-5 minit pada kuasa 60%.

Juga, resipi ini adalah sesuai untuk memasak dalam mandi wap. Tempoh penyediaan meningkat kepada 10-15 minit.

Ikan dalam adunan sempurna memasak sos epal sledubschego.

Goreng dalam kuali panas dengan slaid 2 artikel penuh. sudu tepung, selepas tuangkan 200 ml jus epal dan reneh sehingga lengkap gotovknosti 5 minit.

Jika anda mahu belajar bagaimana untuk memasak ikan dalam adunan untuk kanak-kanak, penggunaan preskripsi atas, walau bagaimanapun, tidak meletakkan banyak garam dan menghapuskan lada dan rempah lain. Dalam kes itu, jika anda memutuskan untuk memasak ikan pemakanan dalam adunan, maka data boleh digunakan dan resipi untuk oven.